“Cuvée Royale” Franciacorta DOCG brut

Montenisa | Antinori | Lombardie
Marchesi Antinori S.p.A. | Piazza Antinori 3 | IT 50123 Firenze

04100300 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Un Franciacorta classique issu des vignobles Montenisa autour de Calino près de Brescia, vinifié à partir de Chardonnay, de Pinot Nero et d'une petite quantité de Pinot Bianco. Fermenté en douceur en cuve inox puis élevé sur lies fines pendant environ 24 mois, il gagne en élégance et en finesse aromatique. Dans le verre, un jaune paille clair avec un perlage fin et persistant. Le nez révèle des agrumes frais, des pêches blanches, de fines notes briochées et un soupçon d'amandes grillées. La bouche est vive et harmonieuse, avec une texture crémeuse, une fine acidité et une fraîcheur minérale subtile qui mène à une finale élégante et équilibrée. Un vin mousseux polyvalent de la main de la famille Antinori, qui montre sa classe de l'apéritif au menu raffiné. SUPERIORE.DE

"Un Franciacorta traîtreusement bon pour son caractère de fruit à noyau, encore renforcé par les fleurs de genêt et les zestes de citron. Un corps moyen avec une mousse fine, une acidité croquante et longue et une finale dense au goût de pamplemousse." James Suckling