“Lezér” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 (BIO)

    Elisabetta Foradori | Trentino
    Foradori | Via Damiano Chiesa 1 | IT 38017 Mezzolombardo

    "Lezér" Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 (BIO)
    16,90 €15,99 €

    01013224 · 0,75 l · 21,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 82% Teroldego, 18 % Schiava, Lagrein
    • Coltivazione: biodinamico
    • Affinamento: 4 mesi anfora, vasca di cemento, botte di legno
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 26,55 g/l
    • Acidità totale: 5,33 g/l
    • Zuccheri residui: 0,74 g/l
    • Solfiti: 36 mg/l
    • Valore ph: 3,55
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 73 kcal
      • Energia in kJ: 301 kJ
      • Carboidrati: 0,90 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Carne magra
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Lezér significa "luce", e così è – nel senso più delicato del termine. Colore rosso rubino chiaro, frutti rossi e un'interessante nota di violetta al naso. Al palato, fumo, legno appena tagliato e una fine cremosità. Un vino rosso assolutamente fresco fino al finale, che si abbina bene al clima caldo e alla cucina mediterranea semplice, soprattutto se leggermente raffreddato. L'invecchiamento in contenitori diversi come anfora, vasca di cemento e botte di legno gli conferisce un ulteriore fascino e un profilo inconfondibile. SUPERIORE.DE

    "Fresco, frizzante e pepato, si concentra sulla fragranza con ribes rosso e aromi floreali. Di medio corpo, mostra un'acidità vivace, sapori di frutti rossi e tannini leggeri e setosi con un finale più freddo." James Suckling

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