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![Barolo "Tortoniano" DOCG 2019]()
Barolo “Tortoniano” DOCG 2019
Tortoniano Barolo ist ein Verschnitt von Nebbiolo, der zu 50% aus dem Weinberg Cerequio stammt, die andere Hälfte aus anderen Parzellen, darunter auch einige Anpflanzungen in der Gemeinde Novello. Er verbindet die Komplexität und die Nuancen der Nebbiolo-Traube mit einer fruchtbetonten und einnehmenden Persönlichkeit. Im aromatischen Bouquet zeigt er einen Hauch von Süße und Reichtum mit einem Potpourri aus Brombeeren, Sommerkirschen und Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll und unmittelbar, die Tannine sind klar und greifbar. Wird sich in den nächsten Jahren weiter in Richtung Vollkommenheit, Eleganz und Finesse entwickeln. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate 50%/50% Barrique/Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,25 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 1,08 g/l
- Sulfit: 83 mg/l
- pH-Wert: 3,55
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05222219 · 0,75 l · 65,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barbaresco Pajè Riserva DOCG 2020]()
Barbaresco Pajè Riserva DOCG 2020
Brillant und vertikal, behält er seine charakteristische blumige Note und die Frische der für das Terroir typischen Frucht.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate großes Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,90 g/l
- Gesamtsäure: 5,90 g/l
- Restzucker: 1,08 g/l
- Sulfit: 46 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05132420 · 0,75 l · 76,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barbaresco Pora Riserva DOCG 2020]()
Barbaresco Pora Riserva DOCG 2020
Ein mit weiterer Flaschenreife eher sanfter und offener Barbaresco, mit weichen Tanninen und einem breiten Gaumen, dank des Mikroklimas, das durch die Nähe des Cru zum Fluss Tanaro entsteht.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate großes Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,72 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 1,25 g/l
- Sulfit: 49 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05132520 · 0,75 l · 76,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo "Le Coste di Monforte" DOCG 2019]()
Barolo “Le Coste di Monforte” DOCG 2019
Barolo Le Coste di Monforte aus dem Spitzenjahrgang 2019 ist im Glas äußerst betörend. Rosenblüten, Zedernholz, Minze, süßer Pfeifentabak und Blutorange öffnen sich als erstes. Am Gaumen ist er tief und vielschichtig und für einen jungen Barolo außergewöhnlich schön und harmonisch. Die Zeit im Glas bringt seine unzähligen Nuancen zum Vorschein. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate Holzfass / 12 Monate Zementtank
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2043+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 28,20 g/l
- Gesamtsäure: 4,69 g/l
- Restzucker: 0,25 g/l
- Sulfit: 51 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05282519 · 0,75 l · 76,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo Bussia DOCG 2019]()
Barolo Bussia DOCG 2019
Bussia 2019 ist ein kraftvoller, intensiver Wein, der eine große Tiefe und Intensität aufweist, mit einem kräftigen Tannin, das dem Wein seine maskuline, virile Persönlichkeit verleiht. Im Glas entfalten sich Noten von Schwarzkirsche, Holzrauch, Lakritze, Leder, Menthol, Kiefer, verbrannter Erde und Kieselsteinen. Obwohl er bereits sehr ausdrucksstark ist, braucht er noch etwas Zeit in der Flasche, damit sich die Tannine etwas beruhigen können. Dennoch ist er schon jetzt beeindruckend und repräsentiert das piemonteser Weinjahr 2019 auf großartige Weise. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,96 g/l
- Restzucker: 0,93 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05283019 · 0,75 l · 76,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barbaresco Muncagota Riserva DOCG 2020]()
Barbaresco Muncagota Riserva DOCG 2020
Ein Barbaresco mit viel Persönlichkeit, bei dem Körper und Tanninstruktur durch blumige Düfte von Unterholz, Minze und Eukalyptus gut ausgeglichen werden.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate großes Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,94 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 1,24 g/l
