VINOUS

Il Filo di Seta è prodotto in piccoli lotti ed è un vino impressionante. Con solo 4.000 bottiglie prodotte, riflette l'estrema potenza e profondità che si possono ottenere in questo microclima più fresco di Montalcino. I vigneti sono situati su pendii ripidi e circondati da una fitta foresta e vegetazione. Non si può fare a meno di percepire un elemento selvatico e spinoso in questo vino, che ricorda il sottobosco, il tartufo e il fogliame autunnale. Questi accenti graziosi aggiungono complessità al solido nucleo di frutta scura. La bocca potente è lucida e densa. SUPERIORE.DE

"Il naso è sul versante dei frutti di bosco, un accenno di moka, graziosamente sostenuto da note pepate; l'attacco è delicato e omogeneo, l'acidità croccante, il finale fruttato e lungo. Anche in questa annata armonico e molto riuscito." Vinum

"Rosso brillante con riflessi mattone. Ciliegia speziata e profonda con note di spezie complesse ma non palesemente essiccate. Frutti rossi eleganti e morbidi con un tocco di rovere dolce completamente integrato. Acidità fresca e brillante. Splendida eleganza e tannini aderenti ma di grana fine." Jancis Robinson

"Originariamente piantato alla fine degli anni '80 con una varietà di cloni, Filo di Seta si trova a un'altitudine inferiore rispetto agli altri appezzamenti di Romitorio. Il terreno qui è anche più ricco di argilla. Il risultato è solitamente un'espressione più matura e densa rispetto al Brunello classico, come in effetti accade in questo caso. La ciliegia e la prugna sono spolverate di pimento e noce moscata, e al palato c'è una seducente nota di cioccolato che spesso ritrovo in questo vino, insieme al rovere lucido. È già aperto e accessibile, ma non privo di una solida spina dorsale, e svilupperà costantemente il suo fascino nei prossimi dieci anni." Decanter

"Il Brunello di Montalcino Filo di Seta 2018 emerge dal bicchiere con un bouquet ammaliante che si apre con violette, lavanda e polvere di pietra che si evolvono in graziose fragole essiccate e note di chiodi di garofano. Si tratta di un Brunello di contrasti: la consistenza vellutata è punteggiata da una mineralità salata prima che i frutti rossi e neri si dispieghino sul palato, lasciando un colore primario. Fiori blu e viola si mescolano con agrumi acidi, mentre il 2018 termina con un'enorme lunghezza e complessità che non è assolutamente caratteristica di questa annata. I tannini fini persistono, promettendo un'evoluzione lunga e costante. Il Filo di Seta è un successo completo per il 2018, ma avrà ancora bisogno di tempo per svilupparsi completamente." Vinous

"Un rosso ricco e concentrato, che esprime aromi e sapori di prugna, ciliegia, terra, ferro e tabacco. Mostra la dolcezza della frutta matura a metà palato, insieme a una struttura equilibrata e armoniosa. Presenta una buona lunghezza sostenuta da un'acidità vibrante e da tannini raffinati." Wine Spectator

"Questo vino sta rapidamente diventando uno dei siti più interessanti emersi nella denominazione di Montalcino, grazie al microclima fresco e ai terreni di ardesia nera del sito. Il Castello Romitorio 2018 Brunello di Montalcino Filo di Seta è un vino di dimensioni e profondità uniche. Mostra frutti rossi e cassis aspri e quasi croccanti, con note di cola, erbe balsamiche, ghiaia e trucioli di matita sullo sfondo. I tannini hanno bisogno di altri due o tre anni per diventare setosi." Wine Advocate

"Complesso e raffinato, con strati ininterrotti di ciliegie mature e secche, tartufo, caramello, fiori secchi, noce moscata, cioccolato e arancia e cassis. È corposo, stratificato e lucido, con tannini decisi e ben integrati. Lungo ed elegante. Delizioso già ora, ma ancora meglio dopo il 2024." James Suckling

Il suo colore denso e intenso ha un bouquet lussureggiante, i cui sentori fruttati di more, amarene e mirtilli sono conferiti un tocco elegante dalla delicata e sottilissima speziatura del legno. Nel sapore ricco e deciso, il tannino morbido è ben fuso con la struttura. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Nobile naso di ciliegie zuccherate, fragole mature, un accenno di cannella, arance secche, leggere spezie. Grande struttura e bella freschezza al palato, frutto splendidamente enfatizzato, espressivo, succoso, mostra grande lunghezza e complessità, invecchierà per molti anni." Falstaff

"Intrigante bouquet di ciliegie mature, fiori secchi, erbe e spezie sottili; preciso al palato, gli accenti acidi in armonia con i tannini ottimamente levigati, il finale finemente cesellato e persistente con molta frutta, comprese le note balsamiche. Un seduttore con molta nobiltà." Vinum

"Il Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2020 cattura l'attenzione con una miscela mentolata di more schiacciate, trucioli di cedro e cacao. Il palato è morbido ed elastico, con frutti di bosco maturi e un leggero strato di tannini dolci che si sviluppano verso la fine. Il 2020 lascia una concentrazione primaria sul palato e un lungo finale. Questo Asinone, proveniente da un'annata calda, è la scelta perfetta per attendere la maturazione delle annate più strutturate." Vinous

"Un'espressione emozionante e minerale con spezie fini e bacche rosse pure. Il palato è trasparente e sobrio, con tannini fini che indugiano con minerali e frutti di bosco in un finale lungo e intenso." James Suckling

"Un vino rosso potente e diretto, con molti sapori di mora, amarena e ribes nero a bilanciare i tannini densi. Vivace, energico ed equilibrato, con un finale lungo e ricco che riflette i frutti scuri e aggiunge una nota di tabacco." Wine Spectator

"Dall'omonimo vigneto, un vino dall'orientamento internazionale, ma senza paraocchi, anzi, con grande personalità. Denso al naso di frutti di sottobosco, more in testa, in bocca brilla per equilibrio, tannini salati, grande succosità e un finale balsamico di ottima persistenza." Luca Gardini

Concedetevi un bicchiere grande, o meglio: fate decantare il selvaggio Il Guercio, poi un mix di bacche scure con ciliegie nere e un accenno di cioccolato fondente sarà nell'aria. Al palato, frutti di Sangiovese altrettanto succosi, corposo con tannini fini e setosi, elegante e finemente strutturato, con acidità animata, molto preciso e animato nel lungo finale. Potenziale per molti anni in cantina. Un vino per nulla chiassoso, ma di grande impatto, pieno di eleganza e capolavoro dell'azienda. SUPERIORE.DE

"Il Guercio 2021 è un vino di classe. Luminoso, setoso e splendidamente profumato, il 2021 ha tonnellate di finezza. Il dolce frutto rosso del Sangiovese si apre per primo, seguito da un'esplosione di note floreali e speziate esotiche che gli conferiscono carattere. Il vino ha sostanza e presenza. Il Guercio 2021 è una vera star." Vinous

"Rosso rubino radioso e brillante. Naso aperto e invitante, floreale, di viole, rose e succose ciliegie fresche, sostenuto da spezie vegetali, oltre a fragole di bosco zuccherate. Al palato si apre con grande freschezza, succoso, chiaro, mostra un tannino giovane e fresco sul finale, può ancora invecchiare." Falstaff

"La Tenuta di Carleone 2021 Il Guercio, che prende il nome dal termine toscano "canaglia con un occhio solo", è un Sangiovese in purezza invecchiato in botti di cemento per un massimo di cinque mesi. Il vino offre un'espressione molto chiara e fedele al tipo, con prugne brillanti, ciliegie selvatiche e radici di iris. È possibile assaporare l'approccio artigianale di questo splendido vino. Note polverose di lime forniscono un finale fresco. Sono lieto di raccomandare questo vino molto speciale." Wine Advocate

