“Giallo d’Arles” Greco di Tufo DOCG 2025

Quintodecimo | Campania
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13100225 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Il "Giallo d'Arles" racconta una delle storie più affascinanti della cultura vinicola campana. Il "Giallo d'Arles" rimanda a quel colore dorato che il Greco di Tufo assume a piena maturazione, ma dietro a questo nome si nasconde il profondo legame di Luigi Moio con la cultura classica e la sua visione di un vino che traduce l'antica grandezza del Greco in perfezione moderna. Qui, dove già i Greci, due millenni e mezzo fa, avevano intuito che questo vitigno raggiungesse la sua massima espressione sui terreni tufacei della Campania, Moio scrive un nuovo capitolo di una storia di successo secolare. I vigneti di Lapio, situati nel cuore della zona del Greco di Tufo, offrono le condizioni ideali per questo vitigno esigente. Qui, a un'altitudine compresa tra i 400 e i 500 metri, le radici dei vecchi vitigni di Greco penetrano nei caratteristici strati di tufo – quei depositi vulcanici che hanno dato il nome alla denominazione e conferiscono al vino il suo inconfondibile carattere minerale. Gli sbalzi termici estremi tra il giorno e la notte, accentuati dall'altitudine, creano un piacevole equilibrio tra potenza ed eleganza.

Giallo paglierino con intensi riflessi dorati: quel caratteristico "giallo" che ha dato al vino il suo nome poetico. Il bouquet è una sinfonia di profumi mediterranei: fiori di agrumi e fiori bianchi si fondono con note di limoni maturi e un accenno di erbe della macchia, mentre la mineralità vulcanica fa da filo conduttore tra tutti gli aromi. Al palato si rivela tutta la forza e la finezza del Greco: un'acidità precisa, quasi tagliente, sostiene intensi aromi fruttati di pompelmo e lime, intrecciati a note minerali salate che ricordano la vicinanza al Mar Tirreno. Il finale è di straordinaria lunghezza e complessità: un eco persistente di frutta, fiori e quella inconfondibile mineralità tufacea che rende il Giallo d'Arles una delle interpretazioni più autentiche del Greco del terroir campano. SUPERIORE.DE

"Il Giallo d'Arles 2025 si apre con un bouquet sfumato e delicatamente profumato di camomilla, pino spezzato e melone verde. È morbido e flessibile, con un'esplosione iniziale di mineralità croccante che bilancia le note di mela verde e menta. Mostra tutto il suo potenziale nel finale eccezionalmente lungo, dove i toni di lime e la nota di pietra si fondono con una delicata struttura tannica. Il 2025 è oggi ancora un po' difficile da interpretare, ma il suo equilibrio è straordinario." Vinous