Goldmuskateller Alto Adige DOC 2025 dolce

    Cantina Bozen | Santa Maddalena | Alto Adige
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    Goldmuskateller Alto Adige DOC 2025 dolce
    11,50 €

    01070525 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Moscato
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 11,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      dolci tipici altoatesini come ciambelle (berliner) e strudel di mele
    • Estratto secco: 55,22 g/l
    • Acidità totale: 3,36 g/l
    • Zuccheri residui: 39,15 g/l
    • Solfiti: 119 mg/l
    • Valore ph: 3,52
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 94 kcal
      • Energia in kJ: 394 kJ
      • Carboidrati: 6,0 g
      • Lo zucchero: 3,8 g
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Dolci
    • Formaggio a latte crudo
    • Formaggio stagionato
    • Torte e pasticcini
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Questo seducente Goldmuskateller è prodotto da vigneti collinari accuratamente selezionati ed esposti al sole nei dintorni di Bolzano, a un'altitudine di 300-550 metri, continuando la tradizione secolare di questo vitigno aromatico in Alto Adige. Nei siti caldi e ben ventilati, le uve di Moscato Giallo crescono in condizioni ideali fino alla fine di settembre e sviluppano l'intenso sapore di moscato che rende questa varietà così inconfondibile.

    Giallo paglierino tenue nel bicchiere con riflessi verdognoli, al naso unisce il tipico sentore aromatico della noce moscata a una delicata nota di melone. Toni fruttati di agrumi e albicocche completano il complesso bouquet. Al palato, il vino è elegante e fresco, con un'acidità ben integrata e un sottile retrogusto minerale, mentre la piacevole dolcezza residua assicura un perfetto equilibrio. È un accompagnamento ideale per i tipici dolci altoatesini, come strudel di mele e ciambelle, o come raffinato digestivo. SUPERIORE.DE

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