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Nel 1994 Rita Tua e Virgilio Bisti misero da parte due botti di Merlot senza rendersi conto che stavano creando un vino di culto che avrebbe catapultato l'azienda sulla scena mondiale. Il nome deriva da un piccolo ruscello che scorre vicino ai vigneti, poco appariscente come gli inizi del progetto. Poi, nel 2000, il colpo di fulmine: Robert Parker assegna cento punti, il primo in assoluto per un vino rosso italiano. Il Redigaffi divenne una leggenda, l'epitome della maestria del Merlot toscano, paragonato a Pétrus e Masseto – eppure indipendente, caratterizzato dalle colline maremmane ricche di metalli, dal terriccio e dall'argilla, dalla vicinanza al mare... Le viti crescono al centro del vigneto, dove il contenuto di argilla è più elevato e dove il Merlot trova la sua maggiore densità – dove il Merlot trova la sua massima densità. Selezione manuale in tre passaggi, solo uve completamente mature. Vinificazione con lunga macerazione, poi diciotto-venti mesi in barrique francesi nuove, seguiti da mesi in bottiglia prima che il vino lasci la tenuta.

Di tutti i suoi vini, l'ammiraglia Tenuta di Trinoro offre la visione più profonda della viticoltura della famiglia Franchetti. Il blend proprietario di Cabernet Franc e Merlot provenienti da terreni calcarei e argillosi viene modificato ogni anno in base alla qualità e alla quantità del raccolto. Le uve sono sempre le migliori dell'annata e provengono dalle migliori parcelle. Lo stile unico di questa icona del vino toscano è riconoscibile ad ogni annata.

Un Barbaresco che visualizza la freschezza, la limpidezza e l'origine in un equilibrio magistrale: L'annata 2020 risplende in un colore rubino brillante con una vivace lucentezza – una promessa immediata di eleganza. Unisce gli stili di 14 selezionati cru della regione del Barbaresco, ognuno con il proprio carattere e potenziale di invecchiamento. Al naso è delicato e stratificato: ciliegia rossa, lampone, sottili note floreali e spezie erbacee, accompagnate dal profumo di rosa e da una freschezza leggermente mentolata. Dietro a ciò, emerge una tensione minerale, finemente equilibrata e giocosa. Al palato, questo Barbaresco si presenta con una freschezza vitale e un frutto lucido. I tannini fini conferiscono struttura senza asperità; l'acidità è presente ma sempre elegantemente integrata – e conferisce al vino il suo vigore. Il finale è asciutto, minerale e con una delicata nota balsamica che permane a lungo. Con la sua equilibrata trasparenza, questo Barbaresco simboleggia un'interpretazione moderna della regione – chiaro, fine ed espressivo. SUPERIORE.DE

Il Greppo Riserva della migliore annata assoluta 1997 - appena tappato, come fa anche Biondi Santi ogni 20 anni per conto dei clienti - profuma di fiori, liquirizia, bacche rosse e spezie. Eleganza e perfezione al palato, lungo, morbido, succoso fino al finale interminabile. SUPERIORE.DE

Le uve per il "Barolo di base" di Roberto provengono da quattro dei suoi migliori vigneti, che vengono vendemmiati con qualche settimana di anticipo rispetto a quelli riservati ai suoi Grand Cru. È anche il più equilibrato dei suoi Barolo, anche se il frutto e l'acidità sono tutt'altro che contenuti, ma le proporzioni sono giuste. La struttura è grandiosa, la lunghezza e l'eleganza ispirano - le raffinate componenti stratificate come il lampone, la ciliegia e la sua sottile vena salata lo rendono senza dubbio uno dei vini più seri dell'intera denominazione - un vero Voerzio per un prezzo relativamente basso. SUPERIORE.DE

Il nome Tre Terre si riferisce all'origine delle uve del nuovo capolavoro della famiglia Quintarelli: provengono dai comuni di Negrar, Marano e Sant'Ambrogio. Il suo stile, con i suoi tannini più pronunciati, la speziatura e l'acidità piccante, si differenzia notevolmente dalla gamma classica di Amarone dell'azienda. Le ciliegie rosse e le erbe aromatiche sono in primo piano, e nel complesso ha una mineralità e un'oggettività sorprendenti per un Amarone, che lo rendono più riconoscibile come un Barolo aristocratico che come un Amarone più potente. Molto idiosincratico nella sua interpretazione, ma con le sue asperità, come sempre in una classe a sé stante! SUPERIORE.DE

L'alta densità delle viti, piantate in un anfiteatro esposto a sud, ha garantito una perfetta maturazione nel 2021. Costa Russi è corposo e carnoso e ha un colore rosso intenso. Bellissimi i profumi di peonia e gigli, seguiti da uno squisito frutto di mora unito a coulis di lamponi e a una nota di pepe. Il frutto è leggermente più scuro rispetto agli altri Barbaresco di Gaja, con una nota di spezie e piccantezza. Eccellente espressione, vivacità, freschezza e fascino. I tannini sono ingannevolmente morbidi e generosi, questo vino è meraviglioso ora ma sarà ancora migliore tra un decennio. SUPERIORE.DE

