The Wine Advocate | 95–100 Punti

Il vigneto Vigna del Sorbo si trova proprio di fronte alla cantina. Il vigneto, esposto a sud-ovest e con terreni di Galestro, si estende per 8 ettari a un'altitudine di 450 metri. La Riserva è stata prodotta per la prima volta nel 1985 e dall'annata 2010 è stata etichettata come Gran Selezione.

Il pezzo forte della cantina Zenato della grandiosa annata 2006 con un perfetto equilibrio tra espressività, eleganza e lunghezza quasi infinita. SUPERIORE.DE

Quando Georg Weber mise piede sulle colline sotto Capalbio all'inizio degli anni 2000, capì che la sua ricerca era finita. L'amante del Bordeaux aveva girato il mondo del vino – da Pauillac alla Napa Valley – per trovare finalmente il terroir nella Maremma meridionale che avrebbe realizzato il suo sogno: il primo Premier Grand Cru della Toscana. Monteverro – che prende il nome dal cinghiale, il "verro", che da sempre si aggira nella macchia mediterranea di questo paesaggio costiero – è nato.

Il Barolo Prapò proviene da Serralunga d'Alba ed è, come ci si aspetta, il più potente e strutturato tra i vari vini da vigna singola di questa ambiziosa azienda. Allo stesso tempo, è anche il più chiuso all'inizio e, con la sua natura introversa, è fatto per un lungo invecchiamento. Questo sito è uno degli ultimi in cui le uve maturano, in modo da avere tutto il tempo di svilupparsi lentamente e con attenzione ogni anno.

Il Barolo Bussia di Ceretto proviene da uno dei cru più famosi al confine tra i comuni di Monforte d'Alba e Barolo, e si approvvigiona di Nebbiolo da un appezzamento di 7.000 metri quadrati in località Bussia Soprana a Monforte d'Alba. Vengono imbottigliate solo 3.500 bottiglie 1/1 e 200 magnum.

Altesinos Montosoli è sempre un piacere per il pubblico e un bellissimo vino. Mostra profondità, intensità e molta autenticità sia in termini di vitigno che di zona. Ciliegie scure e more emergono dal bouquet con spezie, tabacco da pipa e terra umida al seguito. Il vino è complesso e ricco di sfumature. L'autenticità del Sangiovese emerge chiaramente al palato. È un vino di medio corpo con tannini levigati ma decisi e una spiccata acidità. Il finale mostra un tocco di freschezza, mineralità, note di menta e grande profondità. SUPERIORE.DE

L'annata 2018, già molto equilibrata e classica, può guadagnare ancora con Fuligni, perché non è stata prodotta alcuna Riserva. Rosso rubino con riflessi aranciati. Al naso, dopo un po' di aerazione, marasche mature, viole, rose e tanta macchia mediterranea. Al palato è potente, i tannini setosi gli conferiscono eleganza e l'equilibrio necessario, la sua complessità emerge a ogni sorso. Questo Brunello molto autentico e fortemente focalizzato può essere annoverato tra i migliori dell'annata, le sue proporzioni meravigliosamente equilibrate e la sua succosità gli daranno ulteriore slancio nei prossimi anni. SUPERIORE.DE

Nel 1985 Giovanni Manetti prese una decisione epocale e geniale: dare voce ai migliori appezzamenti della Vigna del Sorbo, quei pendii esposti a sud-ovest di fronte alla cantina a 450 metri di altitudine. Qui, dove l'ardesia e i caratteristici pendii di Galestro sopra l'argilla caratterizzano la firma geologica della Conca d'Oro, dal 1963 sono radicate le più antiche viti di Sangiovese della tenuta. Quella che era nata come una Riserva con il 10% di Cabernet Sauvignon è diventata negli anni un monumento all'arte del Sangiovese in purezza.

Ci sono annate che cambiano per sempre un'azienda vinicola. Il 2016 è stato un anno di svolta per Sottimano. Dopo anni di meticoloso e costante lavoro biodinamico nei vigneti, Andrea Sottimano ha raggiunto quest'anno un punto in cui cru e terroir si sono espressi con una chiarezza e una precisione mai sperimentate prima. La decisione di creare una Riserva non è stata una continuazione della tradizione – in precedenza, vecchie vigne di Pajoré e Cottà erano state unite per questo scopo –ma un nuovo inizio, un ritorno al terroir puro di un unico vigneto: Currá. Andrea ha selezionato le migliori uve per questa selezione premium dalle parcelle più vecchie di questo leggendario cru di 2,8 ettari a Neive, dove viti di Nebbiolo di 55-75 anni affondano le loro radici in profondità nel calcare puro. Solo 3.000 bottiglie sono state destinate a raccontare la storia di questa eccezionale annata – di un vino che unisce complessità, eleganza e ricchezza come nessun altro nel portafoglio. La Riserva matura per 22-24 mesi in barrique, in parte sulle fecce fini, prima di essere imbottigliata non filtrata e non raffinata e lasciata riposare in bottiglia ancora per qualche anno.

