Barbaresco Rabaja DOCG 2022

Bruno Giacosa / Az. Agr. Falletto | Piemonte
Bruno Giacosa | Via XX Settembre 52 | IT 12057 Neive

05214022 · 0,75 l · 393,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

Il genio di Neive, come chiamavano Bruno Giacosa – quest'uomo tranquillo e intransigente che non aveva mai visto l'interno di una scuola di enologia eppure ha realizzato alcuni dei più grandi vini Nebbiolo del XX secolo. Dalla sua morte, nel 2018, la figlia Bruna Giacosa ha continuato a gestire l'azienda di Neive insieme al maestro di cantina Dante Scaglione. La stessa precisione. La stessa filosofia: legno grande, lunga macerazione, rispetto assoluto del terroir. Nessun compromesso che non inizi in vigna. Rabajà è l'altra faccia del Barbaresco. Dove Asili – la seconda grande parcella di Giacosa – è sinonimo di eleganza e fragranza floreale, Rabajà è il fratello più duro, minerale e strutturato. Esposizione sud-sud-ovest, argilla gessosa, più caldo dei suoi vicini a nord – un vigneto che Giacosa ha acquisito solo nel 2013, quando Lorenzo Alutto ha messo sul mercato una piccola parcella storica. 0,6 ettari. Circa 4.000 bottiglie. Uve che per decenni erano confluite nei crus (riserve) dei Produttori del Barbaresco.

L'annata 2022 è stata calda – una di quelle estati che richiedono molto ai viticoltori. Ma Rabajà ha sopportato il caldo con dignità. La combinazione tra il versante esposto a sud-ovest, la profondità del suolo provata e la decisione di Bruno di non scendere a compromessi sulla maturazione hanno dato vita a un vino che non nasconde l'annata, ma la interpreta. Fermentazione in botti di rovere, 25 giorni di macerazione. Maturazione di 20 mesi in grandi botti di rovere francese, seguita da 17 mesi di affinamento in bottiglia.

Rosso granato intenso nel bicchiere con leggeri toni aranciati. Al naso è complesso e speziato: viola, frutta rossa fresca, spezie, un accenno di tabacco e catrame – l'inconfondibile impronta di Rabajà che oscilla tra frutta e mineralità. Al palato è corposo, strutturato, con tannini fini ma presenti e una mineralità che permane a lungo e con chiarezza. Un Barbaresco con attitudine. Questa è la definizione di Rabajà. SUPERIORE.DE