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Questo è più di un semplice vino spumante. È l'eredità vinificata di un visionario. Nel 1902, nella sua piccola cantina di via Belenzani, Giulio Ferrari sognava spumanti italiani in grado di rivaleggiare con i grandi francesi. Nel 1980, la famiglia Lunelli gli dedicò l'etichetta più preziosa della casa – il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. 100% Chardonnay. Nessun compromesso, nessuna cuvée, solo l'essenza più pura del vitigno bianco re del Trentino. Le uve provengono esclusivamente dai siti più alti dei vigneti della famiglia Lunelli, dove le montagne incorniciano Trento e dove le drastiche escursioni termiche giorno-notte garantiscono l'acidità che rende possibile la produzione di spumanti di classe mondiale. Così sottile e sfumato che non c'è dubbio che "Giulio" sia l'etichetta più elegante nel mondo degli spumanti italiani.

LUX VITIS proviene da viti di Cabernet Sauvignon di oltre 12 anni e contiene una piccola quantità di Sangiovese. L'annata 2019 è ricca e potente, di grande intensità. Al palato si presenta con un nucleo di ciliegie scure e more, incorniciate da spezie dolci, cioccolato amaro e braci di falò. Come per gli altri vini della Tenuta Luce, le spezie e i tannini del rovere giocano un ruolo importante nello stile di base qui espresso. Sono state prodotte solo 6.600 bottiglie. LUX VITIS rivelerà il suo vero tesoro solo con anni di invecchiamento. SUPERIORE.DE

LUX VITIS proviene da viti di Cabernet Sauvignon di oltre 12 anni e contiene una piccola quantità di Sangiovese. Bouquet intenso e pieno di more dolci. Al palato, un nucleo di ciliegie e bacche scure, incorniciato da spezie dolci, cioccolato amaro e braci di falò. Come per gli altri vini della Tenuta Luce, le spezie e i tannini del rovere giocano un ruolo importante nello stile di base qui espresso. LUX VITIS rivelerà il suo vero tesoro solo con anni di maturazione. SUPERIORE.DE

Il bicchiere da acqua Zalto dovrebbe sempre trovare posto accanto al bicchiere da vino e, naturalmente, è anche una garanzia di momenti rinfrescanti da solo. Grazie alla stessa forma del bicchiere da vino bianco, può essere utilizzato anche come perfetto bicchiere da degustazione. Questo bicchiere è la simbiosi perfetta tra eleganza e design di alta qualità. Che si tratti di una cena o di una semplice bevuta con gli amici a casa, questi bicchieri nobilitano ogni occasione.

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Cinque anni di pazienza per un momento nel bicchiere. Quando Donnafugata e Dolce&Gabbana hanno deciso di coronare la loro congenialità siciliana con uno spumante nel 2019, sapevano che un Metodo Classico di questo calibro aveva bisogno di tempo. Le uve – esclusivamente Nerello Mascalese proveniente dalle pendici dell'Etna – sono state raccolte in autunno, quando nessuno poteva immaginare quanto lungo sarebbe stato il viaggio. 36 mesi sui lieviti, altri due anni di attesa. Uscita in commercio nella primavera del 2025.

Tre anni dopo la Sherry Cask Gran Riserva, è stata presa una seconda decisione – e diversa. Il 15 gennaio 2004, Benito Nonino scelse non il dolce patrimonio dell'Andalusia, ma l'austera eleganza del rovere francese: La Barrique n. 3994 della foresta di Nevers, quella foresta della Borgogna il cui legno ha plasmato per secoli i più grandi cognac e baroli. Mentre la botte di sherry apporta dolcezza e frutta al distillato, la Nevers (botte singola) aggiunge struttura e profondità. Il legno è più denso, i pori più fini, il dialogo tra grappa e botte è diverso – meno abbraccio, più dialogo all'altezza degli occhi. Hanno condotto questo dialogo per vent'anni, sotto il sigillo e la costante sorveglianza delle autorità doganali, mentre il mondo esterno continuava a girare. Il 21 marzo 2024 – il primo giorno di primavera – il sigillo fu rotto. Il barile rilasciava solo 256 litri, sufficienti per 365 bottiglie numerate. Una bottiglia per ogni giorno dell'anno in cui si è conclusa la maturazione.

Il nome dice tutto: Riserva del Fondatore è un omaggio al visionario Giulio Ferrari, che nel 1902 osò sognare nella sua piccola cantina di via Belenzani. Di uno spumante italiano che potesse competere con i grandi francesi. Il Giulio Ferrari Rosé è la realizzazione materiale di questo sogno in forma rosata e con una rarità e una classe che non sono seconde a nessuno. Di questa annata sono state messe in vendita solo circa 5.000 bottiglie. Ognuna di esse è stata conservata per oltre dodici anni nelle cantine Ferrari, dove il tempo è il bene più prezioso. Pinot Nero e Chardonnay provenienti dai siti più alti dei vigneti Lunelli, dove i venti dolomitici creano le drastiche escursioni termiche giorno-notte che rendono possibile la produzione di spumanti di classe mondiale. Il tutto con la finezza e la precisione che è possibile solo con decenni di esperienza.

