Nebbiolo Langhe DOC 2023

    Vigna Rionda di Massolino Flli | Piémont
    Az. Agr. Vigna Rionda S.S. | Piazza Cappellano 8 | IT 12050 Serralunga d'Alba

    Nebbiolo Langhe DOC 2023
    19,50 €

    05492223 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Nebbiolo
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : 12 mois tonneau
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2032+
    • Bouchons : Diam
    • Accords mets et vins
      pâtes fortes au sugo, fromage bleu
    • Extrait total : 29,67 g/l
    • Acidité totale : 5,92 g/l
    • Sucre résiduel : 0,46 g/l
    • Sulfites : 85 mg/l
    • pH : 3,46
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Viande rouge
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé Mémo

    Rouge grenat clair et brillant. Bouquet délicat et sombre de framboise et de violette, après une aération supplémentaire, notes fines de pétales de rose et de sol forestier humide. En bouche, plein et riche, bonne harmonie entre puissance et élégance, couplée à une acidité fraîche et de la longueur. Beau potentiel de maturité. Correspond merveilleusement bien aux plats de charcuterie et de viande copieux – on ne peut que l'aimer ! SUPERIORE.DE

    "Notre Langhe Nebbiolo est une formidable introduction à ce cépage prestigieux, mais aussi un plaisir absolu pour ceux qui le connaissent déjà bien et qui recherchent une expression équilibrée et authentique du Nebbiolo". Franco Massolino

    "Le Langhe Nebbiolo 2023 est formidable. Aromatique et moyennement corsé, le Langhe Nebbiolo est un fabuleux vin d'entrée de gamme dans cette gamme. Les fleurs écrasées, le cèdre, le tabac à pipe et la cerise séchée sucrée s'épanouissent joliment dans le verre. Un vrai délice." Vinous

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