Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC 2024

Cantina Tramin | Alto Adige
Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

01092624 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Le uve utilizzate per questo vino rosso corposo crescono su terreni argillosi caldi, ricchi di calcare e ghiaia, situati su pendii collinari a un'altitudine compresa tra i 250 e i 350 metri. Dopo la fermentazione del mosto a temperatura controllata (28-30 °C), il vino matura in grandi botti di legno. Nel bicchiere si presenta di un rosso granato intenso. Al naso sprigiona un bouquet fruttato di ribes nero e frutti rossi, con note caratteristiche di peperone verde, frutta secca e un leggero sentore di tabacco e cioccolato. Al palato è secco e corposo, con tannini morbidi e sentori terrosi. Il finale persistente lo conferma: un vino altoatesino dal carattere deciso, che si esalta in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi a pasta dura stagionati. SUPERIORE.DE