La Barbera d'Alba Scarrone, proveniente dall'omonimo vigneto, è un cru di Barbera ricco e di grande complessità. Aromi di frutta scura e fragrante, spezie, liquirizia e minerali. Opulento e impeccabilmente equilibrato, tannini setosi, note floreali dolci sul finale lungo e asciutto. SUPERIORE.DE

"Speziato, con sapori di amarena, viola, cumino e cardamomo e una nota di rovere tostato. Fresco e armonioso, con un finale di lunga durata." Wine Spectator

"Molte bacche nere e liquirizia nera al naso, corpo medio, tannini molto fini e un finale fresco e vivace. Struttura fine." James Suckling

"Questa Barbera di una sola vigna esce dal bicchiere con aromi aspri di mirtilli e marmellata di boysenberry, accentuati da violette candite e spezie sapide. Rotondo e avvolgente, il vino mira a piacere pur rimanendo serio. I frutti di bosco maturi si combinano con le erbe secche e terminano con una grande struttura e acidità." Wine Enthusiast

"La Barbera d'Alba Vigna Scarrone 2021 è densa, rigogliosa ed esplosiva. Un assalto di ciliegia rossa scura e prugna, moca, liquirizia, spezie, petali di rosa e un accenno di rovere francese si sviluppa nel bicchiere. Lo Scarrone è un'altra eccellente Barbera di Vietti, potente e molto profonda. Lo Scarrone si è sviluppato molto bene negli ultimi anni." Vinous

La Barbera d'Asti La Crena, estremamente complessa, proviene da viti di 90 anni nel cuore della regione di Nizza Monferrato e profuma di frutti rossi maturi, fieno e pasticceria. Il gusto corposo e caldo persiste a lungo con abbondanza di frutta scura, acidità ben proporzionata e fini toni di cacao. SUPERIORE.DE

"La Barbera di Asti è notevolmente diversa dalla Barbera di Alba. L'Asti si riconosce per gli aromi più vivaci, i sapori di frutta aspra e la freschezza. La Barbera d'Asti La Crena 2020 di Vietti lo dimostra con aromi di amarena, prugna acerba e semi di melograno. Il vino rimane succoso e molto fruttato, ma i toni alti sono qui messi in maggiore evidenza." Wine Advocate

"Note di bacche scure candite, cioccolato, spezie tostate e buccia d'arancia bruciata. Corposo e intenso, con un carattere tostato e cioccolatoso. Il frutto succoso è sostenuto da un letto di tannini ampi ma morbidi. Finale lungo." James Suckling

"La Barbera d'Asti La Crena 2020 è morbida e rigogliosa fin dall'inizio. In quest'annata, il La Crena è particolarmente incisivo e fruttato. La 2020 ha bisogno di almeno un paio di anni per sviluppare appieno i classici aromi e sapori de La Crena. Sentori di ghiaia, roccia frantumata ed erbe secche lasciano intendere ciò che verrà. Di solito La Crena fiorisce con il tempo in bottiglia. Non mi sorprenderebbe se fosse così anche in questo caso." Vinous

Il Franchetti Rosso è il vino di punta di Passopisciaro e un vino straordinariamente perfetto. Le uve provengono da vigneti dell'Etna settentrionale a 1.000 metri di altezza, dove il terreno è costituito da cenere e pomice. Il Franchetti è un vino maturo ed esotico che avvolge il palato con frutta scura. I tannini raffinati sostengono il frutto, mentre un'intensa dolcezza interna aggiunge eleganza e finezza. Una goccia assolutamente eccezionale. SUPERIORE.DE

"Il Franchetti è un vino unico che interpreta perfettamente gli alti terreni vulcanici. Potenza, struttura e poi una così schietta concentrazione di aromi: profondi sentori di ciliegie nere, prugne, scorza d'arancia e menta. Segue una spiccata mineralità. Al palato, cioccolato fondente e mirtilli, speziati con dragoncello fresco. Un grande vino da conoscere sull'Etna." Vinum

"Il Vini Franchetti 2020 Franchetti è molto speziato e sapido, con aromi di frutta nera macchiati. La gradazione alcolica di 15,5% si percepisce dalla consistenza spessa e corposa del vino." Wine Advocate

"Rosso rubino scuro con un bordo delicatamente schiarente. Al naso ciliegie mature, abbinate a fumo freddo, gelsi, caffè appena tostato e un accenno di Ras-el-Hanout. Estremamente lucido e compatto al palato, si apre a tannini succosi, incisivi e con molta finezza, continua a tornare, denso, lungo ed equilibrato." Falstaff

"Il Franchetti 2020 è bellissimo, salta fuori dal bicchiere, speziato e intenso, mostrando i suoi aromi di Cesanese con un mix di more, lavanda, salvia, pepe bianco e fumo che lo rendono impossibile da ignorare. Questo vino è molto strutturato, quasi cremoso ma sapido, con un corpo medio e un nucleo salato di mineralità che bilancia le masse di frutta scura matura e le note di erbe dolci. La lunghezza è sorprendente, così come l'armonia al suo interno. Finisce strutturato ma morbido, con fiori di violetta e sfumature di confettura di prugne che persistono. Questo vino è già molto attraente, l'eleganza personificata, ma il meglio deve ancora venire." Vinous

Il Siepi, il vino di punta di Mazzei, non è solo un vino toscano eccezionale ogni anno, ma anche un vigneto di 6 ettari in mezzo a fitti boschi di querce con un'altitudine ideale e un clima unico. Il soleggiamento è ottimale per tutto il giorno e una costante brezza da ovest evita il caldo eccessivo e crea un clima mite e mediterraneo. I boschi di quercia costituiscono inoltre una barriera protettiva ideale contro le condizioni meteorologiche estreme. I terreni rocciosi di marna, calcare e argilla del periodo pliocenico garantiscono uno speciale equilibrio di elementi in questo complesso geologico.

Il punto di forza di Siepi è ogni anno la sua spiccata integrazione e armonia, e questa eccellente annata 2021 non fa eccezione. Il bouquet è fresco e vivace, con molte ciliegie selvatiche, spezie, rosa selvatica, lillà e lavanda. Al palato, delizia con frutti morbidi e spezie delicate e mostra una personalità sempre più fluida nel bicchiere, rivelando gradualmente una bella sequenza di sapori di fondo. L'edizione 2021 è già molto elegante, persino raffinata, ma gli intenditori Siepi sanno che avrà bisogno di almeno altri cinque anni di attento affinamento in bottiglia prima che questo rosso monumentale inizi a mostrare la sua vera grandezza. SUPERIORE.DE

"Colore massiccio e viscoso. Il Siepi 2021 ha un aroma giovanile di legno fine e fresco, offensivo e sfacciato, con intensità carnosa e profondità limitata. Il sapore vero e proprio non è ancora emerso. In bocca è ricco e fondente, rotondo e rigoglioso, dolce e accentuato dal legno. È meno denso nei suoi sapori di base e vive maggiormente della sua fluidità e vivacità, che si afferma in modo chiaro e diretto." Weinwisser

"Colore rubino violaceo scuro, ricco e profondo. Naso compatto e denso, che mostra note di ribes rosso, mora, ciliegia matura, note di erbe fresche in sottofondo. Tanti tannini lucidi e molto ben integrati al palato, finale morbido e lungo, succoso e di fine fusione." Falstaff

