“I Giganti” Bianco Isola dei Nuraghi IGT 2023

    Attilio Contini | Sardegna
    Az. Vinicola Contini S.p.A. | Via Genova 48-50 | IT 09072 Cabras

    "I Giganti" Bianco Isola dei Nuraghi IGT 2023
    17,90 €

    20040823 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: Vernaccia e Vermentino
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 7 mesi di tonneau sulle fecce fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 22,98 g/l
    • Acidità totale: 5,65 g/l
    • Zuccheri residui: 2,15 g/l
    • Solfiti: 83 mg/l
    • Valore ph: 3,48
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pollame leggero
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio a media stagionatura
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    I Giganti Bianco unisce Vernaccia e Vermentino, accuratamente composti e maturati in acciaio e per sette mesi in tonneaux sulle fecce fini. Una scelta tecnica che conferisce sostanza alla struttura senza mascherare la vibrante freschezza. Giallo paglierino brillante con una delicata lucentezza dorata – anche la luce ha un effetto differenziato e vivace. Al naso si dispiega un bouquet complesso: emergono aromi di spezie bianche, camomilla e macchia, che poggiano su una base di freschezza ed eleganza. Al palato segue una trama chiara e delicata: frutta tesa, mineralità salata e un'acidità vivace – acidità vivace, il tutto mantenuto in equilibrio. Il finale è persistente, finemente aromatizzato e con finezza.

    La nobile linea I Giganti di Conini è sinonimo di tradizione e terroir in un gioco moderno, con espressione, carattere e una sottile nota di grandezza sarda. In bianco, rosato e rosso, rendono omaggio alle grandi statue scoperte negli anni Settanta nel sito archeologico di Mont'e Prama, a soli 2 km dallo stagno di Cabras. Erano contadini che lavoravano i campi con l'aratro, riportando alla luce i preziosi tesori del passato. Queste figure in arenaria erano chiamate giganti per le loro notevoli dimensioni. Rappresentano guerrieri coraggiosi, simboli di forza e coraggio. SUPERIORE.DE

    Altri prodotti

    Attilio Contini

    Sardegna

    I clienti che hanno acquistato questo prodotto, hanno acquistato anche: