“Prugnolo” Rosso di Montepulciano DOC 2023

    Poderi Boscarelli | Toscana
    Poderi Boscarelli March. de Ferrari Corradi | V. di Montenero 28 | IT 53040 Cervognano

    "Prugnolo" Rosso di Montepulciano DOC 2023
    13,90 €

    09763723 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 90% Prugnolo Gentile, 10% Mammolo
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 9 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,79 g/l
    • Acidità totale: 5,91 g/l
    • Zuccheri residui: 1,15 g/l
    • Solfiti: 76 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Piatti a base di verdure
    • Pollame leggero
    • Interiora
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il Rosso di Montepulciano Prugnolo è vivace e fresco, con un'esplosione di fragoline di bosco, lavanda e violette. È succoso e fruttato, con abbondanza di lampone aspro e di erbe dolci ravvivate da un'acidità vivace. Lascia il palato con una concentrazione primaria e spezie, mentre termina delicatamente tannico e raffinato. È un risultato fantastico e un'ottima introduzione allo stile Boscarelli. SUPERIORE.DE

    "Rosso rubino brillante con riflessi luminosi. Al naso aromi intensi di ginepro e pepe, seguiti da ciliegia. Al palato è fruttato con acidità stimolante, finale medio-lungo e leggermente salato." Falstaff

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