"Il Siepi 2021 si apre con aromi di frutta dolce, ciliegia cotta, marmellata di more, cannella e noce moscata. Questo vino corposo è morbido e molto scorrevole in bocca, e il suo profilo gustativo è ricco e onnicomprensivo. Questo vino è equilibrato e senza soluzione di continuità, e l'annata 2021 è certamente una delle migliori edizioni di Siepi che abbiamo visto finora." Wine Advocate

"Il Siepi 2021 è impressionante. Frutti blu/viola, lavanda, spezie, mentolo e moka sono splendidamente bilanciati. Questo lussureggiante e succoso blend di Sangiovese e Merlot è, come spesso accade, un vero incanto. Il 2021 è eccezionalmente elegante e raffinato, sicuramente una delle migliori edizioni degli ultimi tempi. Tuttavia, ritengo che il Siepi trarrebbe beneficio da un più lungo invecchiamento in legno o in vetro, poiché arriva sul mercato troppo presto per un vino delle sue dimensioni e del suo potenziale." Vinous

"Intenso ribes nero al naso, cotto e maturo, così espressivo e invitante con piccole note di liquirizia e catrame. Morbido, generoso, succoso e luminoso, questo Sangiovese Merlot 50/50 è così ben realizzato e armonioso - ricco, ampio e pieno in bocca, scorre con vita ed energia e un tale vigore di fondo. Si percepisce l'intensità e la scolpitura che è evidente in questo vino. Questo vino non è certo una passeggiata, ma è così pulito e ben presentato. Adoro i tannini, massicci ma controllati, perfetta controparte dei frutti rossi e neri freschi e maturi, con pepe nero, catrame, tabacco e arancia amara, oltre a morbide note floreali. La luminosità si sposa perfettamente con la profondità e la complessità di un vino ricco di sfumature che ha molto da dire. Adoro i tannini e il senso di direzione e sicurezza. È ancora nella sua fase giovanile, fiammeggiante, con molto calore e spezie, ma è una bellezza." Decanter

"Un vino rosso giovane, opulento ed emozionante, con il carattere delle more, delle viole e della buccia di olive nere. Corposo. Ma con tanta energia e concentrazione. Dura per minuti. Da aprire dopo il 2028." James Suckling

Colore rubino-granato brillante. Al palato è morbido ed espressivo, con ciliegie rosse dolci, arancia rossa, menta, fiori di campo, legno di cedro, tabacco dolce e anice. Tannini finissimi al palato, speziato, delicato e allo stesso tempo molto ricco e chiaro, con un lungo finale balsamico. Ogni anno, Cascina Nuova è un ottimo esempio di come si possano produrre Barolo eccellenti a prezzi moderati. SUPERIORE.DE

"Un bouquet ammaliante di ciliegie, fiori secchi ed erbe aromatiche; al palato è succoso, con tannini perfettamente integrati, acidità sorprendente e un lungo finale." Vinum

"Rosso rubino medio brillante con riflessi aranciati. Ancora un po' chiuso e con note sapide e speziate. Serio e complesso, si apre lentamente ai frutti rossi con un accenno di pepe nero, ma più minerale che fruttato o dolce. Al palato è ancora molto compatto e chiuso. Davvero elegante e rinfrescante, con tannini decisi che accompagnano la frutta fresca nel finale. Roba seria." Jancis Robinson

"Il Barolo Cascina Nuova 2019 è luminoso, esuberante e splendidamente sollevato, subito fuori dal cancello. Fiori schiacciati, erbe secche, ciliegie rosse dolci, cannella, spezie e caramelle emergono dal bicchiere. Leggero e di medio corpo, con molto vigore, il 2019 è una delizia assoluta. Mi piace molto la sua energia. Anche i tannini concisi di Ravera sono gestiti bene." Vinous

"Equilibrato e armonioso, questo vino rosso offre sapori di ciliegie, lamponi, spezie, minerali e cioccolato, sostenuti da una spina dorsale di tannini raffinati. Diventa ancora più concentrato nel lungo retrogusto minerale e speziato." Wine Spectator

"Il Cascina Nuova 2019 è inizialmente un po' riduttivo, ma poi si apre e rivela la freschezza di foglie di limone, ribes rosso e melograno, nonché la profondità aromatica del timo limone. L'attacco è molto elegante, quasi setoso all'inizio, poi un po' polveroso nel finale con una leggera estrazione. Forse non troppo concentrato, ma straordinariamente buono e aggraziato." Decanter

"Questo Barolo aromatico si apre con bacche rosse selvatiche, erbe fresche e rose essiccate per creare una spinta aromatica che vi conquisterà. Al palato, delizia con lamponi macerati e leggeri, spolverati di spezie, che portano a una mineralità di gesso schiacciato e tannini fini." Wine Enthusiast

"Gli attraenti sapori primari di fragole schiacciate e pietre si susseguono in un corpo pieno con tannini fini e levigati e un finale delizioso e fresco. Vibrante è una buona parola per descrivere questo vino nel suo complesso. Da consumarsi dopo il 2026." James Suckling

"Il Barolo Cascina Nuova 2019 di Elvio Cogno è il più accessibile tra i tanti eccellenti Barolo prodotti da questa cantina leader nel comune di Novello. Il valore fondamentale che questo vino offre è ancora più irresistibile in un'annata classica come quella del 2019. Il vino si apre magnificamente nel bicchiere e dispiega i suoi aromi di ribes rosso e frutti di bosco. A questi si accompagnano note varietali di liquirizia, cola e cenere di canfora, in una struttura solida e di medio peso." Wine Advocate

"Rosso granato brillante con riflessi rubino. Ricco di lamponi e prugne mature al naso, con un retrogusto leggermente affumicato e un aroma di sottobosco. Al palato è fresco e succoso, con tannini fini e un lungo finale." Falstaff

"Un Barolo di grande freschezza, con la proverbiale pulizia di Elvio Cogno, proveniente dai vigneti più giovani. Lampone al naso, con note di peonia e buccia di clementina, chiuse da sentori di menta Valdostana. In bocca mostra tannini iodati, sostenuti da un ritorno agrumato-floreale." Luca Gardini

Il Marroneto 2019 Brunello di Montalcino mostra già nel bicchiere un'entusiasmante purezza e intensità di frutti rossi. Il carattere è fresco, vivace, giovane e vibrante. Il bouquet è caratterizzato da amarena, macchia mediterranea, grani di pepe, mirtilli rossi essiccati e rosmarino. La base del vino è leggera, quasi senza peso, ma la sua struttura e la sua fermezza lo raggiungono nel lungo finale. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante e luminoso. Naso affascinante e invitante con note di amarena, melograno, un po' di zafferano, arancia rossa e prugne fresche. All'inizio mostra molta frutta succosa e presente, poi si apre con tannini a maglia fine, incorporati in uno smalto dolce, scivola con eleganza." Falstaff

"Colore rosso rubino medio brillante. Naso stupefacente pieno di minerali con lamponi e un accenno di eucalipto. Elegante e succoso con lamponi puri e tannini superfini ma decisi che accompagnano il frutto. Grande precisione. Trasparente." Jancis Robinson

"Una cascata di ciliegie luminose, boccioli di rosa, lavanda e spezie di cedro si leva dal profumatissimo Brunello di Montalcino 2019. È sorprendentemente succoso e allo stesso tempo complesso, con note di arancia e un'acidità vibrante che gli conferiscono una grande energia, mentre i frutti rossi croccanti e i sapori di chiodi di garofano inondano i sensi. Sul finale, i tannini sono dolci e rotondi, ma non troppo duri. Il 2019 termina in modo speziato e fresco, lasciando note di menta, violetta e tisana dolce. Non lasciatevi ingannare dall'energia e dall'accessibilità: il 2019 ha in serbo un'enorme quantità di potenza. Questo è un incantevole Brunello de Il Marroneto." Vinous

Iacopo Mori ha descritto l'annata 2019 durante la sua visita a Decanter nel dicembre 2023 come "perfetta, senza malattie... molte uve fantastiche". In effetti, il 2019 sembra eccellente su tutta la linea. Il Brunello di Montalcino 2019 de Il Marroneto ha un aroma incredibile: un seducente sentore di ciliegia aromatica e fragranti viole. In bocca è estremamente preciso, con una consistenza setosa e frutti rossi dolci. È intenso, tagliente e saporito, con una purezza e una finezza ammalianti. Delizioso." Decanter

"I vini di Alessandro Mori sono facili da riconoscere in una degustazione alla cieca, perché hanno un'alta intensità e aromi vivaci di Sangiovese. Sono davvero unici. Il Brunello di Montalcino Il Marroneto 2019 è un vino con una fermentazione relativamente breve e calda che rispetta la tradizione vinicola locale e rimane fedele allo spirito. La forte verticalità del bouquet evoca sapori quasi carbonici o sollevati di ciliegie brillanti, torta di fragole, lilla e uva. Si arriva direttamente al cuore del Sangiovese. I tannini sono estremamente fini e polverosi e la freschezza del frutto è meravigliosamente intatta. Questo vino è un vero cracker nel 2019." Wine Advocate

"L'impeccabile qualità della materia prima de Il Marroneto in un'altra eccezionale lettura del Brunello. Al naso, marasca in confettura, poi note di gardenia, buccia di clementina e ginepro. Tannini speziati al palato, sempre con note di ciliegia e agrumi." Luca Gardini

Indiscutibilmente - e non solo nell'annata 2017 - uno dei vini cult d'Italia: un naso ammaliante di amarene e bacche nere, con note di spezie. In bocca una varietà di aromi, soprattutto di frutti scuri. L'acidità perfettamente integrata e i tannini morbidi, quasi dolci, caratterizzano il lungo finale. Un Brunello meravigliosamente potente, succoso e denso, con un eccellente Capacità invecchiamento. SUPERIORE.DE

"30% di resa in meno, proveniente da siti del sud-sud-est. Bouquet intenso con abbondanti note balsamiche, chiaramente tabacco e cioccolato, oltre a frutti rossi e blu scuri che ricordano la prugna e la ciliegia scura. Palato vivace, immensamente materico, dai contorni succosi e morbidi, l'annata calda mostra frutti a bacca scura e un tannino strettamente aggrappato ma decisamente dolce. L'annata calda è ben contenuta." Weinwisser

"Rosso granato ricco e frizzante. Naso intenso con note di melograno, barbabietola rossa, poi tanta prugna e ciliegia scura. Al palato è corposo e avvincente, con frutti a bacca scura, poi si apre con molti tannini densi, pressione decisa sul finale." Falstaff

"La Tenuta Nuova proviene dal vigneto Le Cetine di Casanova di Neri, a sud di Montalcino. Con un'esposizione a sud da est a ovest, è un'espressione mediterranea e soleggiata del Brunello. Il 2017 richiede un po' di persuasione all'inizio, ma poi corteccia di ciliegia, cannella, radice di liquirizia e gardenia emergono dal bicchiere. I tannini granulosi dell'attacco si dissolvono lentamente in una polvere fine e polverosa, rivelando un ribes nero morbido e rotondo. L'acidità agrumata lo mantiene vivace, mentre le note di cioccolato fondente e menta persistono." Decanter

"Il Brunello di Montalcino Cascina Nuova 2017 presenta un aroma multistrato di erbe pepate, prugne muschiate, lamponi neri, pietre frantumate, tabacco e fumo. È setoso ma succoso, morbido e ammaliante per i sensi, con toni di viola e lavanda bilanciati da acidi rinfrescanti e una nota di agrumi canditi. Il 2017 gioca davvero con il palato; è spicy, lungo e intenso, leggermente strutturato ma classicamente asciutto. Erbe balsamiche, liquirizia salata - continua come un serraglio di spezie. Un'elegante bomba di piacere." Vinous

"Espressivo, complesso e lungo, nonostante il suo profilo oggi compatto. Offre sapori di ciliegie nere, more, violette, minerali e tabacco che emergono, mentre tannini assertivi ma raffinati lasciano il segno sul lungo finale." Wine Spectator

"Molte prugne rosse e ciliegie al naso, corposo al palato con tannini spessi e setosi e un finale fresco e gustoso. I tannini sono in buon equilibrio con la frutta matura. Fresco e trasparente nel finale." James Suckling

"Questo è uno dei miei Brunello preferiti di sempre e, sebbene i gusti personali siano fluidi e possano cambiare di volta in volta, c'è qualcosa di solido e senza tempo in questo vino. È come una pietra di paragone. Il Casanova di Neri 2017 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova è impreziosito da un intermezzo di rosa elegante o di fiori schiacciati simile a quello che abbiamo visto nel vino Annata. Qui è ancora più evidente, con maggiore forma e intensità concentrata. Giacomo Neri produce vini per il piacere e l'impatto sensuale, e questo vino soddisfa tutti questi criteri. Ma mostra anche un'eleganza floreale e una freschezza di amarena che supera le nostre aspettative per l'annata." Wine Advocate

"Un progetto molto ambizioso per un vino che è già iconico. Il naso è teso, verticale, con note di lampone, note balsamiche di eucalipto e un finale floreale e di tulipano. In bocca è croccante e denso, con tannini salati e gessosi. La traccia di erbe medicinali ritorna nel retrogusto." Luca Gardini

La Poja, proveniente dall'omonimo vigneto, è un grande vino di terroir in cui Allegrini non fa appassire le uve. Prodotto con il vitigno autoctono Corvina, questo vino rosso si apre con invitanti aromi di bacche nere mature, legno di cedro e spezie. Il palato, elegantemente strutturato e corposo, offre more speziate, liquirizia e pepe nero insieme a tannini fini. Dinamico, preciso e molto elegante in tutte le sue componenti, offre il massimo godimento e promette uno sviluppo grandioso. SUPERIORE.DE

"Colore rubino brillante e ricco. Si apre con note di ciliegie rosse fresche, un po' di ribes rosso, ma è anche un po' chiuso. Tanti tannini vellutati e ben integrati, oltre a un po' di cioccolato al latte con ribes rosso, pungente, ampio arco, sapido." Falstaff

"Il La Poja 2018 si apre lentamente nel bicchiere, con note di pietra cenerina frantumata e di erbe aromatiche che lasciano il posto a ciliegie e mirtilli schiacciati. Si tratta di uno stile decisamente delicato e raffinato. L'acidità vivace ravviva i frutti di bosco aspri e le note di prugna e cioccolato fondente si evolvono verso la fine. Il 2018 lascia un rivestimento di tannini fini per indugiare, finendo con una lunghezza ammirevole ma strutturata. Sempre un'eccellenza, La Poja è una Corvina varietale prodotta interamente con uve fresche (non essiccate)." Vinous

"Aromi attraenti di marmellata di lamponi scuri, fragole secche e fichi con note di cioccolato fondente, fiori e scorza d'arancia. Di corpo medio-pieno, con tannini molto setosi e una bella secchezza a metà palato. Concentrazione e lunghezza impressionanti, con un finale molto lungo e persistente con ciliegie nere succose e cioccolato amaro alla fine. Niente di dolciastro." James Suckling

