Nebbiolo Langhe DOC 2023 (BIO)

    La Spinetta / Giorgio Rivetti | Piemonte
    La Spinetta s.s. | Via Annunziata 17 | IT 14054 Castagnole Lanze

    Nebbiolo Langhe DOC 2023 (BIO)
    22,00 €

    05113823 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Nebbiolo
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 14 mesi di botte in acciaio inox/legno
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,97 g/l
    • Acidità totale: 5,92 g/l
    • Zuccheri residui: 1,57 g/l
    • Solfiti: 84 mg/l
    • Valore ph: 3,42
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Questo Nebbiolo monovitigno proviene da appezzamenti coltivati con metodo biologico a Neive e Castagnole Lanze (tra cui Starderi), le cui viti sono radicate in terreni di marna calcarea. La primavera più fresca del 2023 e l'autunno soleggiato hanno dato uve perfettamente mature e aromatiche. Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino medio con riflessi brillanti. Al naso, note fragranti di amarena, lamponi maturi e un accenno di violetta, completate da spezie fini e sentori di liquirizia. Al palato è chiaro e preciso, con un'acidità fresca, tannini fini e un frutto elegante e succoso che si protrae fino al finale medio-lungo. Un Nebbiolo autentico e accessibile che mostra la firma di La Spinetta e la finezza tipica del vitigno. SUPERIORE.DE

    "Il Langhe Nebbiolo 2023 appena imbottigliato è ottimo. Il Langhe Nebbiolo è un blend dei quattro vigneti de La Spinetta (Starderi, Valeirano, Gallina e Campè) ed è un'eccellente introduzione alla gamma Spinetta. Ciliegia nera, prugna, cioccolato, liquirizia, lavanda ed erbe secche si esaltano in un Langhe Nebbiolo succoso e opulento che supera le aspettative." Vinous

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