- Sulfit: 49 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05133420 · 0,75 l · 76,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barbaresco Ovello Riserva DOCG 2020]()
Barbaresco Ovello Riserva DOCG 2020
Ein fruchtiger und anmutiger Barbaresco. Die lehmigen Böden verleihen ihm ein festes Rückgrat und kräftige Tannine.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate großes Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2037+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,33 g/l
- Gesamtsäure: 5,87 g/l
- Restzucker: 1,19 g/l
- Sulfit: 53 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05132320 · 0,75 l · 76,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barbaresco Rio Sordo Riserva DOCG 2020]()
Barbaresco Rio Sordo Riserva DOCG 2020
Der jüngste der Cru-Weine der Produttori, der 1978 das Licht der Welt erblickte. Am Gaumen zeigen sich eine reife, seidige Frucht und eine wichtige Struktur.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate großes Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2037+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,87 g/l
- Gesamtsäure: 5,96 g/l
- Restzucker: 1,26 g/l
- Sulfit: 55 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05133520 · 0,75 l · 76,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo DOCG 2019 (BIO)]()
Barolo DOCG 2019 (BIO)
Cerettos 2019er Barolo vereint die Kraft des Jahrgangs mit der feinsinnigen Handschrift des Hauses. Die Trauben stammen aus verschiedenen biologisch bewirtschafteten Cru-Lagen in La Morra, Castiglione Falletto und Serralunga d'Alba – eine Komposition, die Vielfalt und Balance in den Vordergrund stellt. In der Nase ein präzises, tiefes Bouquet aus dunkler Kirsche, reifer Himbeere, getrockneter Rose und feinen Anklängen von Tabak, Lakritz und würzigem Unterholz.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 24 Monate Tonneau
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2041+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,79 g/l
- Gesamtsäure: 5,87 g/l
- Restzucker: 0,42 g/l
- Sulfit: 64 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05482119 · 0,75 l · 78,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barbaresco Montestefano Riserva DOCG 2020]()
Barbaresco Montestefano Riserva DOCG 2020
Voll, einhüllend und mit großer Ausdauer wird Montestefano manchmal als "Barolo des Barbaresco" bezeichnet.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate großes Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2037+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,64 g/l
- Gesamtsäure: 5,86 g/l
- Restzucker: 1,26 g/l
- Sulfit: 49 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05132820 · 0,75 l · 82,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barbaresco Rabajà Riserva DOCG 2020]()
Barbaresco Rabajà Riserva DOCG 2020
Ein Musterbeispiel für perfektes Gleichgewicht: Eleganz und Struktur harmonieren perfekt.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate großes Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2037+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,95 g/l
- Gesamtsäure: 6,06 g/l
- Restzucker: 1,19 g/l
- Sulfit: 44 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05133020 · 0,75 l · 86,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barbaresco Montefico Riserva DOCG 2020]()
Barbaresco Montefico Riserva DOCG 2020
Ein Barbaresco von außergewöhnlicher Komplexität. Tanninreich und strukturiert dank der kalkhaltigen Zusammensetzung des Bodens, behält er dennoch eine charakteristische Frische und Mineralität, die ihn bei Kennern sehr beliebt macht.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate großes Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,15 g/l
- Gesamtsäure: 6,02 g/l
- Restzucker: 1,48 g/l
- Sulfit: 55 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05132920 · 0,75 l · 86,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo DOCG 2019]()
Barolo DOCG 2019
