VENDITA

Sansonina (Lugana e Merlot) è un progetto rigorosamente limitato e molto ambizioso della famiglia Zenato, in cui vengono utilizzate solo le migliori uve dei propri vigneti. Ogni anno ne viene venduto solo un piccolo numero in bottiglie numerate.

Il Bianco Trinoro è prodotto con il 100% di Semillon proveniente da un piccolo appezzamento sabbioso nelle zone più alte della cantina Trinoro. Il terreno si trova a circa 600 metri sul livello del mare e si estende per circa 5.000 metri quadrati. Il vigneto è stato parzialmente piantato nel 2001 e completato nel 2006 con viti provenienti da Bordeaux; qui, come altrove nella tenuta, le viti sono piantate densamente a un metro di distanza l'una dall'altra, secondo lo stile Bordelais.

Un Franciacorta di grande nitidezza e raffinatezza stilistica: Pas Operé 2016 è un blend finemente composto da circa il 75% di Chardonnay e il 25% di Pinot Nero, ottenuto esclusivamente da vigneti storici con oltre 30 anni di vigne. Le uve provengono principalmente da parcelle esposte a sud-est e sono sottoposte a una selezione estremamente rigorosa. Almeno 60 mesi di affinamento in bottiglia sulle fecce fini conferiscono al vino una consistenza cremosa e una profondità complessa. Pas Operé si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino caldo, sostenuto da un perlage particolarmente elegante e delicato. Al naso sviluppa aromi di pesca bianca, agrumi, brioche, melone e sfumature di nocciole tostate, delicatamente accompagnati da sfumature erbacee e freschezza minerale. Al palato, mostra una fine struttura acida e un'elegante tensione, sostenuta da una sottile speziatura e da una lunghezza salata. Nonostante la sua densità, il vino non è mai pesante, ma armonioso, potente ed elegante. SUPERIORE.DE

Questo 100% Grillo proviene da un vigneto situato a 490 metri sul livello del mare e circondato da pinete, querce e ulivi secolari. I terreni di Contrada Santa Margherita sono costituiti da marne calcaree sabbiose di colore biancastro e da calcarenite bianco-giallastra, tutti sedimenti marini risalenti al Pleistocene. Questi terreni dei Monti Iblei, ai piedi del piccolo comune di Chiaramonte Gulfi, conferiscono al vino un'impressionante complessità e salinità.

Come sempre, Paolo Meroi ha vinificato un grande Friulano dalle proporzioni classiche, di cui ci si può procurare una bottiglia solo con difficoltà a causa di una produzione totale di sole 1.000 bottiglie. Come sempre da un microsito, questo bianco convince per il suo equilibrio perfettamente legato a note di pesca fine, pera, melone verde e un po' di miele, per la sua vibrante vena acida e per una notevole freschezza e lunghezza. SUPERIORE.DE

Le uve per l'Amarone classico della casa provengono dai vigneti della sede centrale di Negrar, per la maggior parte dal vigneto di punta Pojega, da viti di oltre 35 anni. Vengono fatti appassire al 100% in piccole casse nei locali storici di Pojega. Accattivante miscela di amarena polverosa e mirtillo, completata da una scatola di spezie piena di chiodi di garofano e fiori secchi. Al palato è molto elegante, con un nucleo di mineralità e frutti rossi scuri e brillanti che scorrono a cascata sul palato. Finisce ben strutturato con erbe balsamiche e moca, mentre gli acidi residui conservano una bella freschezza. Meravigliosamente equilibrato e convincente! SUPERIORE.DE

Lo splendido Piane Rosso proviene da 1,5 ettari di vigneti nei comuni di Boca e Prato Sesia. Si tratta di vecchi vigneti riscoperti, di età compresa tra i 50 e i 100 anni, le cui piante sono state coltivate con lo storico "sistema Maggiorina". Vigneti che possono essere coltivati solo a mano. La posizione esposta su una collina garantisce una costante aerazione, i terreni sono costituiti da ghiaia porfirica di origine vulcanica e sono poveri di sostanza organica e privi di calcare.

