“Bollicina Gold Edizione Dolce&Gabbana” Metodo Classico Rosé Millesimato Sicilia DOC 2020 brut · in confezione regalo

Donnafugata | Cantina Contessa Entellina | Sicilia

19114020 · 0,75 l · 113,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Cinque anni di pazienza per un istante nel bicchiere. Quando Donnafugata e Dolce&Gabbana hanno deciso di coronare la loro affinità siciliana con uno spumante, sapevano bene che un Metodo Classico di grande pregio richiede tempo. Le uve – esclusivamente Nerello Mascalese provenienti dai pendii dell'Etna – sono state raccolte quell'autunno, quando nessuno immaginava ancora quanto sarebbe durato il viaggio. 36 mesi sui lieviti, altri due anni di attesa.

Ciò che brilla nel bicchiere ha il colore degli antichi affreschi siciliani: rosa antico con riflessi dorati che ricordano la lava fluida che ha plasmato questo terreno. Si percepiscono note di crosta di pane e agrumi, seguite da ribes e un tocco di spezie. Al palato quella inconfondibile mineralità vulcanica che nessun altro terroir è in grado di offrire: precisa, vibrante, di impressionante persistenza. L'etichetta applicata a mano con effetto "oro liquido" è Dolce&Gabbana allo stato puro. Ma dietro l'aspetto glamour si nasconde una seria maestria artigianale: Antonio Rallo e il suo team hanno creato qui uno spumante rosato che pone la Sicilia alla pari con la Champagne – con un accento siciliano tutto suo. SUPERIORE.DE