Barbaresco “La Casa in Collina” DOCG 2021

Az. Agr. Terre da Vino | Vite Colte | Piemonte
Terre da Vino S.p.A | Via Bergesia 6 | IT 12060 Barolo

05102621 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

Delicato nel sapore, potente nel corpo. La Casa in Collina è l'affascinante dichiarazione di Vite Colte sul Barbaresco. Creato da assemblaggi di vitigni tradizionali provenienti da vecchi terroir leggermente esposti a sud, questo vino unisce sfumature e compostezza: circa 20 giorni di lenta fermentazione e un anno di permanenza in grandi botti di rovere creano un equilibrio che permette di ottenere profondità senza rinunciare all'eleganza. Nel bicchiere, il colore è un ricco rosso rubino che si addensa fino a diventare un granato fine ai bordi. Al naso si apre con un profilo raffinato: prugna matura, bacche rosse e violetta, accompagnate da polvere di caffè, foglia di tabacco e un accenno di spezie legnose fini, sottilmente intense ma mai invadenti. Al palato è vivace e attentamente strutturato, con tannini ben inseriti, acidità fresca e frutta densa. Il legno grande è evidente, ma sfumato. Il finale è lungo, sapido e piacevolmente rotondo, con una nota di sottile vaniglia e ciliegia succosa. Questo Barbaresco è sicuro ed espressivo, ma sufficientemente accessibile per essere gustato oggi. Ottimo rapporto qualità-prezzo – buon potenziale disponibile. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino intensamente brillante con un bordo leggermente schiarente. Al naso ha un aroma delicato di ciliegie e prugne, speziato con foglie di tabacco e un accenno di liquirizia. Ingresso teso al palato, fresco e succoso man mano che si procede, con tannini stretti e aderenti." Falstaff