“Terre al Monte” Sauvignon Bianco Castel del Monte DOC 2024

    Rivera | Puglia
    Azienda Vinicola Rivera S.p.A. | S.P. 231 km 60,500 | IT 76123 Andria

    "Terre al Monte" Sauvignon Bianco Castel del Monte DOC 2024
    8,70 €7,89 €

    15110124 · 0,75 l · 10,52 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Sauvignon
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: da 3 a 4 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 22,66 g/l
    • Acidità totale: 5,97 g/l
    • Zuccheri residui: 1,95 g/l
    • Solfiti: 75 mg/l
    • Valore ph: 3,33
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 79 kcal
      • Energia in kJ: 330 kJ
      • Carboidrati: 2,20 g
      • Lo zucchero: 0,44 g
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Risotto
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Giallo pallido con riflessi verdognoli – un Sauvignon che già nel bicchiere annuncia freschezza. Note di uva spina, scorza di lime, pesca bianca e un accenno di salvia al naso. Al palato è vivace e diretto, con un bel sapore di agrumi. Il vitigno non è forte, ma interpretato in modo preciso e fresco, e l'affinamento in acciaio mantiene la freschezza e sottolinea la vena vegetale e minerale. Un vino bianco caratterizzato a livello regionale, proveniente dal fresco terroir calcareo di Castel del Monte – chiaro, tipico della varietà e molto equilibrato. SUPERIORE.DE

    "Pere a fette, mele verdi e limoni al naso di questo bianco croccante. È di medio corpo, pulito e fruttato." James Suckling

    Altri prodotti

    Rivera

    Puglia

    I clienti che hanno acquistato questo prodotto, hanno acquistato anche: