Bertani

Solo nove anni dopo la vendemmia questo grande vino viene messo in vendita: Il lento appassimento delle uve raccolte a piena maturazione conferisce a questo cru la sua immensa potenza e densità, nonché lo straordinario carattere con una maturità massiccia, pienezza di frutto, bella concentrazione e grande eleganza. Al palato, l'Amarone di Bertani dimostra freschezza, nobile leggerezza e grande dinamismo. Un vino entusiasmante e da decenni probabilmente l'Amarone più classico - l'archetipo, per così dire - dell'intera denominazione. SUPERIORE.DE

"Frizzante, di colore rubino molto intenso. Apre con leggere note minerali, poi dopo ciliegie sottaceto e ricchi frutti a bacca rossa, sottolineati da una fine arancia rossa sullo sfondo. Molto preciso nell'attacco e nell'andamento, elegante frutto di ciliegia, grippante, tannino fitto, si apre in molti strati, fine fusione, ora già facile da bere, molto succoso, grandissimo potenziale di sviluppo." Falstaff

"Rosso granato medio. Al naso c'è molto da fare! Frutta e spezie secche. La prossima volta che andrò in un ristorante indiano con una buona carta dei vini, voglio provare un Amarone. Davvero molto complesso ed emozionante. Così fresco e pulito! Finale secco. Molto diverso dalla norma commerciale dell'Amarone. Davvero molto eccitante." Jancis Robinson

"L'Amarone della Valpolicella Classico 2012 si apre con calma nel bicchiere, evolvendo lentamente con una ricca miscela di ciliegie nere schiacciate, completate da fiori di viola polverosi e spezie esotiche. Al palato è morbido come la seta, ma con una mineralità rinfrescante e acidi vivaci che aggiungono una sensazione di energia mentre una saturazione di frutti rossi e tannini fini si raccolgono verso la fine. Il 2012 termina leggermente strutturato con una risonanza di spezie balsamiche e note amare di cacao che si protraggono nel tempo - una fantastica e genuina interpretazione armonica dell'Amarone Classico di Bertani." Vinous

"Wow, che bouquet complesso, con una base di ciliegie secche speziate con note di caffè e noci. Ci sono anche fiori secchi, erbe selvatiche e spezie come dragoncello e chiodi di garofano. Sottili note di banana secca e albicocca. Il palato è corposo, molto morbido, intenso ed equilibrato, con tannini decisi e speziati che guidano il tutto. Finale lungo, lunghissimo. È bello assaggiarlo ora, ma questo vino, che ha già quasi dieci anni, rimarrà in cantina per molto tempo." James Suckling

Questo grande vino viene messo in vendita solo nove anni dopo la vendemmia: Il lento appassimento delle uve completamente mature conferisce a questo cru la sua immensa forza e densità, nonché il suo straordinario carattere con potente maturità, pienezza di frutto, bella concentrazione e grande eleganza. Al palato, l'Amarone Bertani dimostra freschezza, nobile leggerezza e grande dinamismo. Un vino entusiasmante e da decenni probabilmente l'Amarone più classico - l'archetipo, per così dire - dell'intera denominazione. SUPERIORE.DE

"Bouquet complesso caratterizzato da frutti rossi e blu, ciliegia selvatica, anche meravigliosamente floreale con violette e petali di rosa. Al palato è scattante ed elegante, con un attacco grandioso grazie alla freschezza e all'energia virile, incredibilmente minerale e avvincente a metà palato. Un grande arco di tensione." Weinwisser

"Colore rubino brillante, scintillante, bordo leggermente schiarente. Molto chiaro e preciso, sapori di ciliegia e prugna finemente maturate, spezie fini. Tannini fermi e molto fini, ha un'ottima tensione, succoso." Falstaff

"Questo Amarone classico emana una robusta essenza di frutta scura e sfumature terrose che ricordano un ricco bosco di quercia e cuoio consumato. Al palato, rivela una storia accattivante di ciliegie mature, prugne e un pizzico di spezie, che culmina in un finale vellutato che persiste come una canzone senza tempo." Wine Enthusiast

"Un grande e denso nucleo di bacche secche miste, insieme a note di caramello e a un mix di lievi spezie indiane, dal coriandolo al macis. Corposo, con una perla di frutta simile a un liquore che attraversa il lungo finale, con tannini ampi ma ben integrati. Eccellente e così fresco." James Suckling

"Tenuta Novare", blend di Corvina Veronese e Rondinella, maturato per 7 anni in grandi botti di Slavonia, seguiti da un anno in bottiglia, esempio di classicità e moderazione. Mora di prugna al naso, un accenno di polvere di liquirizia, poi eucalipto. Mineralità salata con finale balsamico." Luca Gardini