Barolo 2019

Serralunga d'Alba. Chiunque senta questo nome sa che è qui che nasce il lato maschile e potente del Barolo. Non l'eleganza borgognona di La Morra, non la finezza del Barolo, ma struttura, tannino e longevità – ma struttura, tannino e longevità. Il vigneto Cerretta si trova sul versante sud di Serralunga, circondato da cru leggendari come Lazzarito e Vigna Rionda. Arenaria, calcare, gesso – un terroir che conferisce al Nebbiolo forza e profondità. Elio Altare coltiva qui da decenni viti di 20 anni esposte a sud, sud-est e sud-ovest. La "Vigna Bricco" – il punto più alto del vigneto, dove il sole splende più a lungo, dove le uve raggiungono la perfetta maturazione.

Le uve provengono dallo storico vigneto singolo Ornato a Serralunga d'Alba: pendii ripidi e ventosi su marne calcaree con inclusioni ferruginose, a un'altitudine di circa 350-400 metri, con esposizione prevalente a sud/sud-ovest. Ogni parcella viene vendemmiata separatamente e fermentata in acciaio; lunga macerazione con estrazione delicata. La maturazione avviene in modo classico in grandi botti di Slavonia, con una percentuale finemente dosata di rovere francese per dare consistenza e lucentezza. L'autunno 2019, tipicamente lungo, ha portato uve pienamente mature, aromaticamente dense e con una fresca acidità.

L'annata 2019 è considerata una delle annate clou dell'ultimo decennio a Barolo: notti fresche, giornate soleggiate e un lungo periodo vegetativo hanno portato a una maturazione perfettamente equilibrata. Nel Bricco Pernice, questo ha significato massima chiarezza aromatica e profondità strutturale. L'elevata esposizione a sud-ovest nel sito del cru Ravera assicura un gioco di calore e freschezza, mentre i terreni di marna calcarea favoriscono uno stile teso e verticale.

Vigna Elena è una parcella di Ravera di 1 ettaro. Da qui provengono ogni anno solo 5.000 bottiglie della famosa Riserva di Cogno. Il Vigna Elena 2019 ha il giusto equilibrio tra frutto e legno, che spesso è una vera sfida in questa categoria. Il bouquet, piuttosto brillante, presenta frutti rossi e sfumature di tartufo, cenere, buccia di agrumi essiccata e fiori pressati. Elegante, profondo e potente, come solo un grande Barolo può essere, Vigna Elena possiede una ricchezza di sfumature e dimensioni fin dal primo sorso. Note di spezie esotiche e di buccia d'arancia, seguite poi da lamponi maturi, moka e foglie autunnali. Il Vigna Elena 2019 è una delizia assoluta. SUPERIORE.DE

Il Barolo La Serra emerge dal bicchiere con un bouquet giocoso di frutti rossi scuri, catrame, fumo, liquirizia, spezie e cuoio nuovo. Le note acute di petali di rosa, tipiche di questo vigneto vicino a La Morra, sono completate da fini note di fragola e lampone e, in questo insieme meravigliosamente elegante e sottile, danno vita a un Barolo attraente ed estremamente elegante, difficile da battere in termini di finezza, purezza e lunghezza. SUPERIORE.DE

Barolo estremamente concentrato, di una classe a sé stante. Note fruttate ben definite di frutti di bosco, ribes nero, rosa canina e ardesia. Al palato è solido, con un nucleo molto ben definito, dolcemente avvolto e ammortizzato da una struttura molto rilassata. L'eleganza e l'estrema lunghezza, insieme alla potenza ben bilanciata, lo mettono alla pari con il Brunate della stessa casa. SUPERIORE.DE

Il Barolo Cerequio dispiega la sua cornucopia di ciliegie, frutti rossi maturi, violette, cuoio e catrame solo dopo molti minuti nel bicchiere. Al palato è deciso e potente - mostra una struttura imponente e solida, ma il vino rimane delicato, minerale e pieno di finezza. È forse il più equilibrato dei vini di punta di Roberto Voerzio e, anche se appare abbastanza accessibile in giovane età, rivelerà il suo vero potenziale e la sua classe solo tra molti anni. SUPERIORE.DE

Il Barolo Brunate è un'espressione mozzafiato di grande complessità e finezza. Il vino ha un colore rosso granato vivace e un bouquet equilibrato e intenso: salvia, menta, sottobosco, catrame, tabacco e liquirizia conferiscono al Brunate una complessità aromatica sorprendente. Al cuore del bouquet, così come al palato, c'è molta frutta scura, tra cui ribes nero e prugne. Il Barolo acquista ampiezza con il passare del tempo nel bicchiere e i tannini già fini diventeranno certamente ancora più morbidi con un ulteriore affinamento in bottiglia. Un Barolo con una presenza e una statura reali e per noi il Barolo più accessibile dell'eccezionale collezione di Voerzio! SUPERIORE.DE