Il Vigorello è stato creato nel 1968, all'inizio del movimento Super Tuscan. È un vino potente ma raffinato che esplode dal bicchiere con toni di frutta nera, liquirizia, rosa e lavanda secca, erbe mediterranee e un dolce sentore di vaniglia. L'equilibrio e la struttura sono eccezionali e con il tempo svilupperà una complessità ancora maggiore. SUPERIORE.DE

Il nuovo e già serissimo vino di Neri è nato con l'acquisto di un vigneto molto speciale. Fedele alla filosofia aziendale di produrre vini solo dai migliori terroir intorno a Montalcino, nel 2018 è stato finalmente acquisito il piccolo appezzamento di 7 ettari con oltre 45 anni di vigne. L'acquisizione è stata preceduta da un'amicizia di oltre 40 anni con i precedenti proprietari, con i quali Giovanni Neri ha piantato le viti e le ha coltivate negli ultimi decenni. È ancora "solo" un Rosso, ma nel 2023 qui nascerà la nuova stella del firmamento della gamma Neri: un Brunello che stabilirà nuovi standard nella denominazione in termini di qualità, espressione e unicità.

La selezione ancora più rigorosa delle uve nel 2017 ha portato a un numero di bottiglie complessivamente dimezzato rispetto alle annate precedenti. Il risultato, tuttavia, è impressionante: Un bouquet estremamente attraente con note terrose, che solo gradualmente rivela fragole mature, erbe speziate, cuoio e un po' di caffè. Man mano che si va avanti, si fanno strada la buccia d'arancia speziata, l'amarena e la menta, seguite da minerali salati. La vivace acidità fa sì che il vino rimanga fresco ed elastico nonostante la sua struttura compatta. I tannini inizialmente solidi avvolgono con grazia il bel nucleo di frutta con un'ulteriore aerazione, e nel lungo finale scopriamo spezie dolci e tracce di pepe bianco. SUPERIORE.DE

L'area intorno al piccolo paese di Milo è l'unico sito viticolo sull'Etna in cui è consentito imbottigliare un Etna Bianco come Superiore - e per una buona ragione: solo il Carricante può essere piantato sul ripido vigneto, che consiste in decine di piccole terrazze. Le viti sono allevate ad alberello su pali di castagno. L'esposizione a est e la vicinanza al mare consentono alle uve di maturare tardivamente, ottenendo livelli di acidità molto consistenti e un vino bianco con una finezza aromatica e una freschezza che non ha eguali nemmeno sull'Etna. SUPERIORE.DE

Le uve di questo pregiato vino bianco del versante nord dell'Etna provengono dalla Contrada Muganazzi di 3 ettari nel comune di Passopisciaro. I terreni ricchi di scheletro e a pH neutro sono ricchi di ferro e azoto e offrono le condizioni ideali per vini bianchi freschi, acidi e minerali. Il vino viene affinato in parti uguali in legno e in acciaio per 12 mesi sulle fecce fini. Il Muganazzi non è un vino magro, né troppo corposo. È una via di mezzo, con spessi strati di pesca, albicocca e molti agrumi freschi. Le note minerali come ghiaia, pietra focaia e cenere vulcanica sono molto evidenti. Un Carricante elegante e potente, di grande bevibilità, che mostra chiaramente la firma del sensibile Alberto Graci. SUPERIORE.DE

Bouquet accentuato di ciliegia con note di fiori di violetta, chiodi di garofano, scatola di sigari e una piacevole dolcezza speziata. Denso ed espressivo al palato, si apre vibrante e multistrato per poi rivelare un bel carico di amarena, spezie esotiche e una fine vena salina. Il tannino, perfettamente bilanciato, fornisce sempre l'equilibrio necessario e gli conferisce un finale impetuoso e molto lungo, con le sue componenti gustative estremamente raffinate. SUPERIORE.DE

Il Barbaresco Tulin è una convincente via di mezzo nella gamma di Giorgio Pelissero. Ha la ricchezza che normalmente si trova nei suoi vini, ma anche una buona dose di freschezza. Le sfumature floreali e speziate si intrecciano con un nucleo di frutti a bacca rossa e viola, conferendogli un sapore interno e un'energia sorprendenti. Il Tulin è un vino impressionante che si caratterizza per il suo equilibrio. SUPERIORE.DE

Solo 9.000 bottiglie costituiscono la produzione annuale di questa cantina boutique dell'Etna. A 950 metri sul livello del mare, il vigneto di un ettaro e mezzo, suddiviso in otto piccoli appezzamenti, viene gradualmente acquistato dal rinomato enologo. L'area è coltivata con viti ad arbusto di Nerello Mascalese, che sono state risparmiate dal pidocchio della fillossera e si fanno strada tra le terrazze ricoperte di lava.