Das Traubengut für den klassischen Barolo des Hauses stammt aus den Lagen/Kommunen Ornato, La Serra, Briccolina in Serralunga d'Alba, Gustava und Garretti in Grinzane Cavour, Roncaglie in La Morra, Ravera in Novello und ab dem Jahrgang 2015 auch aus Mosconi in Monforte d'Alba. Es ist eher ein traditioneller, klassischer Barolo mit einem spannenden Bouquet von tiefen, dunklen Früchte und einem hübschen Potpourri aus Rosenblättern, Gewürzen, Rauch und Teer. Im Trunk ist er stoffig und fest, öffnet sich mit viel dichtmaschigem Tannin, sehr kraftvoll, im hinteren Bereich Druck und satter Biss, angelegt für ein langes Leben. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 36 Monate Tonneaux
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,43 g/l
- Gesamtsäure: 6,02 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,46
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05362419 · 0,75 l · 86,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo di Serralunga d'Alba DOCG 2019]()
Barolo di Serralunga d’Alba DOCG 2019
Enrico Serafinos Klassiker öffnet sich in einer mitteldunklen Farbe mit duftenden Aromen von dunklen Früchten, Pflaumen, Gewürzen, Eisenerz und frisch gepflügter Erde. Am Gaumen mittelgewichtig, eher schlank, was aber kein Makel ist, sondern die Eleganz und Klasse der Nebbiolo-Traube sehr schön herausarbeitet. Die Tannine sind präsent, aber angenehm zahm, dazu pfeffrige Nuancen im Abgang, salzig-mineralischer Rückgeschmack, zartes Nougat im Finale. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12/16 Monate Tonneau/Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2038+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,87 g/l
- Gesamtsäure: 6,11 g/l
- Restzucker: 1,07 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05072319 · 0,75 l · 88,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand11 Stück verfügbar
![Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020]()
Barbaresco Asili Riserva DOCG 2020
Ein eleganter, komplexer und geschmeidiger Barbaresco. In seiner Jugend schüchtern, entfaltet er im Laufe der Jahre seine intensive Persönlichkeit.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate großes Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2037+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,33 g/l
- Gesamtsäure: 5,97 g/l
- Restzucker: 0,82 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05133320 · 0,75 l · 92,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barbaresco Faset DOCG 2020]()
Barbaresco Faset DOCG 2020
Michele Chiarlos Barbaresco Faset bietet ein hohes Maß an Intensität und Ausgewogenheit. Sein Bouquet zeigt wilde Beeren und Cassis mit ausgefeilten Hintergrundtönen von Teer, Rauch und dunklen Gewürzen. Er ist ein seidiger Ausdruck der Rebsorte mit einem langen und sehr überzeugenden Abgang. Haben Sie Geduld und lassen ihm noch 3-5 weitere Jahre, um ihm die nötige Zeit zur Integration und Ausgewogenheit zu geben. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,89 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 1,08 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05224220 · 0,75 l · 92,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Barbaresco Asili DOCG 2020]()
Barbaresco Asili DOCG 2020
Michele Chiarlos Barbaresco Asili stammt von ca. 30 Jahre alten Rebstöcken und hat ein duftendes Bouquet mit hellen und frischen Aromen von Wildkirsche, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, blauen Blumen und Schotter. Dieser Jahrgang zeigt ein Maß an Energie und Vitalität, das ihn aus der Masse heraushebt, und der Wein ist elegant und seidig in der Textur. Dies ist ein besonders weicher und geschliffener Ausdruck des berühmten Weinbergs Asili in Barbaresco. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,85 g/l
- Gesamtsäure: 6,02 g/l
- Restzucker: 1,11 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05223220 · 0,75 l · 93,32 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barbaresco "Cottà" DOCG 2020]()
Barbaresco “Cottà" DOCG 2020
