“Pertichetta” Croatina Rosso 2013

    Walter Massa | Piemonte
    Massa F.lli | Piazza G. Capsoni 10 | IT 15059 Monleale

    "Pertichetta" Croatina Rosso 2013
    27,00 €

    05472113 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Croatina
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: barile di rovere bruciato da 500 l
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,25 g/l
    • Acidità totale: 6,05 g/l
    • Zuccheri residui: 2,35 g/l
    • Solfiti: 84 mg/l
    • Valore ph: 3,44
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Carne rossa
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina robusti
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il monovitigno Croatina Pertichetta si presenta in un rubino granato di media profondità. Nel bouquet completo scopriamo note carnose, chiodi di garofano, cuoio non conciato e toni di cioccolato fondente. Al palato, inizialmente con un bell'equilibrio, i tannini croccanti prendono il sopravvento nella parte centrale (quando è giovane), prima del lungo finale con toni presenti di amarena matura e una profondità ammaliante. Non un vino da intrattenimento quotidiano, ma un rosso complesso, potente ed estremamente serio, che idealmente dovrebbe essere trattato con la necessaria serietà solo tra qualche anno - ricompensa garantita! SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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