3 litri | Doppio Magnum

Ci sono vini che diventano leggenda prima ancora di essere bevuti – e poi c'è la Madonna del Piano 2019: nella piccola cappella votiva che ha dato il nome a questo mitico vigneto, i fedeli dei secoli passati difficilmente avrebbero potuto immaginare che un giorno qui sarebbe nato uno dei Brunelli più monumentali della storia del vino. Ma è esattamente quello che è successo nel 2019, quando le stelle si sono allineate perfettamente su Montalcino. L'annata 2019 è già stata descritta dagli intenditori come un'annata da sogno – un'annata in cui la natura ha fatto tutto bene. Un inverno freddo e piovoso ha ricostituito le riserve idriche, una primavera equilibrata ha garantito un germogliamento uniforme e un'estate moderatamente calda, senza caldo estremo o piogge abbondanti, ha creato le condizioni ideali. A settembre, le temperature miti e le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte hanno portato alla perfetta maturazione che solo le annate eccezionali riescono a raggiungere.

Raro ed eccezionale Merlot della Toscana occidentale: rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il bouquet è multistrato con note di frutti di bosco e more, ciliegie mature, ma anche liquirizia e note di tabacco. Al palato è molto strutturato e vivace. I tannini setosi sottolineano la delicata mineralità fino al finale quasi interminabile. SUPERIORE.DE

Raro ed eccezionale Merlot della Toscana occidentale: rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il bouquet è multistrato con note di frutti di bosco e more, ciliegie mature, ma anche liquirizia e note di tabacco. Al palato è molto strutturato e vivace. I tannini setosi sottolineano la delicata mineralità fino al finale quasi interminabile. SUPERIORE.DE

Il Brunello Giovanni Neri esprime tutte le eccezionali qualità della materia prima e del mestiere dell'enologo. L'uomo e la natura si uniscono qui in perfetta precisione e armonia. Il suo equilibrio è squisito. Le forti note di ciliegia e mora sono seguite da minerali frantumati, liquirizia, fumo e note di legno di cedro leggermente profumate. Il vino si diffonde in modo uniforme e potente sul palato, e la sua intensità gustativa può essere considerata per molti minuti. Il Brunello Giovanni Neri è meravigliosamente concentrato e ricco, ma mai troppo pesante o addirittura troppo denso. SUPERIORE.DE

Le Potazzines Riserva dell'annata da sogno 2019 è un assoluto colpo d'occhio, vivacemente fruttato ma raffinato. È un ottimo esempio di purezza. Nel bicchiere si riconoscono amarena matura, spezie esotiche, liquirizia, petali di rosa, legno di cedro e salvia. È uno dei vini più armoniosi dell'annata, con una consistenza profonda e setosa e un'abbondanza di frutta rossa completata da una nota di chiodi di garofano, minerali croccanti e un nucleo di acidità vibrante. Poi, drammaticamente lungo e potente ma ancora fresco sul finale, che si conclude con una cascata di spezie e fiori su una complessa rete di tannini simili alla grafite. Uno dei vini più perfetti dell'annata in qualità Riserva! SUPERIORE.DE

Dalla metà degli anni '90 il Messorio è indiscutibilmente uno dei migliori e più rari Merlot d'Italia. Prende il nome dalla mietitura del grano toscano, il momento più fondamentale dell'annata agraria – nasce nel 1994 dalla personale sfida di Eugenio Campolmi (†2002) al Merlot. Non doveva essere un vino addomesticato e prevedibile, ma un purosangue vivace, pronto a fare un'entrata in scena. L'annata 2019 incarna l'eleganza di una maturazione lenta senza calore estremo. Un inverno mite con poche precipitazioni, seguito da giornate fresche a marzo e da temperature in graduale aumento ad aprile, hanno portato a uno sviluppo cauto. Il maggio piovoso e fresco ha rallentato la vegetazione, mentre l'inizio caldo di giugno ha richiesto un intenso lavoro di fogliazione.

