Annata 2024

Giallo pallido con riflessi verdognoli – olli si presenta già nel bicchiere come una brezza estiva siciliana. Il Grillo in purezza proviene da coltivazioni biologiche nei pressi di Noto, dove le viti affondano le radici in terreni gessosi e sono rinfrescate dalla brezza marina. Agrumi, pesca bianca, un po' di salvia e un pizzico di salsedine – il bouquet è fresco e affascinante. Il palato è asciutto, vivace e con un frutto vivace, accompagnato da una delicata mineralità e da una piacevole lunghezza. L'affinamento in vasche di acciaio inox gli conferisce freschezza e bevibilità. Vino energico, con vigore ed espressività fino al finale, questo bianco chiaro ed equilibrato della varietà siciliana di tendenza Grillo offre un rapporto qualità-prezzo esemplare. SUPERIORE.DE

I Vini del Mare Belvento - questo nome sta a significare l'ancora giovane progetto della famiglia Moretti, come dice quali vini si raccolgono e si spremono qui in Maremma, vicino al mare: i vini del mare dei venti belli.

Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Questo Primitivo ha un sapore fresco e semplice di ciliegie mature, more e un pizzico di erbe mediterranee. Al palato è morbido e armonioso, con una struttura succosa, tannini gentili e acidità ben integrata. La maturazione in vasche di acciaio inox preserva la freschezza e il carattere varietale. "Neprica" è sinonimo di piacere di bere senza complicazioni con l'anima pugliese - ideale con la pasta, la pizza o semplicemente in compagnia di buoni amici. SUPERIORE.DE

Delicato rosa salmone con riflessi ramati – un rosato che già nel bicchiere emana eleganza mediterranea. Prodotto con Nero d'Avola da agricoltura biologica (viti di 30 anni) proveniente dalle colline vicino a Noto, dove i terreni gessosi e le brezze marine conferiscono al vino freschezza e profilo. Ribes rosso, amarena, un pizzico di ibisco e spezie fini al naso. Al palato è succoso e leggero, con un'acidità ben integrata che unisce freschezza e piacere di beva. Un rosato siciliano con stile e leggerezza – ideale per le serate calde, i sogni di mare e le piccole evasioni della vita quotidiana. SUPERIORE.DE

Un Vermentino dalla voce e dalla leggerezza che incarna il paesaggio granitico della Gallura e la fresca brezza marina. Il nome Limizzani ricorda gli antichi luoghi di culto del Mediterraneo e conferisce al vino un sapore mistico – una reminiscenza nordica che risuona in ogni sorso. Le uve provengono dai nostri vigneti vicino ad Arzachena. Colline con sottosuolo sabbioso-granitico, vicine alla costa e aerate. I terreni ricchi di calcare conferiscono mineralità, mentre il vento dell'Atlantico aggiunge freschezza – il risultato è una nota di fondo rinfrescante con chiarezza aromatica. Lo stile in vigna e in cantina segue un percorso purista: Raccolta a mano, pressatura soffice, fermentazione a temperatura statica in acciaio e circa sei mesi sulle fecce fini, nessuna nota di legno, ma massima purezza varietale.

Lontano dalla fama dei vigneti del Vino Nobile, questo Chianti nasce nei vigneti "Pozzi", dove Federico Carletti si è cimentato in un esperimento enologico. Ad un'altitudine compresa tra i 350 e i 450 metri, con vista sulla famosa chiesa di San Biagio, le viti di Sangiovese densamente piantate prosperano su terreni argillosi e sassosi di permeabilità quasi scheletrica. Il 95% di Sangiovese si fonde con il 5% di altre varietà toscane per creare un Chianti di autenticità senza compromessi. Sei mesi in acciaio inox preservano la freschezza giovanile di questa composizione DOCG, che Federico ha deliberatamente concepito come alternativa ai moderni guanti di velluto.

