100% Sangiovese Soldera Case Basse Toscana IGP 2020 · MAGNUM

    Case Basse di Gianfranco Soldera | Toscana
    Soc. Agr. Case Basse di Gianfranco Soldera | Loc. Case Basse | IT 53024 Montalcino

    100% Sangiovese Soldera Case Basse Toscana IGP 2020 <br>MAGNUM

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    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2019 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vini classici: Brunello
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 44 mesi in botte di legno
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2053+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,05 g/l
    • Acidità totale: 5,89 g/l
    • Zuccheri residui: 1,11 g/l
    • Solfiti: 65 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Piatti di selvaggina robusti
    • Carne rossa
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Colore rosso rubino intenso e ricco. Naso inebriante con spezie erbacee esotiche chiaramente percepibili, meravigliosamente stratificate con note di menta, legno di sandalo e cuoio giovane. Al palato, sapori vivaci e vibranti di ciliegia rossa scura abbinati a una dolcezza d'uva fine e originale, sempre con una precisione e una struttura che raramente si trovano in un bicchiere. La sua purezza, la sua vivacità e la sua personalità profondamente impressionante si rivelano a ogni sorso. Raramente un Sangiovese ci ha reso così riverenti. Ha tutto ciò che rende un vino perfetto! SUPERIORE.DE

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