"Aromi di ciliegia nera e prugna si combinano con legno di sandalo, chiodi di garofano, pimento ed erbe saporite per conquistarvi nel bicchiere. Elegante, raffinato, strutturato e pieno di corpo, questo vino è pura classe. I sapori di frutta dalle tonalità scure sono integrati con gli elementi sapidi del vino, dove ognuno gioca un ruolo chiave. La star dello spettacolo è nel finale, dove una spiccata mineralità che ricorda il gesso si erge decisa con un'acidità che la circonda." Wine Enthusiast

"Questo La Poja 2018 è super-luminoso ed erbaceo, con bacche nere e rosse fresche e sapide accompagnate da toni di balsamo, viola e lavanda. Preciso e verticale, ma allo stesso tempo morbido e succulento, bilancia perfettamente l'alta acidità con l'intensità cremosa, e ha bisogno di più tempo per mostrare il meglio di sé." Decanter

Coltassala Gran Selezione è un impeccabile rappresentante della classe superiore del Chianti Classico. Il bouquet immensamente profumato mostra frutti neri, spezie e terra arata. Tutti gli aromi sono scuri e speziati, ma il vino rimane sempre fresco, denso, vivace e molto lineare. Mostra un volume ricco e una forte personalità e precisione. SUPERIORE.DE

"Rubino scintillante e ricco. Naso finemente marcato con note di ciliegia, lampone e chiodi di garofano. Interessante il gioco tra frutto succoso e tannino grippante, lungo il finale di ciliegie." Falstaff

"Rubino brillante. Ferro, catrame e ciliegia con note di cardamomo. Generoso, ma di medio corpo. Frutta scura concentrata e saporita con tannini levigati. Tutt'altro che pronto." Jancis Robinson

"Questo rosso presenta aromi e sapori di prugna, mora, cuoio, terra, canfora ed eucalipto. Sebbene sia vivido e incisivo con il suo nucleo di frutta, i tannini polverosi attanagliano il finale, dove persiste un elemento di spezie di quercia. Siate pazienti." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Gran Selezione Coltassala 2017 è sorprendente. Ricco e ampio, con un'enorme profondità, il 2017 mostra tutta la mistica che rende il Sangiovese così affascinante. Ciliegia dolce e scura, prugna scura, cuoio, liquirizia, mentolo e tabacco si sviluppano mentre il 2017 mostra la sua ampiezza e personalità. Il Coltassala ha un po' più volume e influenza del rovere rispetto agli altri vini di Volpaia, ma è un approccio che funziona molto bene in questo caso." Vinous

"Una vera bellezza, il Chianti Classico Gran Selezione Coltassala 2017 (prodotto con frutta biologica) mostra una fibra testuale medio-ricca con abbondanza di frutta scura, ciliegia, spezie e cuoio. L'aspetto importante da sottolineare è la leggerezza e l'elegante fragranza di questo vino, nonostante il notevole calore e la secchezza della stagione di crescita. Infatti, tutti questi toni fruttati emergono con una purezza e una concentrazione straordinarie, sostenuti da acidità e struttura integrata, che invitano a una degustazione serale con del pecorino di media stagionatura." Wine Advocate

"Trasparente e lineare con aromi e sapori di ribes e ciliegia. È splendidamente fine e luminoso, con ciliegie e bacche schiacciate e accenni di fragole. Aghi di pino ed erbe fresche. Tannini molto setosi e un palato che mostra portamento e pulizia." James Suckling

Come ogni anno, la stella segreta della casa regala il Dominator in stile Dal-Forno. Scuro e denso, rivela un bouquet intenso con aromi di marmellata di frutti rossi e scuri, accanto ai quali riecheggiano spezie e legno, tabacco e cioccolato. Allo stesso tempo, il gusto giovane e tempestoso è una travolgente dimostrazione di potenza. SUPERIORE.DE

"Un rosso compatto e concentrato, che al naso presenta note di violetta, erbe medicinali e anice, mentre al palato si espande lentamente - sapori che all'inizio sono più tenui. Questo è supportato da tannini densi e dalla consistenza morbida, da sapori di ciliegia brulé, cioccolato fondente e amaro, terra argillosa e fumo che si rivelano lentamente, guadagnando slancio e persistendo sul lungo finale. Lasciate un po' d'aria o di tempo nel bicchiere per permettergli di brillare al meglio." Wine Spectator

"Naso pungente di violette, ciliegie di Amarena, fichi secchi e rovere leggermente carbonizzato. Con l'aria, emergono alcune note di caramella mou e fiori pressati. Non tanto corposo quanto pieno, con tannini setosi, fini e levigati. Al momento è ancora molto giovane e potente. Mostra una qualità eccezionale. Da degustare a partire dal 2024." James Suckling

"Il Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2017 mi ricorda tutti i dolci, le spezie e le dolcezze che si sperimentano a Natale. Una gamma di ciliegie medicinali, salsa di prugne, biscotti allo zenzero, chiodi di garofano, cannella e rose essiccate sono accattivanti. Il vino ha un'enorme profondità, ma allo stesso tempo una fantastica freschezza. L'acidità brillante gli conferisce un'energia raramente riscontrabile in Valpolicella, ravvivando i frutti rossi croccanti e i bei fiori al suo interno. Il 2017 termina in modo drammaticamente lungo e profumato, con more acide, ribes e una nota amara di cacao. Supera di gran lunga le aspettative per un Valpolicella, con la potenza e i sapori di un Amarone, ma con una vivacità che gli permette di reggere il confronto a tavola." Vinous

Il Barolo Ornato è un grande vino ogni anno. Cattura il vero carattere di Serralunga con le sue erbe selvatiche, i minerali e le note ferruginose. Il suo bouquet mostra piccoli frutti di bosco e cassis, incorniciati da ghiaia, sottobosco, fiori blu e buccia d'arancia candita. Il vino presenta anche una nota polverosa e minerale ed è intenso sia al naso che al palato. L'Ornato si presenta con tannini finemente integrati e un'acidità che sostiene tutti questi sapori di frutta. Un vino sempre verticale, diretto e frontale. SUPERIORE.DE

"Bouquet meravigliosamente fragrante e sottile con note di melograno appena spremuto, ribes rosso e ciliegie del cuore, ancora un po' di arancia rossa. Palato più elegante, chiaramente più compatto e multistrato dei due predecessori, ha semplicemente più densità e potenza, ma rimane elegante ed enormemente succoso, tannino immensamente levigato, assolutamente coerente, mostra frutta matura, fine fusione." Weinwisser

"Rosso rubino medio con riflessi arancioni. Bellissimo aroma di ciliegia aperta e matura, con minerali e una nota di liquirizia e molta profondità. Frutto generoso e morbido, con tannini che formano una vera e propria unità. Grande lunghezza con molti tannini polverosi, succo e grip. Semplicemente irresistibile, ma al momento potrebbe essere troppo austero per la maggior parte dei palati." Jancis Robinson

"Il Barolo Ornato 2018 rivela alcuni aromi di stagione calda molto lontani, che ricordano vagamente i lamponi essiccati o le prugne stufate. Il Nebbiolo è molto sensibile alle temperature più calde e anche un accenno di maturazione extra è facile da rilevare. Tuttavia, il vino è fluido e in continua evoluzione. Gli aromi fruttati si trasformano ben presto in una complessità cupa con fumo, catrame e liquirizia. L'Ornato dipinge un quadro ampio dell'intensità tipica di Serralunga d'Alba." Wine Advocate

"Il Barolo Ornato 2018 è cupo, meditabondo e abbastanza autosufficiente. C'è molta complessità aromatica e gustativa, ma il frutto è molto in secondo piano. Sarà interessante vedere se il 2018 emergerà o se rimarrà piuttosto compatto come è oggi. C'è una buona dose di densità e potenza dietro tutti i tannini. Sentori di arancia rossa, lampone schiacciato, petalo di rosa e cannella indugiano sul finale di gran classe." Vinous

