“Spezieri” Rosso Toscana IGT 2023 (BIO)

    Col d'Orcia | Toscana
    Col d'Orcia s.r.l. s.a. | Via Giuncheti | IT 53024 Montalcino

    "Spezieri" Rosso Toscana IGT 2023 (BIO)
    9,90 €

    09132423 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 85% Sangiovese, 15% Ciliegiolo
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: acciaio inox
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 29,15 g/l
    • Acidità totale: 5,31 g/l
    • Zuccheri residui: 1,85 g/l
    • Solfiti: 82 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Selvaggina da penna
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Aromi speziati e leggermente aspri di caffè, terra, pepe e aceto balsamico con note più dolci di ciliegie e more al naso. Al palato, i frutti di bosco sono brillanti, con una nota terrosa delicatamente pepata che mantiene il suo equilibrio in modo eccellente. I tannini decisi guidano l'acidità in un finale raffinato e sapido. SUPERIORE.DE

    "Rosso rubino chiaro con bordi che si schiariscono. Ciliegia, pepe e marzapane al naso con un accenno di salvia fresca. Al palato è succoso e rinfrescante, grande bevibilità, elegante gioco di tannini e acidità, media lunghezza." Falstaff

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