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![Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019
Le Potazzines Riserva aus dem Traum-Jahrgang 2019 ist ein absoluter Hingucker, lebhaft fruchtbetont und doch raffiniert. Er ist ein Musterbeispiel an Reinheit. Reife schwarze Kirsche, exotische Gewürze, Lakritze, Rosenblätter, Zedernholz und Salbei sind alle im Glas zu erkennen. Dies ist einer der harmonischsten Weine des Jahrgangs, mit einer tiefen, seidigen Textur und einer Fülle von roten Früchten, die durch einen Hauch von Gewürznelke, knackige Mineralien und einen Kern aus lebendiger Säure ergänzt werden. Im weiteren Verlauf dann dramatisch lang und kraftvoll, aber immer noch frisch, klingt im langen Finale mit einer Kaskade von Gewürzen, Blüten über einem komplexen Netz von graphitartigen Tanninen aus. Einer der perfektesten Weine des Jahrgangs in Riserva-Qualität! SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Ausbau: 43 Monate großes Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2046+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,16 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 1,45 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert0,75 l · 345,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 3 Artikel pro Kunde ![Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" DOCG 2018 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” DOCG 2018 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Wenn es etwas gibt, das Giacomo Neri zu 100% beherrscht, dann ist es die Ernte zum optimalen Reifezeitpunkt. Er kennt seinen Besitz und seine Reben besser als die meisten anderen und das merkt man.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Ausbau: 30 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,26 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
!["Ornellaia" Bolgheri Superiore DOC 2022]()
“Ornellaia” Bolgheri Superiore DOC 2022
Es gibt Weine, deren bloßer Name Gänsehaut erzeugt. Ornellaia gehört zu jener seltenen Kategorie von Gewächsen, die nicht nur italienische Ikonographie verkörpern, sondern globale Weingeschichte geschrieben haben. Seit jenem legendären 1985er, als Marchese Lodovico Antinori gemeinsam mit dem visionären Önologen André Tchelistcheff den Traum eines mediterranen Bordeaux Wirklichkeit werden ließ, steht dieser Name für kompromisslose Exzellenz. Der Jahrgang 2022 trägt das Motto "La Determinazione" – Entschlossenheit – und diese Charakterisierung könnte treffender nicht sein für einen Vintage, der sowohl Weinbergsteam als auch Reben alles abverlangte. Die klimatischen Bedingungen stellten 2022 eine Herausforderung dar, wie sie im Lehrbuch stehen könnte: Der trockenste Jahrgangsbeginn der letzten vier Jahre von Februar bis Juni traf auf die heißeste Periode zwischen Mai und September. Extreme, die sich zunächst zu widersprechen schienen. Die anhaltende Trockenheit verlangsamte das Wachstum dramatisch, führte zu niedrigen Erträgen und konzentrierten, kleinbeerigen Trauben. Doch dann kam der rettende Regen im August und September – präzise getimed, um jene Balance wiederherzustellen, die große Weine auszeichnet. Das technische Team unter der damaligen Leitung von Axel Heinz und Önologin Olga Fusari reagierte mit rigoroser Selektion: im Weinberg und nochmals doppelt im Keller. Das Ergebnis dieser Entschlossenheit ist ein Wein, der die positiven Attribute der Sonne mit überraschender Frische vereint.
- Rebsorten: 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2053+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,48 g/l
- Restzucker: 1,02 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,41
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert0,75 l · 345,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Limitierung auf 6 Artikel pro Kunde!["Ornellaia" Bolgheri Superiore DOC 2023]()
“Ornellaia” Bolgheri Superiore DOC 2023
Die Tenuta dell'Ornellaia hat eine Eigenart, die wenige Weingüter der Welt besitzen: Sie benennt ihren Spitzenwein jedes Jahr neu. Nicht mit dem Jahrgang allein, sondern mit einem Gefühl. Seit 2006 wird jeder Ernte ein Begriff zugewiesen – präzise, poetisch, unvermeidlich treffend. 2023 heißt das Wort: "La Vitalità". Und es beschreibt in dem Jahrgang nicht nur den Wein, sondern den Beginn eines neuen Kapitels. Denn Marco Balsimelli, Direktor seit Januar 2024, ausgebildet bei Boissenot und in Bordeaux bei Gruaud-Larose, übernahm die Regie in Ornellaia genau in jenem Winter, in dem 2023 noch in den Fässern lag. Es war sein erster vollständiger Jahrgang – von der Selektion der Parzellen über die Assemblage bis zur Abfüllung. Ein Debüt unter den Augen der Weinwelt. Und das Ergebnis gibt ihm recht.