In Piemonte, "Costa" è il nome dato al lato di una collina rivolto verso il sole. "Russi" era il soprannome dell'affittuario che un tempo coltivava questo vigneto – un uomo il cui vero nome è stato a lungo dimenticato, ma che vive in ogni etichetta. Quando Angelo Gaja acquistò l'appezzamento nel 1967, probabilmente intuì che qui si nascondeva qualcosa di speciale. Undici anni dopo, nel 1978, imbottigliò il primo Costa Russi come vigneto singolo. Da allora, il vigneto di 4,35 ettari ha preso posto nel triumvirato dei leggendari cru di Gaja – accanto al potente Sorì San Lorenzo e al minerale Sorì Tildìn. Ma Costa Russi suona in modo diverso: laddove i due fratelli offrono muscoli e tensione, questo risponde con grazia e fragranza. L'esposizione a sud-ovest a 230 metri sul livello del mare, proprio sotto il Sorì Tildìn, conferisce al Nebbiolo quel calore che lo rende morbido e invitante senza mai perdere la sua struttura. Dopo tre settimane di macerazione e ventiquattro mesi in rovere – prima in barrique, poi in botti grandi – il 2022 è la dimostrazione di quanto Costa Russi sia un'eccellenza.

Altesinos Montosoli presenta le famose caratteristiche di questo particolare sito, sempre caratterizzate da una spiccata intensità minerale, con note di granito frantumato e strati di matita di piombo. Il vigneto di cinque ettari presenta una maggiore concentrazione di roccia argillo-sabbiosa di Galestro e l'altitudine contribuisce alla freschezza del vino.

Colore rosso rubino intenso e ricco. Naso inebriante con spezie erbacee chiaramente percepibili, meravigliosamente stratificate con note di menta e cuoio giovane. Al palato, sapori vivaci e vibranti di ciliegia rossa scura abbinati a una dolcezza d'uva fine e originale, sempre con una precisione e una struttura che raramente si trovano in un bicchiere. La sua purezza, la sua vivacità e la sua personalità profondamente impressionante si rivelano a ogni sorso. Raramente un Sangiovese ci ha resi così devoti. Ha tutto ciò che rende un vino perfetto! SUPERIORE.DE

Al centro della Via Bolgherese, quella leggendaria strada del vino dove il sogno toscano e la visione bordolese si fondono in un mito indelebile, si trova un piccolo regno di appena 5,5 ettari. Qui, incastonato tra i giganti Ornellaia a destra e Sassicaia a sinistra, Antonio Moretti Cuseri e i suoi figli Alberto e Amedeo raccontano una storia di passione sfrenata, una storia chiamata Orma. Orma significa impronta. E questo 2021 lascia davvero un'impronta nell'anima di chi lo assaggia. Espressione purissima di un'annata eccezionale, questo uvaggio bordolese certificato biologico, composto per il 50% da Merlot, per il 30% da Cabernet Sauvignon e per il 20% da Cabernet Franc, si dispiega come una sinfonia di colore viola e granato. Il sole mediterraneo di Bolgheri, mitigato dalle brezze salmastre del Mar Tirreno, ha dato alle uve quella maturazione unica che solo pochi terroir al mondo sono in grado di produrre.

Raro ed eccezionale Merlot della Toscana occidentale: rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il bouquet è multistrato con note di frutti di bosco e more, ciliegie mature, ma anche liquirizia e note di tabacco. Al palato è molto strutturato e vivace. I tannini setosi sottolineano la delicata mineralità fino al finale quasi interminabile. SUPERIORE.DE

Colore rubino scuro profondo-violaceo. Al naso, cassis, ribes nero e una forte speziatura erbacea con una buona dose di tabacco da pipa, catrame e ghiaia tritata. Al palato, bacche scure, cioccolato e una cornucopia di erbe definiscono il palato corposo. Questo succoso vino monumento ha tannini perfettamente integrati, un'enorme setosità e un finale quasi infinito. SUPERIORE.DE

Campo del Drago è un singolo vigneto di appena 1,5 ettari e si trova su un altopiano nella denominazione di Montalcino con vista sul Mar Tirreno. Le uve di questo vigneto vengono vinificate separatamente solo nelle annate migliori per l'omonimo Brunello e il risultato è atteso circa 5 anni dopo. Colore scuro e concentrato, con una bella saturazione e densità. Il bouquet rivela una mineralità e una complessità uniche. Il palato è intenso, complesso e profondo. I tannini sono presenti, ma rimangono molto eleganti grazie all'acidità del Sangiovese. Può ancora maturare, ma è già oggi irresistibile. SUPERIORE.DE

