Barbaresco “Spezie” Riserva DOCG 2015

Az. Agr. Terre da Vino | Vite Colte | Piemonte
Terre da Vino S.p.A | Via Bergesia 6 | IT 12060 Barolo

05103815 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

Ci sono vini che parlano immediatamente – e quelli che raccontano una storia. La Riserva Spezie appartiene senza dubbio alla seconda categoria. Ottenuto da un piccolo vigneto ad alta quota nello storico sito del cru San Cristoforo, sopra Neive, questo Barbaresco combina la profondità del terroir con una maturità contemplativa. Il terreno ricco di argilla e calcare, l'esposizione a sud-est e la vendemmia tardiva caratterizzano lo stile concentrato. Tre settimane di macerazione sono seguite da un lungo e paziente invecchiamento: due anni in grandi botti di rovere, altri sei mesi in cemento e poi ancora molti anni in bottiglia – finché non si apre con l'espressione che solo il tempo può dare.

Rosso granato brillante nel bicchiere con leggeri riflessi rosso mattone. L'aroma è maturo ma vivace: ciliegie secche, datteri, cuoio, tè nero, sottobosco e un sottile accenno di fumo. Poi una profondità speziata: pimento, liquirizia, chiodi di garofano, un accenno di balsamo. Niente di dominante, tutto delicatamente intrecciato. Al palato, il 2015 ha una consistenza setosa e una densità tranquilla. I tannini sono morbidi ma ancora presenti, l'acidità fornisce struttura e freschezza. Il lungo finale porta con sé note di catrame, scorza d'arancia e legno tostato – con un'armonia non agitata. Spezie non è solo un nome, ma un programma: un portaspezie di emozioni, maturate nella quiete degli anni. Una Riserva con profondità, equilibrio interiore e quella rara aura che rende il Barbaresco maturo un'icona. Un vino a cui è stato concesso il meritato tempo. SUPERIORE.DE

"Colore rosso ciliegia ricco e brillante con riflessi scuri. Bouquet invitante di succosi lamponi selvatici, more, anche una nota di cardamomo e delicata vaniglia bourbon. Accogliente all'attacco, si snoda con grazia nel palato, potente nel corpo con una struttura rada, ma chiara, entra nel finale persistente con buona pressione." Falstaff

"Rosso rubino brillante e maturo con riflessi aranciati. Al naso un dolce aroma di ciliegia matura con una nota di torta alla frutta, molto accattivante. Al palato, frutti succosi di ciliegia marasca con tannini avvolgenti. Lungo, concentrato e molto godibile, ma non ancora al suo apice." Jancis Robinson

"Ricco e ampio, con un'opulenza carnosa. More con una nota di olio di tartufo, carne affumicata e profumo di erbe secche." Decanter

"Un solido Barbaresco 2015 con carattere di spezie, cedro e prugna. Corpo pieno, molto frutto e tannini masticabili. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi e riunirsi." James Suckling