- Rebsorten: 55% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 12% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2054+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Reifes Chianina‑Rippenstück, gebratene Taube, Lamm mit Kräutern und schwarzem Trüffel auf Tagliolini - Gesamtextrakt: 30,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,53 g/l
- Restzucker: 1,09 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 86 kcal
- Energie in kJ: 358 kJ
- Kohlenhydrate: 1,30 g
klimatisiert gelagert0,75 l · 345,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 4 Artikel pro Kunde![Barbaresco Rabaja Riserva DOCG 2019 <br>0,75l in Original-Holzkiste]()
Barbaresco Rabaja Riserva DOCG 2019 · 0,75l in Original-Holzkiste
Die Trauben stammen aus der Einzellage MGA Rabajà im Gemeindegebiet von Barbaresco. 2019 ist quasi ein Retro-Jahrgang, denn er bedeutet eine Rückkehr für Vietti, die den Rabajà bereits in den 1980er Jahren vinifizierten. Die Böden sind kalk- und tonhaltig, mit einer Süd-/Südwestausrichtung und einer Höhe von etwa 235-315 Metern über dem Meeresspiegel gelegen. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 51 Jahren und sie werden nach dem Guyot-System angebaut. Intensives Granatrot. Im Bouquet opulent und delikat mit blumigen Düften von Hagebutten und Veilchen und reifer Schwarzkirsche. Schon beim ersten Schluck für eine gereifte Riserva verblüffend frisch und einhüllend. Das Tannin ist dabei reif, weich, seidig, wunderbar integriert und verleiht dem Wein eine großartige Struktur und Eleganz. Was uns dann bei der Verkostung komplett überzeugte, ist die geradezu unermessliche Länge des Weins, die auch beim Schreiben dieses Texts noch nachhallt. Complimenti! SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 36 Monate großes slawonisches Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2043+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,96 g/l
- Gesamtsäure: 5,97 g/l
- Restzucker: 0,85 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 77 kcal
- Energie in kJ: 324 kJ
![Barolo Mosconi DOCG 2021 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barolo Mosconi DOCG 2021 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Mosconi 2021 stammt aus einem der renommiertesten Crus von Monforte d’Alba – einer Lage, die für ihre tiefgründigen, lehmig-kalkhaltigen Böden und ihre südwestliche Ausrichtung bekannt ist. Das Terroir verleiht dem Nebbiolo hier besondere Tiefe, Wärme und strukturelle Dichte. Der Jahrgang 2021 war in der Langhe nahezu ideal: ein kühler, langsamer Vegetationsbeginn, gefolgt von einem stabilen Sommer ohne Hitzestress und ein trockener, sonniger Herbst schufen perfekte Bedingungen für eine langsame Ausreifung der Trauben mit hoher aromatischer Komplexität und fein geschliffenen Tanninen.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 42 Monate 80/20 Barrique/Tonneaux
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2055+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,22 g/l
- Gesamtsäure: 6,11 g/l
- Restzucker: 1,02 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo Mosconi DOCG 2020 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barolo Mosconi DOCG 2020 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Der Zukauf der Mosconi-Cru-Parzellen in Monforte durch Pio Boffa zählt zu den letzten großen Weichenstellungen des Hauses – mit dem Ziel, die Tiefe Serralungas (Ornato) um die Monforte-Gravität zu ergänzen. Selektive Handlese; getrennte Vergärung im Edelstahl mit behutsam verlängerter Maischestandzeit, malolaktisch ohne Eile. Ausbau klassisch in großen Fässern, maßvoller Anteil französischer Eiche als feiner Textur-Pinselstrich. Der Jahrgang 2020 passte gut ins Konzept: Ein stabiler Sommer, klare Nächte zur Reife und punktgenaue Lese – gesundes, reifes Lesegut, polierte Phenolik, großzügige, balancierte Frucht waren das Ergebnis.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 42 Monate 80/20 Barrique/Tonneaux