"Speziato, con note di pepe bianco, cumino, semi di finocchio e minerali che incorniciano un nucleo di prugne e ciliegie conservate. Denso, viscoso e vivace, equilibrato ed espressivo. Finisce con un'eccellente lunghezza e potenza." Wine Spectator

"Pio Cesare possiede la maggior parte di Ornato, che si trova tra Briccolina e Falletto. Il carattere di Serralunga è particolarmente tipico qui, con frutti di fragole selvatiche e ciliegie combinati con rabarbaro e mineralità. L'attacco è setoso, con grande concentrazione e sapidità, acidità intrecciata e tannini raffinati fino al finale persistente." Decanter

"Complesso al naso, con un mix di bacche rosse mature, minerali di noce, buccia d'arancia e spezie. Anche alcune note speziate, quasi carnose. Pieno, compatto e intenso, ma molto aggraziato al palato grazie ai tannini fini. Molto lucido e promettente. Elegante. Ha ancora bisogno di tempo. Da provare a partire dal 2025." James Suckling

"Da Cascina Ornato, primo cru di Pio Cesare, prodotto per la prima volta nel 1985, un Barolo di potenza e struttura. Al naso ribes nero, note di liquirizia e peonia. In bocca ha tannini speziati e salati e un finale con note di liquirizia e piccoli frutti neri. Di lunga durata". Luca Gardini

Sesta di Sopra non è solo uno dei nostri tanti veri insider, ma presenta anche un vino potente e allo stesso tempo meravigliosamente equilibrato in questa importante annata. La Riserva 2015 presenta nel bicchiere una personalità mascolina e muscolosa. Al naso si avvertono forti profumi di frutti scuri, bacche selvatiche, amarene, cuoio e tabacco. Tutti questi componenti si fondono perfettamente tra loro. Al palato, una struttura e una densità medie e, man mano che procede, un finale straordinariamente lungo. Questo è un ottimo esempio della grande annata 2015 della Riserva e un vino di grande classe ed eleganza. SUPERIORE.DE

"Il Brunello di Montalcino Riserva 2015 è in grado di bilanciare una ciliegia e una fragola straordinariamente vivaci con i classici toni del cuoio e della terra. I suoi frutti a bacca rossa si susseguono al palato con una sensazione quasi cremosa, completata da note di liquirizia e spezie. I tannini appuntiti si impongono nel lungo e austero finale, mentre i sentori floreali interni svaniscono lentamente." Vinous

"Questo rosso è denso e monolitico, con tannini che circondano il nucleo di mora e prugna scura. Note di macchia mediterranea, catrame e ferro aggiungono dettagli al finale lungo e teso. Il meglio a partire dal 2025." Wine Spectator

"Ecco un vino prezioso, di cui esistono solo 900 bottiglie. Il Brunello di Montalcino Riserva Sesta di Sopra 2015 si apre con un bouquet denso e compatto che richiede un po' di sforzo in più per essere decifrato. In questa fase molto giovane della vita del vino, si percepiscono ciliegia scura e prugna selvatica, con sottili spezie, terra, cola ed erbe medicinali. Questa tenuta coltiva terreni scistosi (galestro), e l'impronta minerale di matita rasata, pietra focaia e ghiaia è inconfondibile." Wine Advocate

"Tanta ricchezza e profondità in questo vino, con aromi e sapori superbi. Alta intensità. Note di chiodi di garofano, sandalo e cedro si mescolano a noci e viole secche. Anche la ghiaia è stata frantumata. Al palato presenta ciliegie nere succose, vaniglia e ancora chiodi di garofano. Corpo pieno e tannini solidi ma raffinati. Da bere a partire dal 2023." James Suckling

Come ogni anno, la star segreta della casa è il Dominator in stile Dal-Forno. Scuro e denso, rivela un bouquet intenso con aromi di confettura di frutta rossa e scura, insieme a spezie e legno, tabacco e cioccolato. Allo stesso tempo, il sapore giovane e tempestoso è una travolgente dimostrazione di potenza. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro e brillante. Naso espressivo e fragrante di petali di rosa essiccati, lamponi, arance cotte, more, legno pregiato, cioccolato fondente, fini toni di menta sul finale. Al palato con un ingresso lucido, sapido, con grande succosità e frutto chiaro, rivestito di tannino di legno nobile, potente, elegante, lungo." Falstaff

"Il Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2016 è intenso, con un bouquet accattivante che mescola trucioli di cedro, erbe aromatiche e spezie balsamiche con ciliegie imbevute di rum, lavanda dolce e cioccolato fondente. Al palato, il vino si muove con una consistenza setosa, offrendo una massa di frutti rossi e neri aciduli, insieme a note di caffè espresso. I toni minerali croccanti e l'acidità vivace aggiungono una spinta drammatica. Il 2016 si esaurisce a lungo e si macchia, sfoggiando una sfumatura piacevolmente amara di cacao mentre risuonano i tannini grippanti. Il 2016 è un ballerino ben muscoloso, ma ancora giovane." Vinous

"Il Dal Forno Romano 2016 Valpolicella Superiore Monte Lodoletta è un vino dalla caratteristica intensità scura e dalla ricca estrazione. Se c'è una cosa che questa azienda sa fare, è produrre grandi vini con un'intensità vertiginosa, ma in equilibrio e con una certa complessità. La produzione Dal Forno è sempre un'espressione artistica, poiché si tratta di vini che non possono essere prodotti in altre mani. Ciò è dovuto alle qualità uniche del vigneto Lodoletta, che ha un terreno argilloso alluvionale, e alla tecnologia proprietaria utilizzata durante la fermentazione e la vinificazione. Questa annata classica rivela frutti neri, olive, catrame scuro, mogano e spezie dolci da barbecue. Il vino è morbido e ricco in termini di consistenza con tannini stretti, ma finisce relativamente asciutto con una contenuta gradazione alcolica di 14%." Wine Advocate

"Più scuro e ricco di aromi rispetto al Valpolicella 2017, si aggrappa a un carattere nocciolato e riduttivo, con sfumature di menta e fieno greco. In bocca è carnoso e potente, meno verticale del 2017. C'è un tocco leggermente carnoso nei frutti rossi e neri maturi e concentrati, sollevati da note floreali di iris e violette, oltre che da roccia frantumata e spezie esotiche. Verso la fine emerge una voluttuosa amarena, ma la sensazione è ancora quella di un vino piuttosto chiuso e teso; il meglio deve ancora venire." Decanter

I terreni sciolti e sabbiosi di Cannubi garantiscono sempre una speciale concentrazione di sapori, particolarmente evidente in questa annata classica. Un bouquet pulito di piccoli frutti rossi, violette e petali di rosa essiccati. Una fine nota minerale, un pizzico di sale e tanta frutta e una struttura tannica ben delineata al palato. Un vino splendidamente diretto, potente ed elegante. SUPERIORE.DE

"Il Barolo Cannubi 2019 presenta note di brandy di ciliegia, cedro, foglie secche, menta e cuoio. Anche qui c'è una buona dose di complessità, ma questi sono gli aromi e i sapori che mi aspetterei da un vino leggermente più vecchio. Le dolci note floreali e speziate persistono." Vinous

"Questo vino ha bisogno di tempo per svilupparsi nel bicchiere e beneficerà del tempo in cantina, ma vale sempre la pena di assaggiare un vino in gioventù per capirlo. Gli aromi di questo Barolo si muovono nel bicchiere, oscillando tra lampone schiacciato e ciliegia macerata, poi erbe aromatiche simili all'amaro, legno di rosa, cedro e spezie da forno. Al palato è solido e robusto, con tannini che fanno sul serio, il frutto dell'amarena è al centro con timo selvatico, liquirizia e cuoio che tengono banco. Assicuratevi di avere un piatto del cuore con questo vino." Wine Enthusiast