Il Barolo più potente e robusto della gamma top di Roberto Voerzio è senza dubbio il Rocche dell'Annunziata, proveniente da uno dei migliori vigneti di La Morra. Per noi è un punto di riferimento per la determinazione e lo slancio in avanti. Componenti fruttate e speziate meravigliosamente armonizzate, una grande ricchezza di impressioni e una bellezza disegnata con precisione caratterizzano questo Barolo eccezionale. Naso intensamente profumato di prugne, ciliegie conservate e molti lamponi, completato da cedro, spezie e tabacco. La profondità, la complessità e la determinazione non si fermano mai; anche 24 ore dopo l'apertura della bottiglia, l'intenditore è ancora sorpreso da fini note di menta e balsamo e questo vino incredibilmente espressivo e affascinante non mostra alcun segno di invecchiamento. SUPERIORE.DE

Il Barolo Castiglione è prodotto da un gran numero di parcelle in tutta la zona del Barolo, molte delle quali sono di qualità così elevata da poter essere imbottigliate separatamente. L'annata 2019 è bellissima per il modo in cui combina la vivacità dell'anno con una presenza testuale morbida e invitante. Fiori freschi, menta, spezie dolci, anice e bacche rosse si intrecciano magnificamente nel bicchiere. Man mano che il vino progredisce, risplende con squisita finezza, aromi floreali e uno squisito equilibrio generale. Tannini maturi e setosi sostengono l'impressionante finale. La versione 2019 dà una prima impressione di quanto sia grande l'annata di Vietti. È roba di prima classe. SUPERIORE.DE

Il Barolo Prapò proviene da Serralunga d'Alba ed è, come ci si aspetta, il più potente e strutturato tra i vari vini da vigna singola di questa ambiziosa azienda. Allo stesso tempo, è anche il più chiuso all'inizio e, con la sua natura introversa, è fatto per un lungo invecchiamento. Questo sito è uno degli ultimi in cui le uve maturano, dando loro tutto il tempo di svilupparsi lentamente e con attenzione ogni anno.

Il Barolo Bussia di Ceretto proviene da uno dei cru più famosi al confine tra i comuni di Monforte d'Alba e Barolo, e si approvvigiona di Nebbiolo da un appezzamento di 7.000 metri quadrati in località Bussia Soprana a Monforte d'Alba. Vengono imbottigliate solo 3.500 bottiglie 1/1 e 200 magnum.

Il Barolo Pira è un vino grande e complesso, con un'enorme profondità e molte sfumature che si aprono ulteriormente con il tempo. È leggero ma meravigliosamente profondo e ha molto da offrire. Ciliegia, ciliegia rossa dolce, spezie, buccia d'arancia, mentolo e spezie riempiono gli strati senza sforzo. I tannini da Barolo giovane sono presenti, ma il frutto è abbastanza ricco da mantenere l'equilibrio. SUPERIORE.DE

Il Barolo Pira Vecchie Viti proviene dalle viti più vecchie della tenuta, piantate nel 1937. Come sempre, il Pira Vecchie Viti è un vino dai sapori ammalianti ed eterei più che potenti. Petali di rosa dolce, menta, fiori secchi, ciliegie rosse dolci e cedro conferiscono a questo Barolo ammaliante e di tono elevato una presenza aromatica accattivante. Un grande vino. SUPERIORE.DE

Il Barolo Rocche di Castiglione proviene da una parcella appena sopra la Cascina Pira di Roagna. Offre un'accattivante miscela di frutti morbidi, sapori vivaci e struttura. Il 2019 è setoso e sensuale, come i vini di questo vigneto tendono ad essere. È trasparente, ammaliante e ipnotico fin dal primo sorso. SUPERIORE.DE

Il vigneto singolo Serradenari è attualmente il vigneto più alto della zona del Barolo e allo stesso tempo il sito storico della denominazione (MGA - Menzione Geografica Aggiuntiva). Il clima fresco e montano, con i suoi terreni argillosi e marnosi, dà origine a un Nebbiolo di poche parole, preciso, chiaro e inequivocabile.