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2054+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,15 g/l
- Gesamtsäure: 6,04 g/l
- Restzucker: 0,97 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert1,5 l · 172,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand8 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde![Barbaresco Roncaglie "Masseria" DOCG 2019 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barbaresco Roncaglie “Masseria” DOCG 2019 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Der im Jahre 1967 erstmals gefüllte Masseria stammt von einem Weinberg in Bricco di Neive und wird im Wesentlichen wie ein Barolo vinifiziert und ausgebaut. Seit dem Jahrgang 2018 stammt er nun aus einer kleinen Parzelle, die früher der Barbaresco-Kellerei Socré gehörte, und er wird nun bewusst erst ein Jahr später auf den Markt gebracht, um für mehr Harmonie und Ausgewogenheit zu sorgen.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 30 Monate großes slawonisches Eichenfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,91 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 0,82 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
!["Ornellaia" Bolgheri Superiore DOC 2020]()
“Ornellaia” Bolgheri Superiore DOC 2020
"Der dynamische Jahrgang ergab reiche und strukturierte Weine, bei denen jede der Rebsorten ihre besonderen Qualitäten zum Ausdruck brachte. Wir erhielten einen klassischen Ornellaia, bei dem sonnige Reife mit Eleganz in einem Wein kombiniert wird, der durch Harmonie und Proportionen definiert wird." Axel Heinz, Gutsdirektor
- Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2051+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,45 g/l
- Gesamtsäure: 5,25 g/l
- Restzucker: 1,05 g/l
- Sulfit: 83 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert0,75 l · 353,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 6 Artikel pro Kunde![Barolo "UnoPerUno" DOCG 2021]()
Barolo “UnoPerUno” DOCG 2021
Es war im Frühjahr 2010, ein Familien-Mittagessen im Hause Altare. Elio öffnet eine Flasche Larigi 1986 – ein Barbera aus einem notorisch schwierigen Jahrgang, geprägt von Hagel und Regen, eine der letzten Flaschen aus der Familienbibliothek. Die Erwartungen? Gering. Das Ergebnis? Spektakulär. Antonio Galloni später über diesen Wein: "Die Frucht bleibt lebendig und unglaublich rein bis ins lange, polierte Finale. Die Balance ist einfach großartig." Warum war dieser Wein so außergewöhnlich? Weil Elio 1986, in einem von Hagel zerstörten Jahrgang, beschloss, jede einzelne Beere von Hand zu entrappen – nur die wenigen perfekten Beeren kamen in die Maische. Zwei Barriques, 600 Flaschen, ein großer Barbera. Silvia Altare erinnert sich an dieses Mittagessen und die Idee, die daraus entstand: "Warum versuchen wir das nicht mit Nebbiolo? Und warum nicht mit unserem historischen Familienweinberg Arborina?" Die Lese 2010 stand bevor, die Trauben waren perfekt gereift. Das Ziel? Maximale Reinheit der Frucht – keine Stiele, keine Blätter, keine unerwünschten Beeren, keine Insekten. Denn Nebbiolo ist schwer vollständig zu entrappen: Die Stiele sind zerbrechlich, selbst die teuersten Maschinen können nicht so präzise arbeiten wie die menschliche Hand. 26 Tage Arbeit, drei Barriques, 900 Flaschen – der erste UnoPerUno war geboren. 2010 wurde nie veröffentlicht, es war der erste Versuch ...
