“CiFRA” Cabernet Franc Costa Toscana IGP 2022 (BIO)

    Duemani | Toscana
    Az. Vitivinicola Duemani S.a.r.l. | Loc. Ortacavoli | IT 56046 Riparbella

    "CiFRA" Cabernet Franc Costa Toscana IGP 2022 (BIO)
    34,00 €

    29322122 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Cabernet Franc
    • Coltivazione: demeter
    • Affinamento: vasca anfora/cemento
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2032+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,45 g/l
    • Acidità totale: 5,75 g/l
    • Zuccheri residui: 1,20 g/l
    • Solfiti: 51 mg/l
    • Valore ph: 3,64
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Selvaggina da penna
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Con Cifra, l'enologo stellato Luca D'Attoma ha vinificato un Cabernet Franc meravigliosamente agile ed elegante. Di colore rubino scuro, ha un aroma profondo con note di mora e liquirizia. Al palato è ricco di frutta, con tannini decisi e un finale minerale. Una delizia della costa toscana da coltivazione biodinamica (Demeter). SUPERIORE.DE

    "Colore rosso rubino delicatamente scintillante. Al naso è scuro e profondo, di ribes nero, mora, anche affumicato, con un accenno di cannella. Al palato ha una consistenza vellutata, con un frutto concentrato su tannini ben intrecciati fino al lungo finale." Falstaff

    "Un Cabernet Franc fresco e delizioso con ribes nero e note di fiori di limone e pietre chiare. È di medio corpo e croccante, con un finale delizioso ed energico." James Suckling

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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