La Tenuta dell'Ornellaia ha una particolarità che pochi vigneti al mondo possiedono: ogni anno assegna un nuovo nome al proprio vino di punta. Non solo in base all'annata, ma anche a un'emozione. Dal 2006, a ogni vendemmia viene assegnato un termine: preciso, poetico, inevitabilmente azzeccato. Nel 2023 la parola è: "La Vitalità". E in questa annata non descrive solo il vino, ma l'inizio di un nuovo capitolo. Marco Balsimelli, direttore dal gennaio 2024, formatosi presso Boissenot e a Bordeaux presso Gruaud-Larose, ha assunto la guida di Ornellaia proprio nell'inverno in cui il 2023 era ancora nelle botti. È stata la sua prima annata completa – dalla selezione delle parcelle all'assemblaggio fino all'imbottigliamento. Un debutto sotto gli occhi del mondo del vino. E il risultato gli dà ragione.

Nelle estati calde e difficili dell'era dei cambiamenti climatici, Messorio dimostra la sua eccezionale classe. L'annata 2020 ha superato magistralmente una stagione vegetativa difficile e dimostra perché l'ammiraglia di Cinzia Merli è oggi una delle migliori interpretazioni di Merlot al mondo. Solo circa 11.000 bottiglie di questa rarità sono prodotte dai vigneti Vignone (1999) e dal più giovane Ulivino (2016) con le più rigorose riduzioni di resa. La maturazione di 18 mesi in 100% rovere francese, di cui il 5% in anfore, crea un eccezionale equilibrio tra potenza e raffinatezza.

Ci sono vini il cui solo nome fa venire la pelle d'oca. L'Ornellaia appartiene a quella rara categoria di vitigni che non solo incarnano l'iconografia italiana, ma hanno anche scritto la storia del vino mondiale. Sin dalla leggendaria annata 1985, quando il Marchese Lodovico Antinori e il visionario enologo André Tchelistcheff realizzarono il sogno di un Bordeaux mediterraneo, questo nome è sinonimo di eccellenza senza compromessi. L'annata 2022 porta il motto "La Determinazione" – determinazione – e questa caratterizzazione non potrebbe essere più azzeccata per un'annata che ha richiesto tutto sia al team di vigna che alle viti. Le condizioni climatiche del 2022 hanno rappresentato una sfida da manuale: L'inizio dell'annata più secco degli ultimi quattro anni, da febbraio a giugno, ha coinciso con il periodo più caldo tra maggio e settembre. Estremi che inizialmente sembravano in contraddizione tra loro. La prolungata siccità ha rallentato drasticamente la crescita, portando a rese basse e ad uve concentrate e poco acerbe. Ma poi sono arrivate le salvifiche piogge di agosto e settembre – con una tempistica precisa che ha permesso di ristabilire l'equilibrio che caratterizza i grandi vini. Il team tecnico, guidato all'epoca da Axel Heinz e dall'enologa Olga Fusari, ha risposto con una selezione rigorosa: in vigna e due volte in cantina. Il risultato di questa determinazione è un vino che combina gli attributi positivi del sole con una freschezza sorprendente.

Il nome Messorio porta con sé la memoria del tempo in cui la raccolta del grano segnava il momento più importante dell'annata agricola toscana. Oggi è sinonimo di uno dei Merlot più straordinari del mondo. Quello che è nato nel 1994 come sfida personale di Eugenio Campolmi a un vitigno spesso sottovalutato si è trasformato nel gioiello della corona de Le Macchiole. L'annata 2021 ha beneficiato di condizioni climatiche ideali a Bolgheri: un'estate lunga e secca con notti fresche ha permesso una maturazione omogenea e ha creato il notevole equilibrio tra zuccheri, acidità e tannini che rende il Messorio un Merlot eccezionale. La vendemmia manuale anticipata tra la prima e la seconda settimana di settembre ha prodotto uve di eccezionale intensità aromatica. La fermentazione di 30 giorni in colonne di cemento naturale, seguita da 16 mesi di affinamento in botti nuove, tini da 12 hl e anfore di ceramica, ha creato una struttura di eccezionale morbidezza.

