“Bianca degli Svevi” Bianco Basilicata IGT 2024

    Terre degli Svevi | Basilicata
    Cantina Terre degli Svevi S.r.l. | Loc. Pian di Camera | IT 85029 Venosa

    "Bianca degli Svevi" Bianco Basilicata IGT 2024
    10,90 €

    17010124 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 70% Müller-Thurgau, 30% Gewürztraminer
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      carne leggera, teste di asparagi fritte
    • Estratto secco: 22,44 g/l
    • Acidità totale: 6,31 g/l
    • Zuccheri residui: 4,89 g/l
    • Solfiti: 97 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 76 kcal
      • Energia in kJ: 313 kJ
      • Carboidrati: 0,70 g
      • Lo zucchero: 0,20 g
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Asparagi
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Formaggio a latte crudo
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Un vino di contrasti: Müller-Thurgau (70%) e Gewürztraminer (30%) – vitigni tipicamente nordici – trovano un terroir sorprendentemente ideale sulle pendici del vulcano spento Monte Vulture. Fondata nel 1998, la cantina Terre degli Svevi vicino a Venosa, che prende il nome dalla dinastia degli Hohenstaufen e dal loro re Manfredi, utilizza i terreni vulcanici e le forti oscillazioni giorno-notte per sfruttare appieno le proprietà aromatiche di queste varietà. Le uve vengono raccolte a mano all'inizio di settembre, lasciate brevemente sulle bucce e fatte fermentare a basse temperature in acciaio inox. Due mesi di affinamento sui lieviti completano il vino.

    Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, ha un aroma complesso di mela, pesca matura, salvia e gelsomino. Al palato è minerale e fresco, con una bella pienezza e un finale aromatico – un Bianco che dimostra che la Basilicata può fare molto di più del solo Aglianico. SUPERIORE.DE

    Opinioni dei clienti su “Bianca degli Svevi” Bianco Basilicata IGT 2024

    (1)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    13.07.2025

    Ideal für einen Sommerabend

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