Il Caiarossa, famoso in tutto il mondo, è un blend estremamente emozionante di varietà Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese e Grenache, con i ricchi sapori di frutta scura dell'uva Cabernet in primo piano. Al naso, una bella prima ondata di frutti scuri che non appaiono mai troppo maturi, a tutto vantaggio dell'eleganza del vino. Il palato è molto equilibrato e concentrato, con more, cassis e lievi note minerali salate o arrugginite. Il Caiarossa mostra un buon grado di eleganza, non da ultimo grazie ai suoi tannini fini e tesi, e nonostante la sua densità e complessità non risulta mai opulento o addirittura sovraccarico. SUPERIORE.DE

Dopo un anno di pausa (il 2020 non è stato prodotto), uno dei Merlot più rari d'Italia si ripresenta al via: il profumo invitante ricorda quasi una Borgogna, con note di lamponi e, solo con il tempo, i tipici frutti neri di bosco e una delicata speziatura pepata. Al palato una generosa varietà di sapori, potenza e profondità unite a finezza ed eleganza. Per nulla peloso, ma armonioso, splendidamente arrotondato da tannini maturi e setosi e molto lungo. Una vera rarità, se non altro perché sono state riempite solo circa 5.000 bottiglie e quindi non viene quasi mai degustato. SUPERIORE.DE

Ravera è considerato uno dei grandi siti Grand Cru del Barolo – situato in posizione maestosa sull'altopiano di Novello, esposto a sud-ovest. Gli appezzamenti della G.D. Vajra si trovano ad un'altitudine compresa tra 320 e 340 metri, dove le viti sono profondamente radicate nei terreni marnosi calcarei e argillosi della formazione di Sant'Agata. Questa miscela geologica conferisce al vino la sua caratteristica profondità, struttura solida e firma minerale. Ravera è famosa per i Barolo di fresca precisione, ricchi di frutta e con un enorme potenziale di invecchiamento. L'annata 2021 ha offerto condizioni perfette: una stagione vegetativa armoniosa senza periodi di caldo estremo, un autunno lungo e soleggiato con notti fresche e una vendemmia tardiva e perfettamente matura a fine ottobre. La fermentazione è avvenuta dolcemente con un periodo di macerazione prolungato per massimizzare il colore, la struttura e la finezza aromatica. L'invecchiamento biologico per oltre 30 mesi in grandi botti di Slavonia è stato volutamente contenuto per preservare la potente ma sfumata personalità del terroir.

La Tenuta Tignanello si trova nel cuore del Chianti Classico, sulle dolci colline tra le valli dei fiumi Greve e Pesa, e comprende 319 ettari di terreno, di cui circa 130 coltivati a vite. I vigneti della tenuta comprendono due gioielli: Tignanello e Solaia, che si trovano sulla stessa collina, su terreni marnosi calcarei e scistosi di origine marina del Pliocene, che beneficiano di giornate calde e notti fresche durante la stagione di crescita. Da questi vigneti, che molti anni fa avevano il potenziale per diventare il punto di partenza del rinascimento vinicolo italiano, si producono due vini. Ad oggi nulla è cambiato.

Quando un'azienda come San Filippo produce la sua Riserva in un'annata come il 2019, il risultato è qualcosa per cui il linguaggio del vino è appena sufficiente. Il 2019 ha brillato a Montalcino. Nessun critico che l'abbia assaggiato ha cercato a lungo le parole. Per Le Lucére questo ha significato: un vigneto esposto a est che sfrutta il sole della tarda mattinata per consentire al Sangiovese Grosso di maturare lentamente, in modo uniforme e senza stress fino a ottobre inoltrato. Vendemmia tra il 28 settembre e il 7 ottobre – non un momento troppo presto, non un momento troppo tardi. Poi: più di un anno in barrique e tonneau, quasi due anni e mezzo in grandi botti di rovere, un ulteriore anno in bottiglia. Un processo di invecchiamento che non è affrettato perché non può permettersi di esserlo.

"Il Vigna Rionda Riserva è per noi ogni anno il Barolo di Serralunga all'apice del suo potenziale. È il vino di cui siamo più orgogliosi. Vigna Rionda, protagonista della storia della nostra azienda, è uno dei cru più ricercati e prestigiosi dell'intera area del Barolo. Non si tratta solo di microclima e suolo: Su questa collina di Serralunga d'Alba accade qualcosa di molto speciale, che dà vita al Vigna Rionda Riserva e lo rende un vino davvero unico." Franco Massolino

Nel 1956, Giuseppe Massolino si innamorò di un vigneto e puntò tutto su un unico paniere. Per acquisire una piccola parte della Vigna Rionda, scambiò un appezzamento due volte più grande. Una follia, si diceva. Un colpo di fortuna, come poi si è rivelato. Perché Giuseppe sapeva che Vigna Rionda non era un vigneto qualunque. Fin dal 1879, il nome è stato inserito nel libro di Giovanni Gagna sulla viticoltura nelle Langhe – come uno dei pochi luoghi che produce vini eccezionali. Prima del 1340, il terreno apparteneva al Marchese di Saluzzo, poi per secoli alla famiglia Falletti. La storia conosce molti nomi per questa collina: Vignarionda, Arionda, Rotonda – per la sua forma rotonda. Ma tutti significano la stessa cosa: l'epitome di Serralunga.

Il Barolo Rocche di Castiglione proviene da una parcella appena sopra la Cascina Pira di Roagna. Offre un'accattivante miscela di frutti morbidi, sapori vivaci e struttura. Il 2019 è setoso e sensuale, come i vini di questo vigneto tendono ad essere. È trasparente, ammaliante e ipnotico fin dal primo sorso. SUPERIORE.DE