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!["Franco Ziliani 90" Franciacorta Riserva DOCG 2011 dosaggio zero <br>in confezione regalo]()
“Franco Ziliani 90” Franciacorta Riserva DOCG 2011 dosaggio zero · in confezione regalo
"Quando assaggiamo la Riserva Franco Ziliani, sentiamo la voce di nostro padre: diretta, profonda e rigorosa" – paolo Ziliani. Nasce come omaggio al 90° compleanno del visionario che, insieme a Guido Berlucchi, imbottigliò le prime 3.000 bottiglie di Franciacorta Metodo Classico nel 1961, cambiando il destino di un'intera regione. L'annata 2011 – solo il secondo imbottigliamento dopo il suo debutto nel 2008 – questa Riserva è entrata a far parte della collezione permanente. Un'edizione speciale limitata diventa un'eredità vivente. La filosofia alla base: Il tempo perfezionato. Art is Timeless è il manifesto, e ogni bottiglia è davvero un'opera d'arte. L'etichetta in ottone rifinita a mano la trasforma in un oggetto da collezione, di cui esistono solo 4.732 esemplari.
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 140 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,41 g/l
- Acidità totale: 7,95 g/l
- Zuccheri residui: < 0,50 g/l
- Solfiti: 65 mg/l
- Valore ph: 3,20
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04081011 · 0,75 l · 292,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente !["Riserva del Fondatore Giulio Ferrari" Metodo Classico Rosé Trento DOC 2009 extra brut <br>in confezione regalo]()
“Riserva del Fondatore Giulio Ferrari” Metodo Classico Rosé Trento DOC 2009 extra brut · in confezione regalo
Ecco la risposta coerente agli champagne rosé d'annata francesi di alta qualità che, come ha commentato Robert Parker a proposito dell'annata d'esordio 2006, significa niente meno che la svolta del Metodo Classico italiano. Rosa scuro con riflessi color lampone e una delicata tonalità ramata. Frutto ammaliante e morbido, note minerali fini, un po' di roccia e granito, tipiche della regione delle Dolomiti. Al palato scivola setoso, i sapori di baguette e brioche appena sfornate persistono all'infinito. Emozionante e unico! SUPERIORE.DE
- Vitigni: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 132 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 7,33 g/l
- Zuccheri residui: 2,20 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01032609 · 0,75 l · 319,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