Un Barbaresco che visualizza la freschezza, la limpidezza e l'origine in un equilibrio magistrale: L'annata 2020 risplende in un colore rubino brillante con una vivace lucentezza – una promessa immediata di eleganza. Unisce gli stili di 14 selezionati cru della regione del Barbaresco, ognuno con il proprio carattere e potenziale di invecchiamento. Al naso è delicato e complesso: ciliegia rossa, lampone, sottili note floreali e spezie erbacee, accompagnate dal profumo di rosa e da una freschezza leggermente mentolata. Dietro, emerge una tensione minerale, finemente equilibrata e giocosa. Al palato, questo Barbaresco si presenta con una freschezza vitale e un frutto lucido. I tannini fini conferiscono struttura senza asperità; l'acidità è presente ma sempre elegantemente integrata – e conferisce al vino il suo vigore. Il finale è asciutto, minerale e con una delicata nota balsamica che permane a lungo. Con la sua equilibrata trasparenza, questo Barbaresco simboleggia un'interpretazione moderna della regione – chiaro, fine ed espressivo. SUPERIORE.DE

Di tutti i suoi vini, l'ammiraglia Tenuta di Trinoro offre la visione più profonda della viticoltura di Andrea Franchetti. Andrea cambia ogni anno il blend proprietario di Cabernet Franc e Merlot provenienti da terreni calcarei e argillosi, a seconda della qualità e della quantità del raccolto. Le uve sono sempre le migliori dell'annata. Lo stile di Franchetti è riconoscibile in ogni vino e in ogni annata. L'annata 2020 è stata la prima a beneficiare di un ulteriore anno di affinamento in bottiglia prima di essere messa in vendita.

Di tutti i suoi vini, l'ammiraglia Tenuta di Trinoro offre la visione più profonda della viticoltura della famiglia Franchetti. Il blend proprietario di Cabernet Franc e Merlot provenienti da terreni calcarei e argillosi viene modificato ogni anno in base alla qualità e alla quantità del raccolto. Le uve sono sempre le migliori dell'annata e provengono dalle migliori parcelle. Lo stile unico di questa icona del vino toscano è riconoscibile ad ogni annata.

Il Barbaresco 2021 di Angelo Gaja è un vino con portamento e grazia che ha molto da offrire. Le espressive note speziate e floreali sono le prime ad aprirsi, ma ciò che davvero spicca è la sfumatura e la delineazione del vino. La trasparenza è inconfondibile. Ciliegie rosse dolci, menta, cannella e petali di rosa si sviluppano nel bicchiere e aggiungono ulteriori sfumature. Il sapore è equilibrato e speziato, i tannini sono solidi e il finale è preciso e lungo. Questo muscoloso monumento di vino rosso ha sicuramente bisogno di qualche anno in più di affinamento in bottiglia, ma con un po' di pazienza si trasformerà in pura eleganza. In poche parole, il 2021 è uno dei migliori Barbaresco Gaja degli ultimi tempi. SUPERIORE.DE

Ci sono vini che definiscono le regioni. Il Barbaresco di Gaja è uno di questi. Viene prodotto dal 1859, da cinque generazioni, e in tutti questi decenni è rimasto quello che è sempre stato: il biglietto da visita, l'ambasciatore del marchio, l'essenza del significato di Barbaresco. Mentre i vini da vigneto singolo – sorì San Lorenzo, Sorì Tildìn, Costa Russi – mostrano virtuosismi, è questo Barbaresco classico che cattura l'anima del terroir. È la somma di quattordici vigneti distribuiti tra i comuni di Barbaresco e Treiso, ogni parcella una tessera del mosaico nel quadro generale.

All'epoca, Marco Dal Forno aveva inizialmente trattenuto il suo Amarone dell'annata 2016 – ha anticipato l'uscita dell'annata 2017 perché la 2016 non era ancora pronta. Alla Dal Forno Romano è il vino a determinare il calendario. Questo è tanto più vero per i grandi formati: vengono messi in commercio tre anni dopo la bottiglia da 0,75 litri – cioè con altri tre anni di ritardo rispetto a un'uscita già successiva. Ciò che questo significa per il 2016 si percepisce nel bicchiere. Creato in condizioni che in Val d'Illasi richiedono tutto: tre mesi di appassimento negli essiccatoi ben ventilati della Lodoletta, fermentazione controllata in vasche d'acciaio con rimontaggi computerizzati, nuove barrique di legno francese e americano, quindi il grande formato che richiede ore di aerazione – che necessita di ore di aerazione prima di aprirsi.