Questo bicchiere è un classico assoluto, la forma elegante assicura un piacere frizzante a voi e ai vostri ospiti. Il corpo in filigrana conferisce agli spumanti di ogni tipo una particolare raffinatezza e nobiltà. In mano, il bicchiere è straordinariamente leggero e perfettamente bilanciato.

Nel 2021, la famiglia Nonino ha presentato la grappa Nonino Riserva Aged 20 Years maturata sotto sigillo doganale. Le bottiglie numerate sono 664.

Questo bicchiere soffiato a bocca convince per il design e la funzione e dovrebbe rendere ogni degustazione un successo. Già gli antichi romani riconoscevano che gli angoli di 24, 48 e 72 gradi avevano un'influenza significativa sul piacere del cibo. Quando si conservavano i liquidi, questi angoli garantivano la freschezza dei cibi più a lungo e un sapore migliore. Zalto ha fatto tesoro di queste conoscenze nel suo sviluppo. Questo bicchiere è chiaro, elegante e senza tempo e supporta perfettamente lo sviluppo di tutti i sapori: in definitiva, una risorsa versatile per la vostra tavola.

Questo bicchiere è un capolavoro ingegnoso, perfetto per vini corposi e intensi che necessitano di spazio nel bicchiere. I vini che traggono il loro equilibrio e la loro struttura da tannini forti, da un lungo affinamento sui lieviti o da un uso mirato del legno sono in buone mani. La forma organica e armoniosa offre al bouquet un meraviglioso spazio per svilupparsi intensamente. In mano, il bicchiere è eccezionalmente leggero e - come sempre - perfettamente equilibrato.

Da oltre trent'anni, Vie di Romans vinifica solo le proprie uve per rispettare ed esprimere i rispettivi vigneti di origine. I cru "Piere", "Vieris", "Vie di Romans", "Ciampagnis", "Dessimis" e altri ancora incarnano la quintessenza sensoriale delle loro uve d'origine, ciascuna con un proprio carattere storico riconoscibile e duraturo.

Nel 2024 la famiglia Nonino ha presentato l'ÙE Cru Verduzzo "30 anni" Single Cask Gran Riserva 1994, maturato per 30 anni sotto sigillo doganale in barrique del Limousin n. 116. Sono state prodotte 385 bottiglie numerate da 0,70l.

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LUX VITIS proviene da viti di Cabernet Sauvignon di oltre 12 anni e contiene una piccola quantità di Sangiovese. L'annata 2019 è ricca e potente, di grande intensità. Al palato si presenta con un nucleo di ciliegie scure e more, incorniciate da spezie dolci, cioccolato amaro e braci di falò. Come per gli altri vini della Tenuta Luce, le spezie e i tannini del rovere giocano un ruolo importante nello stile di base qui espresso. Sono state prodotte solo 6.600 bottiglie. LUX VITIS rivelerà il suo vero tesoro solo con anni di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Ho sempre preferito vini equilibrati e vini con un carattere particolare. Vini che presentano un buon equilibrio tra corpo, aroma, tannini e acidità. Vini vecchi e anche molto vecchi che sono maturati senza perdere le loro caratteristiche. Vini che riflettono la tradizione della zona vinicola e la diversità locale". Franco Biondi Santi Dal 1888 sono state prodotte solo 38 annate di Brunello di Montalcino Riserva, 24 delle quali sotto la direzione di Franco Biondi Santi. La Riserva 2012 è l'ultima annata supervisionata dallo stesso Franco ed è a lui dedicata. Una pietra miliare nella storia di Biondi Santi. SUPERIORE.DE

Energia ed eleganza sono i tratti distintivi dell'annata 2013 del Brunello: i vini di punta sono straordinari, con una vivacità che manca a molti dei Brunello muscolosi, accessibili e più alcolici delle ultime annate. Tuttavia, anche i 2013 richiederanno un po' di pazienza per raggiungere il loro massimo potenziale. In contrasto con le annate estremamente calde e secche che sono diventate la norma a Montalcino dalla metà degli anni '90 (le eccezioni sono state il 1998, il 2002 e il 2005), l'annata 2013 è stata un ricordo del passato. È stato un anno fresco, con molte piogge in primavera e nella prima metà dell'estate.

Per il Biondi Santis Riserva vengono utilizzati i frutti delle viti più vecchie de Il Greppo (30 anni e oltre), il vino matura per tre anni in botti di rovere tradizionali. Al naso, inizialmente si percepiscono aromi fini di frutti di bosco, fiori blu, eucalipto e fumo leggermente grigliato. L'intensità aumenta a piccoli passi. Con il tempo, il vino diventa magnifico e concentrato, con una presentazione molto diretta e impressionante dei suoi aromi. In bocca il vino lascia un'impressione duratura, grazie alla torsione testuale dei suoi tannini e alla rinfrescante freschezza dell'acidità, mostrando infine più potenza, volume e persistenza del previsto sul lungo finale. Sottile e grande! SUPERIORE.DE

Unico orizzontale in un'esclusiva scatola di legno originale da 9 pezzi – un'edizione limitata di soli 100 esemplari di tutte le Riserve monovitigno prodotte dall'eccezionale annata piemontese 2019. SUPERIORE.DE