Franciacorta Rosé DOCG brut

Montenisa | Antinori | Lombardie
Marchesi Antinori S.p.A. | Piazza Antinori 3 | IT 50123 Firenze

04102100 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Pinot noir pur issu des moraines calcaires autour de Calino – vinifié en saignée et vieilli au moins 24 mois sur lies fines. Dans le verre se déploie un délicat ton de pelure d'oignon avec un perlage vif. Le nez séduit par ses notes florales et son fruité clair : groseilles rouges, framboise, pamplemousse rouge ainsi que de délicates notes de fleurs séchées et de levure. En bouche, le vin est sec, précis et frais ; le fruit typique du cépage reste présent et est soutenu par une fine acidité. La finale révèle une fine minéralité, des baies juteuses et une subtile onctuosité du contact avec la levure. Un rosé à la personnalité pinot noir clairement reconnaissable et un mélange insolent d'exigence et de plaisir à boire. SUPERIORE.DE

"Profil sobre et assez brut de poivre blanc et de pamplemousse. Moyennement corsé, avec un palais serré et substantiel, une acidité mâchue mais une bonne finale. Il a besoin de temps pour s'adoucir et développer sa complexité en bouteille." James Suckling