Franciacorta Rosé DOCG brut

Montenisa | Antinori | Lombardia
Marchesi Antinori S.p.A. | Piazza Antinori 3 | IT 50123 Firenze

04102100 · 0,75 l · 52,00 €/lsubito disponibile

Pinot Nero in purezza proveniente dai vigneti morenici ricchi di calcare nei dintorni di Calino – vinificato con il metodo della saignée e affinato per almeno 24 mesi sui lieviti fini. Nel bicchiere si sprigiona una delicata nota di buccia di cipolla con un perlage vivace. Al naso seduce con note floreali e frutta ben definita: ribes rosso, lampone, pompelmo rosso, oltre a delicate note di fiori essiccati e lievito. Al palato è secco, preciso e fresco; il frutto tipico del vitigno rimane presente ed è sostenuto da una fine acidità. Il finale rivela una delicata mineralità, succosi frutti di bosco e una sottile cremosità derivante dal contatto con i lieviti. Un rosato dalla personalità di Pinot Nero chiaramente riconoscibile e da un mix scandalosamente buono di pregio e piacere di degustazione. SUPERIORE.DE

"Colore rosa intenso e brillante con riflessi aranciati, bollicine fini. Al naso si percepiscono note di lampone e ciliegia, pasta di pane fresca e un accenno di fiori di sambuco. Al palato è cremoso e morbido, con una struttura acida armoniosa e un finale speziato." Falstaff

"Profilo discreto e piuttosto grezzo, con note di pepe bianco e pompelmo. Corpo medio, con un palato deciso e corposo e un'acidità piccante, ma con un buon finale. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi e sviluppare complessità in bottiglia." James Suckling