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 24 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2051+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,98 g/l
- Gesamtsäure: 6,11 g/l
- Restzucker: 0,97 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,32
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert0,75 l · 358,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar
Limitierung auf 3 Artikel pro Kunde![Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" DOCG 2021 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” DOCG 2021 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Tenuta Nuova. Der Name trägt Gewicht: Als Giacomo Neri Anfang der 1990er-Jahre das Gelände rund um Le Cetine nahe der Abbazia di Sant'Antimo im südlichen Montalcino erwarb, hatte dort noch niemand Sangiovese gepflanzt. Das war kein Versehen – es war ein Urteil, das Giacomo Neri revidieren wollte. Nicht aus Trotz, sondern aus Überzeugung: dass dieses Terrain, dieses Mikroklima, diese Böden das Potenzial für einen Brunello von eigenem Charakter tragen. Was folgte, war kein Bauchgefühl, sondern Methode. Systematische Untersuchungen der Mikroklimata, der optimalen Expositionen, der Böden – Klonauswahl, Unterlagenforschung, Pflanzabstände, alles hinterfragt, alles entschieden. Das erste Ergebnis kam 1993. Wenige Jahre später sprach der Rest der Welt davon.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Ausbau: 30 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2053+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Selvaggina in salsa, Bistecca alla Fiorentina, Porcini al tartufo - Gesamtextrakt: 31,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,87 g/l
- Restzucker: 1,18 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 90 kcal
- Energie in kJ: 360 kJ
![Brunello di Montalcino "Poggio al Vento" Riserva DOCG 2016 (BIO) <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Brunello di Montalcino “Poggio al Vento” Riserva DOCG 2016 (BIO) · MAGNUM in Original-Holzkiste
Nicht jedes Jahr bekommt einen Namen. 2016 hat ihn sich verdient – und Montalcino vergibt solche Auszeichnungen nicht leichtfertig. Milder Winter, ein Frühjahr mit kräftigen Regenfällen, die das Vegetationsjahr wieder in die Spur brachten. Dann ab der zweiten Junidekade ein gradueller, sanfter Temperaturanstieg durch den gesamten Juli. Und schließlich ein August, der alles zusammenfügte: große Tagestemperaturschwankungen, kein Regen, perfekte Reifebedingungen. Das Consorzio nannte 2016 einen seiner besten Jahrgänge seit Jahrzehnten. Und Col d'Orcia machte aus der besten Lage eine Riserva. Der Weinberg Poggio al Vento liegt im Herzen der Tenuta, auf halber Höhe des Hügels über dem Orcia-Tal, bei 350 Metern. Seit 1974 gepflanzt. Der Name – "Hügel im Wind" – ist Programm: ständig durchlüftet, südexponiert, auf kalkreichen, skelettreichen Böden. Hier entstehen Trauben, die Col d'Orcia für die anspruchsvollste Kategorie im Keller reserviert, und selbst dann nur, wenn der Jahrgang die Frage stellt: Ist das mehr als ein Brunello annata? Kann dieser Wein Jahrzehnte tragen? 2016 lautete die Antwort: ja.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 36 Monate Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,10 g/l
- Gesamtsäure: 5,60 g/l
- Restzucker: 1,30 g/l
- Sulfit: 94 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert1,5 l · 179,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde!["La Fabriseria" Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2016]()
“La Fabriseria” Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2016
Zwei Steinkreuze stehen im Weinberg von Le Pontare, wahrscheinlich keltischen Ursprungs, Wegweiser für Pilger auf dem Pfad zu einem nahen Heiligtum. Der Legende nach soll auch Dante Alighieri hier vorbeigekommen sein, auf seiner Wanderung durch das Veneto, vielleicht auf der Suche nach jenem vin pretto – dem reinen Wein – den er in seinem Convivio so rühmte. Wer heute zwischen diesen Kreuzen steht, auf 450 Metern Höhe, blickt hinab auf das gesamte Tal der Valpolicella Classica, auf Verona und den schimmernden Gardasee.