Helles Granatrot mit kupferfarbenem Rand. Feines Geruchs-Kino nach roten Früchten und Sanddorn. Dazu Walderde gepaart mit einem Hauch Tabak und Bittermandel. Im Glas dann noch junge, anfangs laute Tannine, mit einiger Luft dann sanftere Töne und ein druckvolles, nachhaltiges Finale. Ein eleganter, aristokratischer Wein, der nicht nur beim ersten Glas einen bleibenden Eindruck hinterlässt. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18‑22 Monate gebr. Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2038+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Schweinshaxe mit Schmelzzwiebeln und Rote Bete‑Risotto - Gesamtextrakt: 30,15 g/l
- Gesamtsäure: 6,12 g/l
- Restzucker: 1,22 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29562320 · 0,75 l · 100,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Barbaresco "Basarin" DOCG 2020]()
Barbaresco “Basarin” DOCG 2020
Kennen Sie die Kleinlage Basarin bei Neive? Es erwartet Sie ein leuchtendes Rubingranat und ein Wein aus besonders schönem Jahrgang: Im Bouquet ein Füllhorn von Aromen wilder Sauerkirsche, Kräuter, etwas Lakritze und Tabak. Am Gaumen fest und sehr klar strukturiert, muskulös und dennoch von einer Eleganz, die durch die Kraft nie an Kontrolle verliert. Basarin ist ein höchst energetischer und präziser Nebbiolo, der seine Vielschichtigkeit erst mit einiger Geduld und Belüftung offenbart. Das Nachbar-Terroir Neive zeigt sich mit vornehmer Eleganz und vermählt sich harmonisch mit dem für die Lage typischen Volumen und Gewicht - und in einer Tiefe, wie sie nur über 50 Jahre alte Rebstöcke hervorbringen können. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18‑22 Monate gebr. Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2041+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,05 g/l
- Gesamtsäure: 6,02 g/l
- Restzucker: 1,10 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29562820 · 0,75 l · 100,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo Parussi DOCG 2019]()
Barolo Parussi DOCG 2019
Parussi ist die einzige Barolo-Lage des Weinguts außerhalb von Serralunga d'Alba – und sie bringt eine ganz eigene, fast seidige Interpretation der Sorte hervor. Die Weinberge in Castiglione Falletto liegen auf kalk- und sandhaltigen Böden mit optimaler Süd- bis Südwestexposition. Das dortige Mikroklima, geprägt von guter Belüftung und moderaten Temperaturunterschieden, verleiht den Trauben eine ausgeprägte Aromatik bei zugleich feiner Tanninstruktur. Der Jahrgang 2019 profitierte von einem langen, stabilen Herbst, der die Lese perfekt ausreifen ließ.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 30 Monate Tonneau
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2039+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Trüffel‑ und Wildgerichte, dunkle Braten - Gesamtextrakt: 29,58 g/l
- Gesamtsäure: 5,97 g/l
- Restzucker: 0,82 g/l
- Sulfit: 80 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05493519 · 0,75 l · 102,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
![Barolo Cerretta DOCG 2019]()
Barolo Cerretta DOCG 2019
Barolo Cerretta ist ein dichter, konzentrierter und energiegeladener Ausdruck des Nebbiolo. Rote und violette Fruchtaromen von Cassis, getrockneten Preiselbeeren und Kirschen setzen schöne Akzente, aber auch die ebenso schönen Aromen von Lakritze, Lagerfeuerasche und kandierten Orangenschalen, die so geschickt eine Nebenrolle spielen, finden hier reichlich Platz. Am Gaumen ist er ein glänzender, geschliffener Wein mit genügend Tannin, um ihn noch 10 oder 20 Jahre im Keller reifen zu lassen. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24‑30 Monate Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2044+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,11 g/l
- Gesamtsäure: 6,12 g/l
- Restzucker: 0,72 g/l
- Sulfit: 66 mg/l
- pH-Wert: 3,41
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05502519 · 0,75 l · 105,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Barolo Ginestra "Pajana" DOCG 2019]()
Barolo Ginestra “Pajana” DOCG 2019
Pajana - modernster Wein der gesamten Clerico-Palette - stellt sich geschlossen, komprimiert und mit großem Potenzial dar. Sattes Rubin mit leichtem Granatrand. Kompakte Nase, zeigt satte Noten nach Brombeere, dunkle Kirschen, im Hintergrund etwas Chinarinde. Explodiert förmlich am Gaumen, viel reife, präsente Frucht, öffnet sich dann mit viel feinmaschigem Tannin, salzige Tiefe, satter Druck. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2043+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,77 g/l