Classico rosato di carattere: Terre Lontane è prodotto con Gaglioppo e Cabernet Sauvignon – un abbinamento insolito ma estremamente riuscito che crea profondità e tensione. Le viti crescono su terreni gessosi e argillosi vicino alla costa ionica, la cui vicinanza al mare favorisce la maturazione mantenendo la freschezza. Rosa lampone brillante con riflessi salmone. Il bouquet è invitante e fragrante, con note di ribes rosso, pompelmo rosa, rose selvatiche e un accenno di erbe mediterranee. Al palato è vivace, asciutto e preciso, con una delicata presa tannica, una buona succosità e un bel finale fruttato.

Nel bicchiere, questo Trebbiano si presenta con un colore giallo paglierino chiaro con riflessi leggermente verdognoli – un'anteprima visiva di freschezza e limpidezza. Il profumo si apre con mele verdi, note agrumate e fiori bianchi, accompagnati da una sottile nota di freschezza minerale. Al palato è finemente strutturato ed equilibrato: acidità vivace, frutta delicata, espressione chiara e finale asciutto e leggermente salato. L'affinamento in acciaio inox preserva la precisione e la tipicità varietale. Un vino semplice e vivace, dal carattere mediterraneo – perfetto per accompagnare piatti leggeri o frutti di mare. SUPERIORE.DE

L'omonima collina di Santa Maddalena, a nord di Bolzano, conferisce a questo autentico classico altoatesino il suo carattere inconfondibile. I vitigni autoctoni Vernatsch e Lagrein crescono armoniosamente uno accanto all'altro sui terreni sciolti di detriti morenici dei vigneti storici di Santa Maddalena, Santa Giustina e Leitach, tra i 200 e i 500 metri di altitudine – una simbiosi che da secoli incarna l'essenza della viticoltura altoatesina. La cuvée tradizionale beneficia delle condizioni climatiche ideali dei pendii protetti sopra Bolzano, dove le giornate calde e le notti fresche conferiscono alle uve il loro caratteristico equilibrio tra fruttuosità ed eleganza. La composizione geologica dei terreni di detriti glaciali garantisce un drenaggio ottimale e conferisce al vino la sua tipica struttura minerale.

I ripidi pendii di Santa Maddalena, vicino a Bolzano, tra i 300 e i 350 metri sul livello del mare, ospitano questa leggendaria specialità di vino rosso altoatesino. L'uva autoctona Vernatsch prospera qui in condizioni climatiche ideali su terreni di detriti morenici esposti a sud e sud-est. La cuvée di Vernatsch al 90% e Lagrein al 10% è vinificata dalla rinomata cantina San Michele Appiano, che dal 1907 è una delle principali cooperative dell'Alto Adige. Le uve vengono raccolte a mano all'inizio di ottobre e selezionate con cura. Dopo la fermentazione in vasche di acciaio inox, il vino svolge la fermentazione malolattica prima di essere affinato in vasche di acciaio.

Sangiovese-Rosato in purezza, con fini sfumature floreali, note di fragola e viola al naso. Al palato è fresco e ben strutturato, con sapori netti di bacche rosse fino al finale delicato, salato e speziato. SUPERIORE.DE

I vigneti sono situati a 15 metri sul livello del mare, esposti a ovest, su terreni di sedimenti fluviali dalla consistenza sabbiosa. Il sole della costa risplende nelle sfumature giallo paglierino brillante di questo vino. Il bouquet fresco presenta note di limone, mele verdi appena tagliate e sentori di menta e salvia; queste impressioni mediterranee si ritrovano anche al palato. Un Vermentino saporito, persistente e molto versatile della Toscana occidentale. SUPERIORE.DE

Il mondo conosce Montefalco soprattutto nel suo colore rosso scuro – sagrantino, tannino, profondità. Il fatto che la casa Caprai, che ha contribuito a scrivere questa leggenda rossa, produca anche vini bianchi di pregio è il suo segreto meglio custodito. Il Bianco Montefalco unisce due partner molto diversi tra loro: il Trebbiano Spoletino – il vitigno autoctono umbro, aromatico, fresco e acido, con un sottile sapore floreale – e lo Chardonnay, che aggiunge pienezza e sapore all'assemblaggio. Niente legno, solo acciaio e tempo: tre mesi di affinamento, tre mesi in bottiglia. Il risultato non è un vino bianco che cerca di mettersi in mostra, ma un vino che ha un equilibrio di tutto rispetto.