- Rebsorten: 40% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta
- Ausbau: 48 Monate slawonische Eiche
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 17,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 43,85 g/l
- Gesamtsäure: 6,33 g/l
- Restzucker: 7,97 g/l
- Sulfit: 39 mg/l
- pH-Wert: 3,66
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert0,75 l · 358,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Limitierung auf 3 Artikel pro Kunde![Brunello di Montalcino "Vigna Loreto" DOCG 2021 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Brunello di Montalcino “Vigna Loreto” DOCG 2021 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Die Vigna Loreto umfasst anderthalb Hektar. Steil, steinig, nach Osten ausgerichtet – der Hang schaut dem Morgen entgegen, nicht der Mittagssonne. Der Boden ist reich an Tuff und Kieselgeröll, arm an Nährstoffen, ohne Nachsicht. Die Reben entstammen einer Massenauslese aus acht hauseigenen Sangiovese-Klonen, die Mastrojanni über Jahrzehnte selektiert hat: genetisches Gedächtnis des Hauses in jedem Rebstock. Es war Gabriele Mastrojanni selbst, der Vigna Loreto als eigenständige Parzelle erkannte – die Fähigkeit, Finesse dort zu zeigen, wo Castelnuovo dell'Abate sonst mit Kraft überzeuge. Heute bestätigt jeder Jahrgang, was der Gründer sah: Die Loreto spricht leiser als der große Brunello, aber präziser. Die Ostexposition gibt dem Wein Frische, der Tuff verleiht ihm mineralische Spannung, die mageren Böden erzwingen Konzentration ohne Überreife. 36 Monate Ausbau in Allier-Fässern zwischen 16 und 33 Hektoliter – die kleinen Formate, die Nähe, die das Holz dem Wein gibt, ohne es zu dominieren.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Ausbau: 36 Monate Allier‑Fässer versch. Größe
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2051+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Finanziera toscana - Gesamtextrakt: 30,47 g/l
- Gesamtsäure: 5,98 g/l
- Restzucker: < 1,00 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,32
- Allergene
enthält Sulfite
![Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" DOCG 2020 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” DOCG 2020 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Die Früchte für den Tenuta Nuova werden von einem nach Süden und Südosten ausgerichteten Hang auf 250 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel geerntet. Die Böden sind locker und mit Schotter vermischt, was den Zugang zu Luft und Feuchtigkeit ermöglicht.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Ausbau: 30 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2052+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 34,80 g/l
- Gesamtsäure: 5,72 g/l
- Restzucker: 1,20 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
!["Contrada Sciaranuova Vecchie Vigne" Rosso Etna DOC 2019 <br>3 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Contrada Sciaranuova Vecchie Vigne” Rosso Etna DOC 2019 · 3 Flaschen in Original-Holzkiste
Contrada Sciaranuova Vecchie Vigne ist die konzentrierteste, tiefgründigste Stimme aus der Sciaranuova-Lage – ein Nerello Mascalese von über 80 Jahre alten Reben, gewachsen auf 730 Metern Höhe an der Nordflanke des Ätna. Die wurzelechten Stöcke stehen in einem Amphitheater aus dunkler, sandiger Vulkanasche, durchzogen von Basaltgestein und geprägt von enormer Tag-Nacht-Amplitude. Der Jahrgang 2019 war einer der ausgewogensten der Dekade: nach einem regenreichen Frühling folgte ein gemäßigt warmer Sommer und ein trockener Herbst, der eine späte, sehr differenzierte Lese ermöglichte.
