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Monica Larner di "The Wine Advocate" di Robert Parker ha pubblicato in questi giorni le sue note di degustazione delle annate altoatesine 2017-2020, da cui si evince che i bianchi e i rossi stanno migliorando (più freschi e complessi) di anno in anno e che i viticoltori altoatesini sanno gestire molto bene gli effetti del cambiamento climatico. Ma leggete voi stessi:
"Questo è il mio resoconto annuale sulle nuove uscite dell'Alto Adige, la regione vinicola dell'Italia settentrionale che ogni anno si avvicina allo status di icona, soprattutto per quanto riguarda la sua fenomenale produzione di vini bianchi. Il rapporto contiene 234 valutazioni e una mezza dozzina di nuovi produttori o cantine che non sono mai stati recensiti in questa pubblicazione. Vale la pena di prestare attenzione a questi nuovi nomi. Le "tre C" riassumono la magia dei vini altoatesini: Sono vini cristallini, freschi e complessi, provenienti da vigneti freschi e di alta quota. Sono una parte importante del grande ricamo del vino italiano, ma l'Alto Adige rimane una regione autonoma, non solo dal punto di vista politico, ma anche per quanto riguarda la sua identità enologica.
Il paesaggio dell'Alto Adige è caratterizzato dalle cime scoscese delle Dolomiti e dalle ampie valli fertili dove si coltivano vino, mele e altri frutti. Questo è uno scorcio del cuore della regione vinicola tra Trento e Bolzano. L'indipendenza viticola dell'Alto Adige è evidente nei vitigni coltivati, nel riferimento alle tradizioni latine e germaniche e nella struttura delle cantine. La regione è fortemente associata a un approccio cooperativo, in cui decine o talvolta centinaia di piccoli viticoltori si uniscono sotto un unico marchio. L'unione fa la forza economica e l'Alto Adige rimane un esempio unico di "cantina sociale", la cooperativa. Tuttavia, ci sono anche molte piccole aziende vinicole a conduzione familiare che contribuiscono all'energia e al dinamismo della comunità vinicola locale.
Sono in arrivo sul mercato diverse annate eccellenti. Questo rapporto presenta soprattutto i bianchi delle annate 2020 e 2019, oltre ai rossi del 2018 e della più calda annata 2017". MONICA LARNER (The Wine Advocate/Settembre 2021)
Come sempre, abbiamo raccolto per voi i punti salienti dell'attuale numero di "The Wine Advocate" nelle pagine seguenti. Divertitevi a navigare e a divertirvi! SUPERIORE.DE
