“Fuxleiten” Pinot Nero Alto Adige DOC 2023

    Pfitscher | Haut-Adige
    Tenuta Pfitscher s.s.a. | Via Dolomiti 17 | IT 39040 Montagna

    "Fuxleiten" Pinot Nero Alto Adige DOC 2023
    22,00 €

    01212123 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

    Évaluations
    • Cépage : 100% Pinot noir
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : 12 mois en fût de chêne
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2031
    • Bouchons : diam
    • Extrait total : 28,65 g/l
    • Acidité totale : 5,55 g/l
    • Sucre résiduel : 0,37 g/l
    • Sulfites : 89 mg/l
    • pH : 3,48
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Plats de légumes
    • Abats
    • Fromage semi-affiné
    • Risotto
    • Terrines/pâtés
    Stockage climatisé Mémo

    Rouge rubis aux reflets délicats. Au nez, prunes mûres, cerises rouges, zestes de citron, fleurs séchées et terre. Corps moyen avec des tanins fins et une acidité claire. Dans la finale savoureuse, des fruits plus foncés, des épices et des minéraux entrent en jeu. Très floral et joli au nez avec des fraises coupées et des agrumes. Corps moyen, tanins très fins et finale fraîche et souple. SUPERIORE.DE

    "Un vin très fumé, charnu et complexe avec des arômes de réglisse, de fraise, de cerise rouge, de graphite et des touches de poivre noir et de cèdre. Moyennement corsé, il présente des saveurs d'orange sanguine, des tanins veloutés et une acidité croquante, qui frôle le picotement." James Suckling

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