- Rebsorte: 100% Nerello
- Ausbau: 18 Monate großes Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2037+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 27,24 g/l
- Gesamtsäure: 6,01 g/l
- Restzucker: 0,51 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
![Barbaresco Roncaglie DOCG 2021 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barbaresco Roncaglie DOCG 2021 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Der im Jahre 1967 erstmals gefüllte Roncaglie (ehemals Barbaresco Masseria) stammt von einem Weinberg in Bricco di Neive und wird im Wesentlichen wie ein Barolo vinifiziert und ausgebaut. Seit dem Jahrgang 2018 stammt er nun aus einer kleinen Parzelle, die früher der Barbaresco-Kellerei Socré gehörte, und er wird nun bewusst erst ein Jahr später auf den Markt gebracht, um für mehr Harmonie und Ausgewogenheit zu sorgen.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 30 Monate großes slawonisches Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2044+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,97 g/l
- Gesamtsäure: 6,01 g/l
- Restzucker: 0,93 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 336 kJ
!["CeniPrimo" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 <br>Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste]()
“CeniPrimo” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 · Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste
Im Ergebnis umfangreicher Bodenuntersuchungen konnte Francesco Ricasoli drei Mikrolagen identifizieren, die ab dem Jahrgang 2015 getrennt vinifiziert werden. Die Range der Chianti Classico Gran Selezione umfasst jetzt neben dem beruehmten Castello di Brolio drei Cru-Lagen (Colledilà, Roncicone und Ceniprimo), die allesamt zu 100% mit Sangiovese bestockt sind. Sie unterscheiden sich in enger Korrespondenz mit ihrem Terroir in Struktur und Geschmack und zeigen eindrucksvoll die Vielschichtigkeit der Chanti Classico Region auf.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Ausbau: 22 Monate Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 28,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,92 g/l
- Restzucker: 0,22 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,30
- Allergene
enthält Sulfite
!["Cepparello" Toscana IGT 2020 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
“Cepparello” Toscana IGT 2020 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Cepparello – benannt nach dem kleinen Bach, der am höchsten Punkt der Weinberge von Isole e Olena entspringt. Dieser Name trägt seit 1980 die revolutionäre Vision Paolo De Marchis, als hundertprozentiger Sangiovese noch ein Tabu im Chianti Classico war. Mit diesem Wein schuf der piemontesische Visionär nicht nur einen der ersten Supertuscan, sondern auch das wohl authentischste Portrait der Sangiovese-Traube – rein, kompromisslos, unverfälscht. Aus den besten Lagen des Anwesens, südwestlich exponiert auf 400 bis 480 Meter Höhe, wachsen die Sangiovese-Reben auf den charakteristischen Galestro-Böden. Diese schiefrigen Lehmböden verleihen dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Eleganz. Der 2020er verkörpert De Marchis Handschrift in seiner reinsten Form. Nach einem milden, trockenen Winter und dem Temperatureinbruch im März, der äußerste Wachsamkeit gegen Frostschäden erforderte, folgte ein klassischer toskanischer Sommer. Trocken und mild bis Ende August, dann vereinzelte Regenfälle, bevor sich das Wetter im September beruhigte – ideale Bedingungen für Trauben von außergewöhnlicher Qualität und Quantität.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Ausbau: 20 Monate 30/70 neues/gebrauchtes Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,97 g/l
- Restzucker: 1,08 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo Ravera "Vigna Elena" Riserva DOCG 2019 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barolo Ravera “Vigna Elena” Riserva DOCG 2019 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Vigna Elena ist eine Ravera-Parzelle von 1 Hektar Größe. Von hier kommen jedes Jahr gerade mal 5.000 Flaschen von Cognos berühmter Riserva. Der Vigna Elena 2019 besitzt genau das richtige Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz, was in dieser Kategorie oft eine echte Herausforderung ist. Im recht hellen Bouquet rote Früchte und Nuancen von Trüffel, Asche, getrockneten Zitrusschalen und gepressten Blumen. Elegant, tiefgründig und kraftvoll, wie es nur ein großer Barolo sein kann, besitzt Vigna Elena vom ersten Schluck an eine Fülle von Nuancen und Dimensionen. Exotische Gewürz- und Orangenschalennoten, später dann reife Himbeeren, Mokka und Herbstlaub. Der Vigna Elena 2019 ist ein absoluter Genuss. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Ausbau: 36 Monate Tonneau
