“I Giganti” Rosso Tharros IGT 2022

    Attilio Contini | Sardegna
    Az. Vinicola Contini S.p.A. | Via Genova 48-50 | IT 09072 Cabras

    "I Giganti" Rosso Tharros IGT 2022
    29,00 €

    20043222 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vino e affinamento
    • Vitigni: 95% Nieddera, 5% Altri Vitigni
    • Affinamento: 12 mesi tonneau/barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Tappo: sughero naturale
    • Servizio e conservazione
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Valori analitici
    • Estratto secco: 30,55 g/l
    • Acidità totale: 5,72 g/l
    • Zuccheri residui: 1,75 g/l
    • Solfiti: 83 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni e valori nutrizionali
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina robusti
    • Carne rossa
    • Selvaggina da penna
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a latte crudo
    • Formaggio stagionato
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il Giganti Rosso Tharros è composto quasi esclusivamente da Nieddera, un vitigno autoctono poco conosciuto proveniente dalla zona del Sinis. Le uve maturano su terreni ricchi di calcare e argilla, influenzati dal vento marino e da un sole intenso. Dopo un'accurata vendemmia manuale, segue una fermentazione in mosto intensiva della durata di 8-10 giorni, seguita da 12 mesi di affinamento in barrique e tonneaux – una combinazione che conferisce al vino profondità ed eleganza. Nel bicchiere si presenta di un rosso rubino intenso con riflessi vivaci. Al naso spiccano note di prugna matura, amarena e un accenno di erbe balsamiche, integrate da sentori di liquirizia e da una nota floreale. Al palato è corposo e morbido: il frutto seducente si unisce a tannini delicati e a una struttura ben definita. La consistenza è vellutata, la freschezza percepibile e il finale lungo, minerale e speziato – quasi fresco nel retrogusto. SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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    Attilio Contini

    Sardegna