“Barriu” Rosso Isola dei Nuraghi IGT 2018

Vigne Surrau | Sardegna
Surrau S.r.l. | Località Chilvagghja | IT 07021 Porto Cervo, Arzachena

20092518 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile

Il nome Barriu – in dialetto sardo significa "carico" o "fardello" – si riferisce all'unità di misura tradizionale che un tempo veniva utilizzata per misurare la capacità di carico di un asino. Un barriu equivaleva a circa 100 litri di vino, simbolo di un mondo rurale in cui ogni carico aveva un peso, sia fisico che simbolico – sia fisico che simbolico. Vigne Surrau utilizza questa metafora per dare al suo vino rosso più potente un nome che unisce origine, forza e identità. Barriu è la Sardegna del ritmo tradizionale, nata in Gallura, dove sole, vento e granito creano un palcoscenico drammatico per grandi vini rossi.

Il vino combina i caratteri di tre vitigni: Cabernet Sauvignon, Cannonau e Carignano e ogni varietà apporta la propria firma. Le viti sono radicate in terreni granitici nelle colline vicino ad Arzachena, dove notti fresche e venti termici garantiscono una maturazione lenta ed equilibrata. Nella vendemmia 2018, la Sardegna ha avuto un andamento moderato con piogge sufficienti in primavera, una lunga stagione vegetativa e condizioni stabili al momento della raccolta. Le uve sono maturate in modo sano, con una struttura di acidità equilibrata e sapori complessi. La raccolta a mano, la fermentazione in ammasso a temperatura controllata e la maturazione per circa 18 mesi in rovere francese modellano la struttura prima che il vino venga lasciato riposare nuovamente in bottiglia – un processo paziente che combina densità, eleganza e profondità e che testimonia una grande esperienza.

Nel bicchiere, Barriu 2018 si presenta con un colore rosso rubino denso, con un nucleo scuro e riflessi violacei. L'aroma è concentrato e complesso: ribes nero, prugna matura e gelso, intrecciati a note di rosmarino, liquirizia, legno di cedro e cioccolato fondente. L'influenza del legno rimane sempre integrata, mai prevaricante. Al palato è potente e morbido allo stesso tempo, con una struttura tannica presente ma matura, un frutto caldo, una profonda mineralità e un nobile sapore di legno nel lungo finale. Tutto è armonizzato – la schiettezza del Cabernet, il calore del Cannonau, la profondità del Carignano. Il Barriu colpisce per la sua forza pacata, la sua serietà e la profondità delle sue origini. Un fiore all'occhiello della Gallura che unisce la moderna enologia all'anima sarda – per occasioni speciali, pasti abbondanti o semplicemente per momenti di meditazione. SUPERIORE.DE