“DUBL EDITION 1 ROSÉ" Metodo Classico Rosé VSQ brut
Feudi di San Gregorio | Campania
Feudi di San Gregorio S.p.A. | Contrada Cerza Grossa | IT 83050 Sorbo Serpico
Il progetto DUBL di Feudi di San Gregorio nasce nel 2004 dalla consapevolezza della grande ricchezza dei vitigni autoctoni del territorio irpino e dal desiderio di aprire loro nuovi orizzonti: come Metodo Classico Spumante o attraverso il famoso Méthode Champenoise. Per questo è stato subito trovato un consulente, nientemeno che Anselme Selosse, noto per i suoi champagne e per il suo senso delle particolarità dei vitigni e dei vigneti.
Rosa salmone chiaro. Spuma morbida e cremosa, frutti di bosco rossi al naso, oltre a fiori di ciliegio e una fine nota di mandorla. Al palato, una trama setosa con un nucleo pieno e vivace. Un Metodo Classico campano di alta classe che ci affascina non solo per la sua freschezza ed eleganza. SUPERIORE.DE
"Il Feudi di San Gregorio NV Metodo Classico Dubl Edition I Brut Rosato è uno spumante fresco e vivace prodotto con la versatile uva Aglianico. Affina sui lieviti in bottiglia per 36 mesi. Di colore rosa chiaro, il bouquet è inizialmente timido, ma si apre lentamente a ciliegia aspra, lampone e petrichor (o pavimentazione bagnata dalla pioggia). La sfumatura del vino è delicata e morbida." Wine Advocate
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Feudi di San Gregorio
Campania
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