"Il Barolo Cannubi Michele Chiarlo 2019 è un Nebbiolo di medio corpo e buona struttura. Il bouquet presenta un tono polveroso e minerale che sfuma in rose schiacciate, cassis, arance rosse e violette. Il Cannubi è sempre un vino classico, ma in questa annata ben equilibrata lo è particolarmente." Wine Advocate

"Un vigneto nel cuore storico del cru più antico d'Italia, riabilitato con grande perizia agronomica. Al naso note di corniolo, poi liquirizia, un accenno di humus e un finale leggermente affumicato. Tannini speziati al palato, croccante e di nuovo con note di frutta e sottobosco." Luca Gardini

Insieme al Valpolicella di Dal Forno, questo è probabilmente l'unico vino di questa denominazione che ridefinisce il carattere di questo famoso vino rosso veronese in modo sorprendente e stabilisce giustamente un punto di riferimento irraggiungibile per la maggior parte dei produttori della regione. Colore rosso rubino intenso e scuro con riflessi granati sparsi. Al naso una cornucopia di piccoli frutti rossi, oltre a ciliegia dolce, legno di cedro e fumo. Al palato è deciso, complesso e stratificato, con un'eleganza che forma una simbiosi magistrale con l'imponente corpo. Prodotto con il tradizionale metodo Ripasso e, come sempre, perfettamente modellato a mano. Magnifico! SUPERIORE.DE

"Il Valpolicella Classico Superiore 2016 è selvaggio ed esotico nel bicchiere, con un'esplosione speziata di agrumi e note di grafite che lasciano spazio a more schiacciate e incenso. Si tratta di un'interpretazione succosa e vibrante del Valpolicella Quintarelli, con un'ondata di frutti di bosco dai toni minerali che attraversa il palato, guidata da un'acidità stimolante. Si chiude con una nota di raffinatezza, ancora abbastanza minerale e classicamente secca, con un rivestimento di tannini fini che aggiungono una sensazione piacevolmente croccante. Poiché nel 2016 non è stato prodotto Amarone, la Valpolicella ha ricevuto una percentuale di quel frutto, spingendo questa bellezza al livello successivo. " Vinous

"Eleganza e grande tensione gustativa in un altro evergreen della varietà. Blend di Corvina e Rondinella con Cabernet, bouquet complesso e affascinante, mirtilli in confettura, note di sottobosco, pepe nero e alloro. Tannini perfettamente integrati nel finale, retrogusto fruttato." Luca Gardini

Le uve di questo vino eccezionale provengono da vigneti situati a 450 metri sul livello del mare nel distretto di Neive. Note speziate fini, bacche scure e terra bagnata dominano la struttura precisa e la potenza di questo rosso comunque molto elegante. Acquistate, immagazzinate e godetevi l'attesa! SUPERIORE.DE

"Combina un frutto fine con un fondo di bacche rosse e una nota di salvia da bosso tipica dell'azienda, all'inizio tutto sembra vellutato e solido, verso il finale sempre più il legno viene fuori e si sovrappone al frutto, in più salato e con una radiosità fine elegantemente fasciante." Weinwisser

"Sapido e avvolgente, con frutti di amarena e prugna incorniciati da accenti di ginepro, mentolo e liquirizia. Vibrante e saldamente strutturato, persiste con note speziate e una sensazione gessosa sul finale." Wine Spectator

"Molte rose nei frutti rossi e aromi di terra secca. Un po' di cespuglio di limone. È di medio corpo con tannini masticabili e un finale più snello e fresco. Bevibile, ma migliore tra un paio d'anni." James Suckling

"Il Barbaresco Vigneto Valeirano 2019 continua la sua progressione come il più migliorato dei Barbaresco di Spinetta. Ciliegia scura, prugna, spezie, mentolo, erbe secche, cuoio, salvia e incenso riempiono gli strati senza sforzo. I tannini, spesso piuttosto potenti, sono presenti, ma ben integrati nel tessuto del vino. Il Valeirano è il più sapido e minerale (e meno fruttato) dei Barbaresco di Spinetta." Vinous

"Confezionato con la caratteristica etichetta a forma di rinoceronte, il Barbaresco Valeirano Vürsù La Spinetta 2019 presenta una certa maturità e morbidezza che si esprime con mora, prugna e spezie dolci. Il vino è strutturato e corposo, ma mostra anche tannini integrati che sostengono il vino in modo deciso ma senza sforzo." Wine Advocate

Il Barbaresco Starderi del comune di Neive è quasi austero con il suo aroma di pepe rosa e cacao, che unito alle sottili note legnose dà un delizioso aroma complessivo; gusto potente e ricco con il tannino ancora superficiale ma molto nobile. SUPERIORE.DE

"Il Barbaresco Starderi Vürsù La Spinetta 2019 è profumato e luminoso con rosa scura e prugna selvatica. Il vino è solido e denso, con una bella presentazione di frutta che sembra sana e croccante allo stesso tempo. I tannini sono ben integrati in questo Barbaresco strutturato e corposo. Lo Starderi ha dimostrato una performance molto costante nel corso degli anni." Wine Advocate

"Un rosso potente, ma anche ben definito, con aromi e sapori di fragola, ciliegia, fiori, minerali e tabacco allineati a una struttura muscolosa. Nel complesso è equilibrato, ma avrà bisogno di qualche anno per integrarsi completamente." Wine Spectator

"Il Barbaresco Vigneto Starderi 2019 è formidabile. Verticale e concentrato, lo Starderi colpisce per la sua energia, il taglio e la spinta. C'è forse un po' meno peso rispetto alla maggior parte degli anni, ma questo non è un male. Ciliegia rossa, lampone, lavanda e salvia conferiscono una certa complessità a questo sostanzioso Barbaresco de La Spinetta. Sarà interessante vedere se il 2019 si arricchirà con l'invecchiamento in bottiglia." Vinous

"Dal vigneto Starderi, situato nel comune di Neive, un Barbaresco vigoroso, caratterizzato da un grande equilibrio gustativo e olfattivo. Naso di prugna selvatica, poi buccia di sanguisuga e chiusura di geranio. Bocca con tannini salato-sapidi, finale fruttato-agrumato." Luca Gardini

"Bellissimi aromi di prugne e violette, con un po' di pietra focaia. Corposo. Stratificato e dolcemente masticabile. Carne, frutti di bosco e note di cedro e noce moscata. Finale saporito. Solido e molto unito, con una certa morbidezza nella parte posteriore del palato. Da bere nel 2026 e oltre." James Suckling

Un grande Barbaresco, destinato a un lungo invecchiamento: Rosso granato, concentrato e potente il profumo di frutti rossi, fiori appena recisi, menta e tabacco. Anche il gusto è ricco di potenza e pienezza, ma conserva una purezza, un'immediatezza e un'eleganza accattivanti, la cui cornice è costituita da tannini splendidamente integrati. SUPERIORE.DE

"L'eleganza lampeggia al naso, insieme alle note erbacee e legnose tipiche e che accompagnano questo vigneto, rimane sempre pungente e vitale, salato e con un frutto dolce, la grande classe del sito lampeggia in ogni fase ed è segnata da un tannino di legno sul finale." Weinwisser

"Aromatico, questo rosso presenta aromi e sapori di lampone, ciliegia, fiori, ferro, catrame e tabacco. Una fitta matrice di tannini lo sostiene e si lascia andare a un retrogusto persistente. Mostra una buona armonia e un buon potenziale." Wine Spectator