Contrada Rampante cresce nel vigneto più alto di Passopisciaro. I terreni hanno un contenuto di sabbia più elevato e la vendemmia qui avviene più tardi. Al naso, ciliegie rosse scure, fiori, menta e liquirizia. Il Rampante è un rosso elegante ed energico, con un frutto chiaro e tannini setosi. SUPERIORE.DE

Grospoli nasce dall'omonimo vigneto su antichi terrazzamenti, coltivato nella forma arcaica dell'Alberello Lamoliano. I terreni sabbiosi del massiccio del Chianti, la costante esposizione al vento e la luce pura creano le condizioni ideali per un vino lirico e incantevole. Colore rosso rubino brillante. Impressionante bouquet di violette e iris, che si sovrappone a note di piccoli frutti rossi e neri, erbe aromatiche e spezie dolci. Potente al palato con un'eccellente struttura, la sua freschezza e speziatura sono anche molto stimolanti e si estendono nel lungo finale. SUPERIORE.DE

La linea "61" sta per l'anno di nascita del primo Franciacorta, creato nel 1961 nei secolari vigneti Berlucchi. Le uve provengono da quattro vigneti tra Corte Franca e Provaglio d'Iseo. Delicato colore rosa pesca. Profumo ammaliante di mirtillo rosso e agrumi con una componente minerale. Al palato, una fine nota di pane e lievito mescolata alla forza, all'acidità e al tannino del Pinot Nero, una ricca spuma e un perlage fine e persistente. Aristocratica nota agrodolce e graziosa cremosità nel finale. SUPERIORE.DE

Rosso rubino medio con riflessi arancioni. Al naso, belle note di ciliegia, lampone e note floreali, oltre ad alcune note di espresso e spezie. Al palato, una consistenza morbida, una profondità entusiasmante e note di frutta a più livelli. Si presenta lungo e di medio peso, la sua eleganza e la messa a fuoco del quadro generale lo rendono uno dei migliori dell'annata. SUPERIORE.DE

Colore giallo dorato chiaro. Profumi sensuali di mandarino, caprifoglio, zenzero cristallizzato, minerali, torta di mele e pasta sfoglia. Grande, ricco e profondo, con un equilibrio impeccabile e una qualità molto precisa e stratificata. Il finale è lungo e saporito. Zitelle Durì (solo 1.000 bottiglie) è un'espressione molto speciale di un singolo vigneto. Raggiunge un equilibrio impressionante tra intensità aromatica e consistenza. SUPERIORE.DE

Zitelle Barchetta (solo 1.400 bottiglie) è un Sauvignon Bianco proveniente dall'omonima micro-vignetta, prodotto solo in piccolissime quantità. È un'espressione ricca ed esuberante di questo vitigno molto aromatico. La Barchetta è fermentata in rovere e maturata in barrique per dieci mesi. Il risultato è un vino molto atipico per il Sauvignon Blanc. Il suo stile di vinificazione più ossidativo porta a una consistenza cremosa, seguita da note calde di pesca estiva, mandorle tostate e frutto della passione. Complesso, armonioso e molto particolare! SUPERIORE.DE

Dall'annata 2016, il vino di punta di Livio Felluga, il Sossò, matura in bottiglia per un anno in più prima di essere messo in vendita. Questa Riserva è un vino rosso bello, ricco e confortante, denso al palato, con bei sapori di ciliegia e frutta scura, con abbondanza di spezie e tabacco. Il sapore, estremamente articolato, è sostenuto da una convincente porzione di tannini, ma si dirige verso un finale intensamente fruttato e di grande lunghezza. Il vino scivola semplicemente in avanti con la sua sensazione unica e un dinamismo che è lento e duraturo. SUPERIORE.DE

Il Sangiovese al cento per cento evoca un meraviglioso profumo minerale di frutti scuri e un gusto potente con tannini decisi. Rosso speziato e ben strutturato al livello di un Brunello! SUPERIORE.DE