Suisassi è ricco ed espressivo. Il bouquet convince con aromi di salvia, rosmarino, fiori di campo, liquirizia, violette e prugne. Il palato è molto pieno e rotondo con ricordi di frutti di bosco, cioccolato e noci. Elegante e intellettuale. SUPERIORE.DE

Il Ravera di Vietti è uno dei grandi protagonisti del Piemonte per precisione e struttura. Petali di rosa, gesso, pepe e un pizzico di melograno rendono questo Barolo uno dei più ricercati della denominazione ogni anno. Con un po' di invecchiamento, i tannini potenti lasciano il posto a un'impressione di eleganza che non si discosta di un millimetro dall'ambito stile di questo grande vigneto. Un monumento del Barolo, che solo pochi altri vignaioli in Piemonte, oltre a Vietti e Giacosa, imbottigliano con tale costanza! SUPERIORE.DE

Il Barbaresco Pajè Vecchie Viti di Roagna si apre con un colore rosso granato brillante e una lucentezza profonda. Il frutto di vecchie vigne riesce a raggiungere il punto impossibile tra potenza ed eleganza. Il vino mostra un bouquet delicato e luminoso, ma anche un frutto compatto e un finale lungo. Questa pienezza in più si avverte nel finale. La produzione è di circa 2.500 bottiglie. SUPERIORE.DE

Il Barbaresco Pajè Vecchie Viti di Roagna si apre con un colore rosso granato brillante e una lucentezza profonda. Il frutto di vecchie vigne riesce a raggiungere il punto impossibile tra potenza ed eleganza. Il vino mostra un bouquet delicato e luminoso, ma anche un frutto compatto e un finale lungo. Questa pienezza in più si avverte nel finale. La produzione è di circa 2.500 bottiglie. SUPERIORE.DE

Il Barbaresco 2021 di Angelo Gaja è un vino con portamento e grazia che ha molto da offrire. Le espressive note speziate e floreali sono le prime ad aprirsi, ma ciò che davvero spicca è la sfumatura e la delineazione del vino. La trasparenza è inconfondibile. Ciliegie rosse dolci, menta, cannella e petali di rosa si sviluppano nel bicchiere e aggiungono ulteriori sfumature. Il sapore è equilibrato e speziato, i tannini sono solidi e il finale è preciso e lungo. Questo muscoloso monumento di vino rosso ha sicuramente bisogno di qualche anno in più di affinamento in bottiglia, ma con un po' di pazienza si trasformerà in pura eleganza. In poche parole, il 2021 è uno dei migliori Barbaresco Gaja degli ultimi tempi. SUPERIORE.DE

Questo Barbaresco mozzafiato (produzione totale di circa 1.300 bottiglie) mostra una potenza e un'intensità maggiori di quelle che normalmente si trovano in un Barbaresco. Si apre con aromi inebrianti di frutti di bosco, cuoio nuovo, sottobosco e mentolo. Al palato, mostra lamponi neri maturi, ciliegie succose e liquirizia prima di terminare con una nota di tabacco. È ancora giovanilmente nervoso e un po' austero, ha ancora bisogno di un po' di tempo per svilupparsi completamente. SUPERIORE.DE

Il Barolo Lazzarito colpisce ogni anno per la sua precisione e classe, due caratteristiche che non si trovano spesso nel Nebbiolo della regione di Serralunga. Ferro, fumo e pepe bianco riempiono il naso, e nel bicchiere queste impressioni sono ampliate da note di melograno, confettura di ciliegie rosse, fiori di campo e arancia rossa. Il Viettis Lazzarito è sempre stato sinonimo di potenza e finezza e da tempo non ha nulla da invidiare ai suoi "colleghi" di Ravera e Rocche. SUPERIORE.DE

Qui l'eccellenza dell'uomo e della natura si fondono con perfetta precisione e armonia. Le potenti note di ciliegia e mora sono seguite da minerali schiacciati, liquirizia, fumo e cedro leggermente profumato. Si distribuisce uniformemente sul palato e la sua intensità gustativa, la sua potenza e il suo volume durano per minuti. Lo squisito Cerretalto 2015 è concentrato e ricco, ma mai troppo pesante o denso. È un'icona italiana molto avvincente che ha ancora davanti a sé un mondo davvero entusiasmante di possibilità percepite come illimitate. Possiamo essere più che entusiasti ... SUPERIORE.DE

Vinificato solo nelle migliori annate e in piccoli lotti, il Brunello di Montalcino PS Riserva proviene da viti piantate negli anni '70 a Pelagrilli, una delle contrade a nord di Montalcino. Il 2016 è profondo ma traslucido e offre una meravigliosa intensità. Il bouquet è fluido e aggraziato, con una presentazione molto precisa e concentrata. Ciliegia scura, prugna, petali di rosa, spezie, liquirizia e rovere francese nuovo sono solo alcune delle caratteristiche che ci entusiasmano. Il finale è setoso e molto lungo. Alla fine compaiono interessanti toni di carne affumicata speziata. Un Sangiovese pieno e molto concentrato della migliore annata 2016. SUPERIORE.DE