Nebbiolo Langhe DOC 2023

    Vigna Rionda di Massolino Flli | Piemonte
    Az. Agr. Vigna Rionda S.S. | Piazza Cappellano 8 | IT 12050 Serralunga d'Alba

    Nebbiolo Langhe DOC 2023
    19,50 €

    05492223 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Nebbiolo
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 12 mesi tonneau
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2032+
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      pasta forte con sugo, formaggio blu
    • Estratto secco: 29,67 g/l
    • Acidità totale: 5,92 g/l
    • Zuccheri residui: 0,46 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,46
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Colore rosso granato brillante. Bouquet delicato e scuro di lampone e violetta, con note sottili di petali di rosa e di terreno forestale umido dopo un'ulteriore aerazione. Al palato è pieno e ricco, con una buona armonia di potenza ed eleganza, abbinata a una fresca acidità e lunghezza. Buon potenziale di invecchiamento. Si abbina magnificamente a piatti saporiti a base di salsiccia e carne – non potete non amarlo! SUPERIORE.DE

    "Il nostro Langhe Nebbiolo è un'ottima introduzione a questo prestigioso vitigno, ma anche una delizia assoluta per chi già lo conosce bene e cerca un'espressione equilibrata e autentica del Nebbiolo." Franco Massolino

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