- Gesamtsäure: 6,02 g/l
- Restzucker: 1,12 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05292219 · 0,75 l · 116,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
![Barolo Ginestra "Ciabot Mentin" DOCG 2019]()
Barolo Ginestra “Ciabot Mentin” DOCG 2019
Barolo Ginestra Ciabot Mentin DOCG 2019 stammt aus einer der renommiertesten Parzellen Monfortes in süd-südöstlicher Exposition auf rund 400 Metern Höhe gelegen. Die alten Nebbiolo-Reben wurzeln tief in kalkhaltigem Mergel mit Ton- und Sandadern, was dem Wein Intensität und Finesse verleiht. Der Jahrgang 2019 gilt als einer der klassischsten der letzten Dekade: Langer, ausgewogener Vegetationsverlauf, milde Sommerhitze und kühle Septembernächte brachten Trauben von seltener aromatischer Präzision hervor. Nach der Handlese erfolgte eine behutsame Vinifikation und rund 30-monatige Reifung in französischer Eiche.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 32,65 g/l
- Gesamtsäure: 6,35 g/l
- Restzucker: 0,97 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05292119 · 0,75 l · 122,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo Cannubi DOCG 2019]()
Barolo Cannubi DOCG 2019
Die lockeren, sandigen Böden von Cannubi sorgen immer für eine besondere Geschmackskonzentration, und das ist bei diesem klassischen Jahrgang besonders gut zu beobachten. Sauberes Bouquet nach kleinen roten Beeren, Veilchen und getrockneten Rosenblättern. Im vielschichtigen Trunk eine feine mineralische Note, eine Prise Salz und jede Menge Frucht und ein klar konturiertes Tanningerüst. Ein wunderschön geradliniger Wein, druckvoll und elegant. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2038+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,41 g/l
- Gesamtsäure: 6,15 g/l
- Restzucker: 0,98 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05223519 · 0,75 l · 132,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Mittlerweile haben über 100 Weine der neuen Jahrgänge der Edel-Piemonteser unser Lager erreicht. Die Jahrgänge 2019 und 2020 könnten im Piemont kaum unterschiedlicher sein. Ihre unterschiedliche Stilistik bietet aber für jeden Nebbiolo-Liebhaber jede Menge spannender Eindrücke und Weinerlebnisse.
Nachfolgend haben wir einige Stimmen für Sie gesammelt, allen voran von James Suckling, der es mit seinem Titel "The Beauty and the Beast" nicht besser hätte treffen können
"Die jüngsten piemontesischen Jahrgänge des Barolo und des Barbaresco, 2019 bzw. 2020, könnten konträrer nicht sein. Der erste ist sehr tanninhaltig und manchmal streng, während der zweite frisch und ausgewogen ist und eine verführerische Trinkbarkeit und subtile Struktur aufweist. Ich nenne sie gerne "Die Schöne und das Biest".
"Der 2019er Barolo hat griffige Tannine", sagt Angelo Gajas Sohn Giovanni. "Sie sind nicht poliert. Der Jahrgang hat eine gewisse Strenge. Der Säuregehalt ist hoch und akzentuiert die Tannine. Das Potenzial ist vorhanden, aber es wird Zeit brauchen, bis es sich entfaltet. Der 2020er Barbaresco hingegen ist ein Nebbiolo wie aus dem Lehrbuch. Ich liebe ihn einfach. Man erinnert sich nicht nur an die Pandemie, sondern auch an diese Weine. Es ist ein verbesserter 2018er. Er hat mehr Struktur. Es ist ein wunderbarer Jahrgang. Man kann ihn jung trinken, aber er wird altern. Er besitzt Freude und Struktur. Ich bin wirklich froh, dass der Barbaresco mit dem Jahrgang 2020 wieder da ist, wo er sein sollte."
Ich muss zugeben, dass ich große Erwartungen an den Jahrgang 2019 hatte, als ich Mitte Juni etwa 400 Barolos und Barbarescos verkostete. Und das vor allem nach dem ganzen Hype einiger Erzeuger und Weinhändler, die den Jahrgang als großartig und klassisch einstuften. Insgesamt haben wir für diesen Bericht 626 Barolos und Barbarescos verkostet. Die Spitzenweine, die ich aus diesem Jahrgang sowohl aus der Flasche als auch aus dem Fass verkostet habe, waren wunderschön. Es scheint, dass die Erzeuger, die ihre Nebbiolos später gelesen haben, etwa in der dritten Oktoberwoche, die besten Weine mit geschliffenen Tanninen und normalen Farben erzeugt haben. Die meisten müssen noch vier bis fünf Jahre in der Flasche reifen, aber es sind klassische Barolos.
