“Illivio” Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2024

Livio Felluga | Friuli
Livio Felluga S.r.l. | Via Risorgimento 1 | IT 34071 Brazzano - Cormons

02050624 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Illivio rappresenta un delicato ponte tra l'identità autoctona del Friuli e la nobiltà internazionale: una cuvée di Pinot Bianco, Chardonnay e Picolit, che prende il nome dal carismatico fondatore dell'azienda, Livio Felluga, purtroppo scomparso nel 2017. Le vigne crescono sui caratteristici terreni di ponca del Collio – strati marnosi e ricchi di calcare che conferiscono ai vini tensione, mineralità e profondità. Vendemmia selettiva a mano, pressatura delicata e fermentazione in parte in serbatoi di acciaio inossidabile e in parte in piccole botti di rovere. Successivamente, il vino ha affinato per circa dieci mesi sui lieviti fini – una combinazione che unisce armoniosamente freschezza, consistenza e complessità.

Colore oro chiaro con riflessi verdognoli. Al naso si aprono delicate note di pera, fiori di acacia, melone e mandorle tostate, accompagnate da un accenno di vaniglia e gesso bagnato. Al palato è elegante e strutturato, con una consistenza cremosa, un frutto netto, una delicata speziatura e una freschezza salina ben definita nel finale. Illivio non è un semplice vino bianco, ma un carattere complesso, sostenuto da profondità, provenienza e raffinata discrezione. Un grande vino del nord-est, che parla con discrezione ma con sicurezza. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino intenso e brillante. Al naso si percepiscono note di frutta matura, che ricordano la nettarina e l'ananas, con un leggero sentore di brezza marina e crosta di pane. Al palato presenta una fine cremosità e una struttura acida succosa, con un finale persistente e leggermente salato.» Falstaff