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![Barbaresco "Sorì San Lorenzo" DOP 2021 <br>MAGNUM in cassetta di legno]()
Barbaresco “Sorì San Lorenzo” DOP 2021 · MAGNUM in cassetta di legno
Mentre il Barbaresco Costa Russi si esprime in modo più discreto con purezza e grazia, il Barbaresco Sorì San Lorenzo si impone in prima fila. Ha una consistenza più solida e non è così timido o trattenuto come il Costa Russi. Il Sorì San Lorenzo è il sito più vicino alle correnti d'aria calda che scendono lungo la valle del fiume Tanaro e questo vigneto è sempre il primo a maturare e ad essere vendemmiato. Qui si trova una nota minerale più forte, con ruggine di ferro, trucioli di matita e terriccio che si mescolano al frutto primario, rivelando una complessità e una profondità sorprendenti. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique e grande botte di legno
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2051+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
brasato al barbaresco - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato1,5 l · 1.633,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente ![Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020 <br>Doppio MAGNUM in cassetta di legno]()
Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Nel 2020, il singolo vigneto Asili è stato scelto per il Barbaresco Riserva nel suo caratteristico colore rosso, che non sorprenderà gli intenditori di Giacosa. Solo 10.000 bottiglie di quello che è probabilmente il miglior vigneto di Giacosa vengono rilasciate come Riserva solo in annate eccezionali. Asili 2020 mostra una perfetta integrazione di frutti selvatici, fiori blu, spezie, erbe balsamiche e liquirizia. La sua vera classe si rivela al palato: struttura, dimensione, intensità e profondità non lasciano nulla a desiderare; questa annata è probabilmente uno dei migliori vini che abbiamo mai assaggiato da Bruno Giacosa. C'è solo un difetto in questa crescita altamente drammatica: chi vuole godersi questo vino con tutte le sue sfaccettature e componenti deve avere pazienza per almeno altri 10 anni. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2054+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,61 g/l
- Zuccheri residui: 1,38 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato3 l · 865,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva DOCG 2017 <br>Doppio MAGNUM in cassetta di legno]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2017 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Il Barolo Vigna Le Rocche di Giacosa, vinificato solo nelle migliori annate come Riserva (etichetta rossa), esercita una magica attrazione sugli amanti del Nebbiolo di tutto il mondo.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 33 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2057+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,50 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato3 l · 896,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Barolo "Sperss" DOCG 2021 <br>Doppio MAGNUM in cassetta di legno]()
Barolo “Sperss” DOCG 2021 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Sperss. La parola suona come un sospiro, come un soffio di malinconia che aleggia sulle colline piemontesi. Nel dialetto locale significa nostalgia, nostalgia, nostalgia di un tempo che non tornerà mai più. Quando, nel 1988, Angelo Gaja riuscì finalmente ad acquistare i dodici ettari di Serralunga d'Alba, di cui suo padre Giovanni era stato entusiasta fin dalla giovinezza, c'era solo un nome possibile per questo vino. Sperss era la realizzazione di un sogno di famiglia – il primo Barolo della famiglia Gaja, il passo fuori dal Barbaresco verso il terreno leggendario che Giovanni aveva già imparato a conoscere da giovane durante la vendemmia. I vigneti Marenca e Rivette formano un anfiteatro naturale a 370 metri di altitudine – marne compatte e calcaree che conferiscono al vino la profondità minerale e la struttura ferrosa per cui Serralunga è famosa. Qui, dove le viti di Nebbiolo di oltre 50 anni affondano le loro radici in profondità nel terreno sassoso, il vino non è piacevole.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12/12 mesi barrique/tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2057+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,09 g/l
- Acidità totale: 6,01 g/l
- Zuccheri residui: 1,16 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato3 l · 999,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Nel 2020, il singolo vigneto Asili è stato scelto per il Barbaresco Riserva nel suo caratteristico colore rosso, che non sorprenderà gli intenditori di Giacosa. Solo 10.000 bottiglie di quello che è probabilmente il miglior vigneto di Giacosa vengono rilasciate come Riserva solo in annate eccezionali. Asili 2020 mostra una perfetta integrazione di frutti selvatici, fiori blu, spezie, erbe balsamiche e liquirizia. La sua vera classe si rivela al palato: struttura, dimensione, intensità e profondità non lasciano nulla a desiderare; questa annata è probabilmente uno dei migliori vini che abbiamo mai assaggiato da Bruno Giacosa. C'è solo un difetto in questa crescita altamente drammatica: chi vuole godersi questo vino con tutte le sue sfaccettature e componenti deve avere pazienza per almeno altri 10 anni. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,61 g/l
- Zuccheri residui: 1,38 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 782,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva DOCG 2017 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2017 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il Barolo Vigna Le Rocche di Giacosa, vinificato solo nelle migliori annate come Riserva (etichetta rossa), esercita una magica attrazione sugli amanti del Nebbiolo di tutto il mondo.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 33 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2053+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,50 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 902,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente![Barolo "Sperss" DOCG 2021 <br>JEROBOAM 5 litri in cassetta di legno]()
Barolo “Sperss” DOCG 2021 · JEROBOAM 5 litri in cassetta di legno
Sperss. La parola suona come un sospiro, come un soffio di malinconia che aleggia sulle colline piemontesi. Nel dialetto locale significa nostalgia, nostalgia, nostalgia di un tempo che non tornerà mai più. Quando, nel 1988, Angelo Gaja riuscì finalmente ad acquistare i dodici ettari di Serralunga d'Alba, di cui suo padre Giovanni era stato entusiasta fin dalla giovinezza, c'era solo un nome possibile per questo vino. Sperss era la realizzazione di un sogno di famiglia – il primo Barolo della famiglia Gaja, il passo fuori dal Barbaresco verso il terreno leggendario che Giovanni aveva già imparato a conoscere da giovane durante la vendemmia. I vigneti Marenca e Rivette formano un anfiteatro naturale a 370 metri di altitudine – marne compatte e calcaree che conferiscono al vino la profondità minerale e la struttura ferrosa per cui Serralunga è famosa. Qui, dove le viti di Nebbiolo di oltre 50 anni affondano le loro radici in profondità nel terreno sassoso, il vino non è piacevole.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12/12 mesi barrique/tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2059+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,09 g/l
- Acidità totale: 6,01 g/l
- Zuccheri residui: 1,16 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato5 l · 1.139,80 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente






