“Merlot di Miani” Friuli Colli Orientali DOC 2022

Miani | Friuli
Miani | Via Peruzzi 10 | IT 33042 Buttrio

02042822 · 0,75 l · 158,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 4 articolo per cliente

Ci sono vini che si bevono volentieri. E ci sono vini che fanno cadere il silenzio. Qui due vigneti dialogano in silenzio: Buri a Buttrio e Filip a Rosazzo – vigneti che nelle grandi annate vengono imbottigliati separatamente, ma che qui uniscono le loro voci nell'annata 2022. Buri apporta struttura e quelle note affumicate e cremose di cacao e riduzione di caffè che Antonio Galloni ha elogiato come "una delle più profonde espressioni di Merlot del pianeta". Filip risponde con immediatezza ed eleganza fresca come la pietra, con violette e finezza delicata. Il risultato è più di una semplice aggiunta: è una sintesi. La vinificazione segue il credo di Enzo di coerente moderazione. Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura, affinamento in barrique francesi – di cui solo un quarto nuove per non mascherare il frutto. Nessuna filtrazione. Il vino decide da solo quando è pronto.

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. L'aroma oscilla tra prugna scura e amarena, chicchi di caffè tostati e legno di cedro, tabacco e una nota di grafite. Al palato, la dualità che è la firma di Miani: opulenza vellutata e struttura precisa, calore mediterraneo e freschezza alpina. I tannini – a grana fine, quasi setosi – e un finale che si protrae per minuti. Un vino che non si sottrae al confronto con Pomerol. E forse lo vince! SUPERIORE.DE