“Fuxleiten” Pinot Nero Alto Adige DOC 2023

    Pfitscher | Alto Adige
    Tenuta Pfitscher s.s.a. | Via Dolomiti 17 | IT 39040 Montagna

    "Fuxleiten" Pinot Nero Alto Adige DOC 2023
    22,00 €

    01212123 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Pinot Nero
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 12 mesi in botte di rovere
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 28,65 g/l
    • Acidità totale: 5,55 g/l
    • Zuccheri residui: 0,37 g/l
    • Solfiti: 89 mg/l
    • Valore ph: 3,48
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Pollame scuro
    • Piatti a base di verdure
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Colore rosso rubino delicatamente brillante. Al naso prugne mature, ciliegie rosse, buccia di limone, fiori secchi e terra. Di medio corpo, con tannini fini e acidità brillante. Frutti scuri, spezie e minerali entrano in gioco nel finale saporito. Molto floreale e grazioso al naso, con fragole a fette e agrumi. Corpo medio, tannini molto fini e finale fresco e morbido. SUPERIORE.DE

    "Un vino molto affumicato, carnoso e complesso con aromi di liquirizia, fragole, ciliegie rosse, grafite e tocchi di pepe nero e cedro. Di medio corpo, presenta sapori di arancia rossa, tannini vellutati e un'acidità croccante, quasi pizzicante." James Suckling

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