"Il Barbaresco Vigneto Gallina 2019 è un vino elegante e ricco di sfumature. Fiori schiacciati, menta, ciliegia rossa dolce, kirsch, rovere francese dolce e incenso abbelliscono questo Barbaresco setoso e sobrio. Gallina è spesso molto disponibile, ma il 2019 ha un portamento più classicamente austero. Sospetto che invecchierà bene, ma c'è meno fascino immediato rispetto alla maggior parte delle annate." Vinous

"Il Barbaresco Gallina Vürsù 2019 è un bellissimo vino con delicati aromi di frutti di bosco, cassis, spezie, tartufo terroso ed erbe grigliate. Questo vino stretto e dal corpo snello ha tannini fermi e un finale molto lungo ed elegante." Wine Advocate

"Un Barbaresco giovane, teso e strutturato, con frutti rossi, pietra frantumata, cenere e ardesia al naso e al palato. Di corpo medio-pieno. Lucido e masticabile con un finale solido. Ha bisogno di tre o quattro anni per ammorbidirsi, ma è molto ben fatto." James Suckling

"Da uno dei cru storici del comune di Neive, un Barbaresco di struttura e finezza. Mirtilli al naso, con tocchi balsamici di eucalipto e liquirizia. Tannini sapido-salati al palato, bella persistenza con ritorno balsamico." Luca Gardini

Ogni anno, La Crena è uno dei migliori e più raffinati vini Barbera che il Piemonte produce. Le viti della parcella Vigna del Nove risalgono agli anni Trenta. Anche quest'annata avrà bisogno di molti anni per sviluppare la sua piena espressività, ma è così e ci piace tanto questo potenziale di sviluppo pazzesco. Nel bicchiere La Crena è cremoso e ricco, denso, molto concentrato, con un'abbondanza di strati di frutta che si sviluppano pienamente solo con ulteriori anni di invecchiamento e che rendono il vino energico ed emozionante. SUPERIORE.DE

"Naso opulento, con frutti scuri mitigati da un elegante rovere. Morbido e succoso, di tessitura fine, bilanciato da un'acidità decisa, che conferisce spezie e fascino al finale". Vincenzo Arnese: Aromi canditi di marasca e fragola selvatica, molto espressivi. Palato audace, con tannini robusti; il tempo lo smusserà, ma abbastanza ricco e piacevole." Decanter

"La Barbera d'Asti La Crena 2021 è eccezionale. Frutti rossi brillanti, gesso, menta, pepe bianco e petali di rosa sono tutti splendidamente delineati. Negli ultimi tempi Vietti ha puntato maggiormente sulla freschezza delle sue Barbera e questo è particolarmente evidente ne La Crena, un vino che un tempo era molto scuro e pesante, ma che oggi ne è ben lontano. Le note pulite e minerali prolungano il finale vibrante. Lasciategli qualche anno per sviluppare l'intera gamma della sua ampiezza aromatica. Che vino!" Vinous

Emanuele Pangrazi è probabilmente l'enologo laziale più ambizioso del momento. Con la sua estrema densità di impianto e la radicale limitazione delle rese, sta seguendo un percorso che fa tendenza nel Lazio. Dopo aver analizzato a fondo il suo terroir e le condizioni climatiche, nel 2006 gli è stato chiaro che qui avrebbe piantato principalmente vitigni francesi, secondo il principio dei grandi vini del Rodano. Oltre alla sua famosa Cuvée Habemus (Etichetta Bianca) e al San Giovenale Rosso (assemblaggio di due annate di Habemus), vinifica anche quattro vini Habemus monovitigno, ma questi sono assolutamente piccoli.

Habemus Etichetta Rossa, con un volume di produzione di circa 1.000 bottiglie, è un Cabernet Franc in purezza di classe extra assoluta. Rosso rubino scuro e profondo. Il bouquet è ampio, complesso ed elegante, con un tappeto balsamico di grafite, corteccia di china, arancia rossa e rabarbaro. Man mano che procede, si aprono note di macchia mediterranea, spezie dolci e ciliegie. Il palato è pieno, incisivo e caldo, i tannini sono setosi e l'alcol pienamente integrato. Nel finale, riappaiono quelle ammalianti note balsamiche e di spezie dolci. Se avete pazienza, sarete riccamente ricompensati con questo raro vino eccezionale! SUPERIORE.DE

"Una miscela scura e polverosa di amarena, liquirizia e spezie cedrate rende l'Habemus Etichetta Rossa 2018 impossibile da ignorare. Si riversa sul palato come pura seta, senza un bordo duro in vista. Note di lampone e chiodi di garofano scorrono a cascata. I tannini grippanti persistono insieme a una sfumatura balsamica amara mentre il 2018 termina con una lunghezza impressionante. Risuona la mineralità gessosa. C'è così tanta potenza e complessità qui, ma sarà necessaria la cantina." Vinous

L'edizione 2016 del Brunello di Vincenzo Abbruzzese è un vino denso e corposo, la cui armonia e rotondità riflettono in modo molto convincente l'eccezionale annata. Ricco bouquet di piccoli frutti scuri rossi e neri, prugna, petali di rosa schiacciati e note di cannella. Al palato è sottile e sapido, con grande struttura e una consistenza morbida, i tannini si fondono con il frutto e conducono a un finale meravigliosamente lucido e lungo. SUPERIORE.DE

"Note di pneumatico finissime, prugna secca, molto tabacco nobile, un tocco di tavoletta, cedro, dietro mentolo ed eucalipto, ciliegia corniola, un po' di olivello spinoso e buccia d'arancia; concentrato, giovane e incisivo al palato, fianchi tannici molto chiari, minerale pungente, tiene la tensione." Meiningers Sommelier

"Il Valdicava 2016 Brunello di Montalcino mostra un bouquet sottile che ha bisogno di più tempo per aprirsi. Infatti, suggerisco di aprire la bottiglia circa quattro ore prima di servirla. Questo Brunello si prende il suo tempo, ma conquista i sensi con un'intensità sempre crescente. Ciliegia selvatica, mandorla tostata e persino un tocco di mela dolce o di buccia d'arancia contraddistinguono il bouquet. I tannini sono solidi e giovani, ma hanno bisogno di più tempo per evolversi. Questo vino è come se si conoscesse un estraneo che ci mette del tempo a rivelare la sua personalità, ma che poi si trasforma in un vero amico e confidente. Occorre pazienza." Wine Advocate

"Aromi fugaci di ciliegia, cedro, sanguinella e cuoio lasciano il posto a un fascio di sapori di ciliegia matura, bacche e terra in questo rosso elegante. Sodo e risonante, con una matrice di tannini polverosi sul lungo finale." Wine Spectator

"Il Brunello di Montalcino 2016 è uno di quei vini giovani che, dal momento in cui si mette il naso nel bicchiere, si sa che si è davanti a una delizia. Un bouquet dolcemente seducente e straordinariamente fresco di ciliegie, fragole e prugne schiacciate è ulteriormente complicato da note di chiodi di garofano, bucce d'arancia speziate e menta. È vellutato e radioso con un'esposizione di frutti rossi scuri, tutti strettamente avvolti in una rete di minerali, con un'aria di erbe saporite e fiori interni che si sviluppano verso la fine. Cercate di tenere le mani a posto per altri quattro o cinque anni, e poi raccogliete i frutti per un decennio o più." Vinous

"Aromi attraenti di balsamico, tè, bacche scure, noci e chicchi di caffè. Corposo, ma compatto e molto intenso, con tannini maturi, fini e riservati. Rara e lucida. Questo vino ha una bella lunghezza. Ha bisogno di almeno due o tre anni. Da provare dopo il 2024." James Suckling