2020 war eher ein leichterer Jahrgang, der wunderbar reife Trauben mit gutem Säuregehalt hervorbrachte. Viel Regen im späten Frühjahr sorgte für reichlich Wasserreserven in den Weinbergen, um sie durch den heißen und trockenen Sommer zu bringen, trotz eines gewissen Drucks durch Krankheiten, wie z.B. Mehltau. Heiße Tage und kühle Nächte trugen dazu bei, den Säuregehalt und die Aromen zu erhalten. Die Weinlese fand ein paar Wochen früher statt als im Jahr 2019 und die Ernte war etwas üppiger. Alle von mir befragten Winzer äußerten sich positiv über den Jahrgang. "2020 scheint wie 2000", sagte Bruna Giacosa, die den erstaunlichen Bruno Giacosa Falletto Barbaresco Rabajà 2020 herstellte. Ich habe auch ihren 2000 Bruno Giacosa Falletto Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva bei seiner Veröffentlichung mit 100 Punkten bewertet. "Der Jahrgang hat Reichtum mit Eleganz und Struktur" James Suckling
Monica Larner (Robert Parker's Wine Advocate) schwärmt geradezu vom Barolo-Jahrgang 2019
"Die Auswahl an hervorragenden Weinen ist enorm. Die große Begeisterung für den Jahrgang 2019 hat einen legitimen Hintergrund. Man kann mit Fug und Recht behaupten, dass die piemontesischen Weinregionen in ein Kapitel nie dagewesenen Ruhms eingetreten sind. Und der Wert des Weins hat sich auf den Wert des Bodens übertragen. Die Weinberge des Barolo sind das teuerste Land, das man in Italien kaufen kann, mit Preisen zwischen 250.000 Euro und zwei Millionen Euro pro Hektar, so die staatliche Forschungsagentur CREA. Mir wurde auch berichtet, dass für einen einzigen Hektar Weinberge ein Rekordpreis von sechs Millionen Euro gezahlt wurde. Es gibt viele gute Gründe für diesen regelrechten Barolo-Boom. Einer ist der Preis, denn der Barolo gilt neben den großen Weinen aus Bordeaux und Burgund als (noch) erschwinglicher Sammlerwein. Die Qualität ist aber der wichtigste Faktor – und das gilt sowohl für die Weine als auch für die Region. Je besser die Weine werden, desto mehr spiegelt die Region einen Sinn für Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit wider, was wiederum Besucher aus dem gehobenen Segment anzieht, die das Angebot an Gerichten und Weinen erkunden möchten.
Es herrscht eine Aufbruchstimmung, die den kreativen Geist der hiesigen Weingemeinde antreibt. Im Großen und Ganzen gibt es vier übergreifende Themen, die in den letzten Jahren immer mehr in den Vordergrund gerückt sind. Einige der besten Qualitäten findet man im wachsenden Bereich der "Gemeinde-Abfüllungen". Dies sind z.B die Weine mit den Bezeichnung Barolo del Comune di Serralunga d'Alba, Barolo del Comune di Verduno und Barolo del Comune di La Morra. Sie beziehen ihre Früchte aus dem gesamten Dorf, sei es aus einer Menzione Geografica Aggiuntiva (MGA) oder aus mehreren Lagen.