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2056+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,22 g/l
- Gesamtsäure: 6,11 g/l
- Restzucker: 1,03 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
![Brunello di Montalcino "Giovanni Neri" DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino “Giovanni Neri” DOCG 2020
Brunello Giovanni Neri strahlt sämtliche hervorragende Eigenschaften des Ausgangsmaterials und des Winzerhandwerks aus. Mensch und Natur vereinen sich hier in perfekter Präzision und Harmonie. Seine Ausgewogenheit ist exquisit. Auf kräftige Kirsch- und Brombeernoten folgen zerkleinerte Mineralien, Lakritz, Rauch und leicht duftende Zedernholznoten. Der Wein breitet sich gleichmäßig und kraftvoll am Gaumen aus, und seine Geschmacksintensität lässt sich über viele Minuten hinweg zählen. Giovanni Neri Brunello ist wunderbar konzentriert und reichhaltig, aber nie zu schwer oder gar zu dicht. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Ausbau: 30 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2052+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 36,10 g/l
- Gesamtsäure: 5,84 g/l
- Restzucker: 1,06 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite
![Brunello di Montalcino "Giovanni Neri" DOCG 2021]()
Brunello di Montalcino “Giovanni Neri” DOCG 2021
Giovanni Neri starb 1986, fünfzehn Jahre nach dem Kauf des Podere Casanova. Er hatte den Traum gelebt – aber nicht lange genug, um zu sehen, was aus ihm wurde. Sein Sohn Giacomo, seine Enkel Giovanni und Gianlorenzo leben seinen Traum weiter. Und zum fünfzigsten Jahrestag des ersten Weinbergs widmeten sie dem Gründer einen Wein, der seinen Namen trägt – und seine Haltung: Der Glaube daran, dass Montalcino mehr kann, als die Welt damals vermutete. Der Weinberg ist alt und ungezähmt, wie das Gut selbst es formuliert – Reben von über fünfzig Jahren, die nie aufgehört haben, tief zu wurzeln.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Ausbau: 30 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2053+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Piccione in salsa, Finanziera alla piemontese, Tartufo nero su tagliolini - Gesamtextrakt: 34,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 0,99 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo Cannubi DOCG 2020 (BIO) <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barolo Cannubi DOCG 2020 (BIO) · MAGNUM in Original-Holzkiste
Chiara Boschis Cannubi 2020 betört im Bouquet mit Schichten von duftenden Früchten. Ein sinnlicher Barolo und dabei ziemlich typisch in seinem Lagencharakter. Weiche, seidige Tannine umrahmen den langen Abgang. Ein herrlicher Wein, der sich durch seine Ausgewogenheit und vor allem durch die Süße seiner Tannine auszeichnet. Sehr vollmundig, fokussiert und mit großartiger Länge. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 24 Monate Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2051+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,15 g/l
- Gesamtsäure: 6,11 g/l
- Restzucker: 0,47 g/l
- Sulfit: 65 mg/l
- pH-Wert: 3,33
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑007
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo Cannubi DOCG 2021 (BIO) <br>MAGNUM]()
Barolo Cannubi DOCG 2021 (BIO) · MAGNUM
Barolo Cannubi 2021 ist ein großartiger Wein, der die klassische Schönheit des Nebbiolo und des Spitzenjahrgangs unterstreicht. Dieser Wein ist wie die Statue einer griechischen Göttin mit perfekten Proportionen und femininer Ästhetik. Das Bouquet ist vielschichtig, mit hellen Früchten, weißem Pfeffer, Minze, Orangenschalen und würzigem Lakritz. Die Tannine sind geschliffen und fein, mit einem Hauch der charakteristischen Kalkstein-Kreide, die man manchmal in Cannubi schmeckt. Die lebendige Säure rundet diesen äußerst eleganten, frischen und anmutigen Wein ab. Sehr vollmundig und fokussiert, mit großartiger Länge und tollem Potenzial. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 24 Monate Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2052+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,06 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 0,52 g/l
- Sulfit: 63 mg/l
- pH-Wert: 3,32
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑007
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert1,5 l · 186,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde
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