"Per il Barolo DOCG Parussi abbiamo lasciato i confini di Serralunga e abbiamo optato per un vigneto a Castiglione Falletto. Grazie alle caratteristiche del Nebbiolo, perfettamente in grado di cogliere le differenze di microclima e composizione del terreno e di tradurle in sensazioni, il risultato ci ha stupito. Strutturato, importante, austero. Prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal nostro vigneto nella MGA Parussi di Castiglione Falletto". Franco Massolino

"Il Barolo DOCG Parafada è perfetto per un lungo invecchiamento e uno sviluppo sorprendente. Elegante, raffinato, austero. Vinificato in tini, matura in botti grandi. Prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal nostro vigneto nella MGA Parafada a Serralunga d'Alba." Franco Massolino

Il classico di Enrico Serafino si apre in un colore medio-scuro con aromi fragranti di frutta scura, prugne, spezie, minerale di ferro e terra appena arata. Al palato è di medio corpo, piuttosto snello, il che non è un difetto, ma sottolinea molto bene l'eleganza e la classe del Nebbiolo. I tannini sono presenti ma piacevolmente addomesticati, con sfumature pepate sul finale, un retrogusto minerale salato e un delicato torrone sul finale. SUPERIORE.DE

Ci sono vini che sono il risultato di lunghe ricerche pedoclimatiche e altri che sono il frutto di una scoperta improvvisa – un dono della natura a un viticoltore umile e attento a coglierne i segni. Nel 1987, quando Luciano Sandrone vendemmiò per la prima volta le uve del vigneto del vecchio Natale – chiamato "Talin" – notò una singola vite che si comportava in modo diverso da tutte le altre. Uva piccola e nodosa con acini minuscoli, grandi la metà del normale Nebbiolo, di colore blu intenso, simile alla prugna. Dalla buccia spessa, concentrata, con foglie frastagliate e vegetazione compatta. Dove altri viticoltori avrebbero visto un errore, Luciano riconobbe un miracolo. Ha etichettato la vite, l'ha osservata per anni, l'ha propagata attraverso innesti in campo in siti diversi e ha iniziato le sue sperimentazioni – per 25 anni, finché nel 2017 l'analisi del DNA ha confermato ciò che aveva sempre creduto: si trattava di un clone di Nebbiolo di eccezionale sostanza qualitativa.

Nel cuore del Bricco Boschis si trova un appezzamento di appena 2,38 ettari, considerato l'angolo più nobile di uno dei cru più famosi dell'intera regione del Barolo: Vigna San Giuseppe. Qui, su un pendio di media pendenza con un'esposizione ideale a sud-est, vigne di Nebbiolo di 60 anni affondano le loro radici nella meraviglia geologica che da quasi un secolo plasma i vini di Cavallotto. È l'essenza della viticoltura piemontese, condensata in pochi metri quadrati – un monumento alla pazienza che viene vinificato come Riserva solo nelle annate migliori. Buono a sapersi: L'annata 2019 è considerata una delle più classiche della storia recente – un'annata che ha fatto rivivere le grandi tradizioni del Barolo. Vigna San Giuseppe riunisce tutte le virtù di Bricco Boschi nella sua forma più pura: La complessa geologia di marne calcaree e strati di sabbia, il perfetto drenaggio dei ripidi pendii, il microclima unico che combina giornate calde e notti fresche. Le viti di 60 anni hanno affondato le loro radici in questi antichi fondali marini e producono uve di eccezionale concentrazione ed eleganza. Il lungo periodo di invecchiamento – quasi il doppio rispetto al "normale" Bricco Boschis – conferisce al vino quella complessità e armonia ineguagliabili che lo rendono uno dei grandi Barolo del nostro tempo.

Il Barolo Lazzarito 2019, che ottiene i suoi frutti da Serralunga d'Alba, è costruito come una piramide. Si erge su una base spessa di frutta robusta e potenza e sale di intensità grazie al suo bouquet meravigliosamente elevato. Mostra linee dirette e solide con more, prugne, spezie, catrame, liquirizia, buccia d'arancia candita e terra tartufata. Una seconda ondata di sapori offre minerali scuri, minerale di ferro e ruggine. I Baroli di Serralunga d'Alba sono spesso una categoria a sé stante, grazie alla loro ricchezza e all'abbondanza di frutta. Con un'ulteriore aerazione, il Lazzarito, certificato biologico per la prima volta in questa annata, offre menta e fini erbe balsamiche e sarà pienamente ispirato da un'ulteriore maturazione in bottiglia. SUPERIORE.DE

Il Barolo Cerequio proviene da viti di oltre 35 anni ed è caratterizzato da aromi esuberanti e frutti rossi e brillanti. Il bouquet è enormemente opulento con sapori di frutta matura che vanno dalla ciliegia selvatica al ribes rosso. Sono presenti anche note originali di confettura, prugna e un accenno di ragù. Il palato è ricco di sfumature e molto profondo, con un'enorme complessità, volume e carattere. SUPERIORE.DE