Angesichts des Klimawandels ist man dazu übergegangen, über die etablierten Cru-Lagen des Barolo hinaus auf alternative MGA-Lagen auszuweichen. Die meisten Experten sind sich jedoch einig, dass vor allem zwei Lagen – Monvigliero in Verduno und Ravera, das an die Dörfer Barolo und Novello grenzt – die neuen Favoriten sind. Das soll aber nicht heißen, dass die bekanntesten Lagen des Barolo, wie Cannubi und Brunate weniger wichtig sind. Diese historischen Lagen bieten weiterhin Spitzenweine, insbesondere in einem ausgewogenen Jahrgang wie 2019. Und La Morra ist vielleicht die beständigste Lage im Laufe der Zeit, obwohl dieses Dorf in den letzten zehn Jahren heftigerem Wetter ausgesetzt war. Auf diese Weine mit ihren seidigen Tanninen und ihrem zugänglichen Stil ist wie gewohnt Verlass.
Der klassische Jahrgang 2019 zeichnet sich durch eine lange Vegetationsperiode aus, die die Farbintensität und aromatische Komplexität der Nebbiolo-Traube begünstigt. Diese Weine sind für eine lange Lagerung im Keller prädestiniert. Der letzte Teil der Saison verlief langsam und gleichmäßig mit großen Tages-Schwankungen. Diese Spitzenwerte zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten schaffen Bedingungen, die für den Nebbiolo äußerst vorteilhaft sind. Diese Rebsorte liebt eine lange Vegetations-Periode. Die Temperaturschwankungen sind immer das Geheimnis eines guten Barolo-Jahrgangs. Das Ende der Vegetationsperiode ist der Zeitpunkt, an dem die Farbintensität festgelegt, die aromatische Tiefe definiert und die Tanninstruktur verfestigt ist.
Da die Nebbiolo-Trauben pünktlich in der zweiten und dritten Oktoberwoche geerntet wurden, konnten die Winzer einen hohen Säuregehalt und gute Zuckerwerte erzielen. Die Farbtönung und die Intensität der Aromen sind wunderschön. Die daraus resultierenden Weine weisen eine zusätzliche Tanninstruktur und Frische auf. Wir können uns darauf verlassen, dass diese Flaschen lange und prächtig im Keller reifen werden. Dies ist ein Jahrgang zum Kaufen und Halten. Mein Keller ist gut gefüllt, wie sieht es bei Ihnen aus?" Wine Advocate
Aldo Fiordelli (DECANTER) berichtet über einen zugänglichen, trinkfertigen Jahrgang 2020 in Barbaresco und stellt fest, dass die besten Exemplare "Volumen, Üppigkeit und Ausgewogenheit" haben
"Klarer Himmel, kristallklare Flüsse und saubere Luft: Die Weinlese 2020 begann, als die Welt noch im Ausnahmezustand war. Die Arbeit in den Weinbergen war eine der wenigen erlaubten Aktivitäten zu dieser Zeit (Glück für die Winzer). Die aufrichtigsten Winzer geben zu, dass sie sich während der Covid-Pandemie so gut um ihre Reben gekümmert haben wie nie zuvor. Keine Messen, kein Besuch von Importeuren, keine Verkostungen. Nach der Verkostung von mehr als 70 Weinen zeigt sich, dass 2020 ein sehr runder Jahrgang ist. Liegt das an der verstärkten Pflege der Reben oder an einem günstigeren Klima? Eine berechtigte Frage.
Die Reife der Trauben war im Jahr 2020 beeindruckend und die Tannine fast immer sehr raffiniert. Angesichts seines eher zugänglichen Stils wird er wahrscheinlich nicht zu den Lieblingsjahrgängen der Liebhaber des klassischen Barbaresco gehören, weshalb er von mir (nur) eine Bewertung von vier von fünf Punkten erhält. Meiner Meinung nach sollte dieser trinkfertige Stil jedoch positiv gesehen werden. Bei den besten Exemplaren sind Volumen, Fülle und Ausgewogenheit vorhanden. Und in Anbetracht der Ausgewogenheit und der Qualität der Tannine ist von einer guten Lagerfähigkeit auszugehen." Decanter
Wie immer haben wir Ihnen die Weine der neuen Jahrgänge zusammengestellt, wir wünschen viel Freude beim Entdecken! SUPERIORE.DE
























