Barolo Coste & Bricco DOCG 2016

Matteo Ascheri | Piémont
Matteo Ascheri Az. Agr. | Via Piumati 23 | IT 12042 Bra

05122816 · 0,75 l · 213,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles

Nous sommes très heureux d'avoir pu obtenir quelques caisses en bois de ce vin très rare, produit uniquement dans les meilleurs millésimes. Ce n'est pas pour rien qu'il est en tête de la sélection exclusive des "collectible wines" de Matteo. Grenat rubis étincelant. Nez fin, clairement dessiné, avec des notes prononcées de framboise et de pruneau, sur fond de thym. L'attaque est très fine et délicate, l'arôme est incroyablement complexe avec des baies des bois, des cerises, des épices et des herbes. En bouche, la pression est ferme, le vin est très juteux et la finale est d'une élégance et d'un potentiel sans pareil. Celui qui ne laisse pas ce vin déjà presque parfait vieillir encore cinq ans ou plus en cave passera à côté de beaucoup de choses ! SUPERIORE.DE

"C'est le vin haut de gamme de Matteo Ascheri et en même temps le vin avec la plus petite quantité de production de seulement 2800 bouteilles. Les fruits proviennent de deux parcelles du cru Sorano de Serralunga d'Alba : la Vigna Coste et la Vigna Bricco. Le Barolo Coste & Bricco 2016 est en effet profond et convaincant, grâce à son ADN très élégant et puissant. Ce vin envoûte les sens avec une intensité croissante qui commence par les fruits rouges et les baies des bois pour finir par la réglisse blanche, la cendre, la fumée et de belles nuances minérales. Le vin est focalisé et lumineux, avec une riche typicité de nebbiolo. La fermentation est très courte, deux semaines seulement, et le vin est élevé pendant 22 mois dans 18 hectolitres de chêne neuf et usagé. Je constate que les prix des vins d'Ascheri reflètent la disponibilité, mais la qualité est excellente, ce qui rend cette bouteille encore plus précieuse." Wine Advocate