“Barriu” Rosso Isola dei Nuraghi IGT 2018

Vigne Surrau | Sardaigne
Surrau S.r.l. | Località Chilvagghja | IT 07021 Porto Cervo, Arzachena

20092518 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles

Le nom Barriu – en dialecte sarde, un mot signifiant "charge" ou "chargement" – fait référence à cette unité de mesure traditionnelle qui servait autrefois à mesurer la capacité de charge d'un âne. Un barriu correspondait à environ 100 litres de vin, symbole d'un monde paysan dans lequel chaque charge avait un poids – physiquement et symboliquement. Vigne Surrau reprend cette métaphore pour donner à son vin rouge le plus puissant le nom qui associe origine, force et identité. Barriu, c'est la Sardaigne au rythme traditionnel, née dans la Gallura, où le soleil, le vent et le granit créent une scène dramatique pour les grands vins rouges.

Le vin réunit trois caractères de cépage : Cabernet Sauvignon, Cannonau et Carignano et chaque cépage apporte sa propre signature. Les vignes sont enracinées sur des sols granitiques dans les collines près d'Arzachena, où les nuits fraîches et le vent thermique assurent une maturation lente et équilibrée. Dans le millésime 2018, la Sardaigne a connu un déroulement modéré avec suffisamment de précipitations au printemps, une longue période de végétation et des conditions stables au moment de la récolte. Les raisins ont mûri sainement, avec une structure acide équilibrée et des arômes complexes. Vendanges manuelles, macération à température contrôlée et élevage d'environ 18 mois en chêne français forment la structure, avant que le vin ne repose à nouveau en bouteille – un processus patient qui allie densité, élégance et profondeur, et qui témoigne d'une grande expérience.

Dans le verre, le Barriu 2018 présente une robe rubis dense avec un noyau sombre et des reflets violets. Le parfum est concentré et complexe : cassis, prune mûre et mûre, entrelacés avec des notes de romarin, de réglisse, de cèdre et de chocolat noir. L'influence du bois reste toujours intégrée, jamais prépondérante. En bouche, il est à la fois puissant et doux, avec une structure tannique présente mais mûre, un fruit chaud, une minéralité profonde et une noble note boisée dans la longue finale. Tout est en harmonie – la droiture du cabernet, la chaleur du cannonau, la profondeur du carignano. Barriu impressionne par sa force tranquille, son sérieux et la profondeur de ses origines. Un fleuron de la Gallura qui allie winemaking moderne et âme sarde – pour des occasions particulières, des plats corsés ou simplement des moments de méditation tranquille. SUPERIORE.DE