Barolo Coste & Bricco DOCG 2016

Matteo Ascheri | Piemonte
Matteo Ascheri Az. Agr. | Via Piumati 23 | IT 12042 Bra

05122816 · 0,75 l · 213,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile

Siamo felicissimi di essere riusciti ad ottenere alcune casse di legno di questo vino estremamente raro, che viene prodotto solo nelle annate migliori. Non per niente è in testa alla selezione esclusiva dei "vini da collezione" di Matteo. Colore rubino-granato scintillante. Naso fine e ben caratterizzato, con note pronunciate di lampone e prugna, con timo in sottofondo. Al palato è molto lucido e delicato, con un sapore incredibilmente complesso di frutti di bosco, ciliegie, spezie ed erbe aromatiche. Pressione decisa sul palato, molto succoso e con un'eleganza e un potenziale ineguagliabili sul finale. Chiunque non permetta a questo vino già quasi perfetto di maturare in cantina per altri cinque o più anni si perderà molto! SUPERIORE.DE

"È il vino di punta di Matteo Ascheri e anche il vino con il volume di produzione più basso, appena 2.800 bottiglie. Il frutto proviene da due parcelle del Cru Sorano di Serralunga d'Alba: la Vigna Coste e la Vigna Bricco. Il Barolo Coste & Bricco 2016 è davvero profondo e convincente, grazie al suo DNA molto elegante e potente. Questo vino seduce i sensi con un'intensità crescente, a partire dai frutti rossi e dai frutti di bosco per arrivare alla liquirizia bianca, alla cenere, al fumo e a splendide sfumature minerali. Il vino è concentrato e luminoso, con un'ampia tipicità di Nebbiolo. La fermentazione è molto breve, solo due settimane, e il vino viene affinato per 22 mesi in 18 ettolitri di rovere nuovo e usato. Mi rendo conto che i prezzi dei vini di Ascheri riflettono la disponibilità, ma la qualità è eccezionale, il che rende questa bottiglia ancora più preziosa." Wine Advocate