Un monumento del vino! Colore rubino scuro brillante. Fresco, setoso, elegante e maestoso. Marmellata di more, violette, cioccolato agrodolce, oltre a roccia e mineralità. Un vino opulento con tannini meravigliosamente levigati e un notevole potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

Un monumento del vino! Colore rubino scuro brillante. Fresco, setoso, elegante e maestoso. Marmellata di more, violette, cioccolato agrodolce, oltre a roccia e mineralità. Un vino opulento con tannini meravigliosamente levigati e un notevole potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

Il Cerretalto vince nell'eccezionale annata 2016 con una bella complessità naturale e toni fini di rovere circondati da cannella, chiodi di garofano, cioccolato e spezie esotiche. Al palato, un frutto scuro, denso e maturo e tannini fermi. Incredibilmente lungo e profondo, con un'acidità incredibilmente fresca e una fine salinità. Per noi, la Riserva perfetta di questa grande annata e fatta per decenni! SUPERIORE.DE

Il Cerretalto 2018 è un vino espressivo, esuberante e impressionante che si apre con un colore rosso rubino scuro e una consistenza ricca. Il bouquet è infinitamente intenso, seguito da aromi finemente sintonizzati di ciliegie nere, spezie, erbe grigliate, chiodi di garofano, tabacco, terra umida e tartufo bianco. Con il tempo, si sviluppano eleganti toni minerali, che in seguito si trasformano in cola, liquirizia e catrame. La sensazione in bocca è setosa e morbida, e la potenza è sufficiente a muovere il vino senza soluzione di continuità attraverso il palato. Il Cerretalto continua a svilupparsi senza sosta per 24 ore nel bicchiere. Una bottiglia da conservare nel fondo della cantina. SUPERIORE.DE

Ci sono una manciata di vini in Italia che ci rendono nervosi ogni anno prima della prima degustazione perché le aspettative sono enormi. Il Cerretalto è senza dubbio uno di questi. Per di più, come in questo caso da un'annata eccezionale come il 2019, non ha deluso le nostre aspettative - come avrebbe potuto essere altrimenti?

Nel 1944 Mario Incisa della Rocchetta piantò i primi vitigni di Cabernet Sauvignon in Maremma, su un appezzamento di un ettaro situato nel punto più alto della tenuta a Castiglioncello di Bolgheri. Si trattava di un esperimento privato, destinato alla famiglia e agli amici. Fino al 1967 il Sassicaia veniva gustato a tavola dalla famiglia Incisa. Poi, nel 1968, la prima annata fu immessa sul mercato – nel 1971 come "Vino da Tavola". Il resto è storia. E non solo la storia della Tenuta, ma la storia del vino italiano nel suo complesso. In occasione di una degustazione alla cieca tenutasi a Londra nel 1978 – in cui furono messi a confronto 33 vini Cabernet provenienti da tutto il mondo – il Sassicaia del 1972 ne uscì vincitore. E Luigi Veronelli fu il primo a riconoscere la grandezza di questo vino. Nel 1994 Bolgheri ottenne la denominazione DOC per i vini rossi. E nel 2013 nacque la Bolgheri Sassicaia DOC: l'unica Denominazione d'Origine in Italia riservata in modo esclusivo e irrevocabile a un'unica tenuta.

Nel 2020, il singolo vigneto Asili è stato scelto per il Barbaresco Riserva nel suo caratteristico colore rosso, che non sorprenderà gli intenditori di Giacosa. Solo 10.000 bottiglie di quello che è probabilmente il miglior vigneto di Giacosa vengono rilasciate come Riserva solo in annate eccezionali. Asili 2020 mostra una perfetta integrazione di frutti selvatici, fiori blu, spezie, erbe balsamiche e liquirizia. La sua vera classe si rivela al palato: struttura, dimensione, intensità e profondità non lasciano nulla a desiderare; questa annata è probabilmente uno dei migliori vini che abbiamo mai assaggiato da Bruno Giacosa. C'è solo un difetto in questa crescita altamente drammatica: chi vuole godersi questo vino con tutte le sue sfaccettature e componenti deve avere pazienza per almeno altri 10 anni. SUPERIORE.DE