“Monsordo” Rosso Langhe DOC 2022 (BIO)

    Ceretto | Piemonte
    Ceretto Aziende Vitivinicole S.r.l. | Località San Cassiano, 34 | IT 12051 Alba

    "Monsordo" Rosso Langhe DOC 2022 (BIO)
    25,00 €

    05482622 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 16 mesi tonneau
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Tappo: sughero naturale
    • Acidità totale: 5,41 g/l
    • Zuccheri residui: 0,56 g/l
    • Solfiti: 68 mg/l
    • Valore ph: 3,28
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il Langhe Rosso Monsordo di Ceretto è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah provenienti da 11 ettari di Langa. Si addentra in aree che il vitigno principe di Ceretto, il Nebbiolo, non ha mai affrontato. Monsordo cerca di dare risposte a domande che raramente vengono poste in Langa, e vi risponde con dolcezza e pienezza da estratto fine.

    Si apre con un aspetto scuro e impenetrabile. Ciliegie scure e more lasciano il posto a tabacco dolce e spezie esotiche. I sapori sono inebrianti, decisi e intensi. Un vino molto esotico e potente per le Langhe, che arriva quasi dal nulla e lascia una forte impressione. SUPERIORE.DE

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