“La Segreta Il Bianco” Sicilia DOC 2024 (BIO)

    Planeta | Cantina Dispensa | Sicilia
    Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

    "La Segreta Il Bianco" Sicilia DOC 2024 (BIO)
    8,90 €7,99 €

    19040324 · 0,75 l · 10,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 40% Grecanico, 20% Chardonnay, 20% Grillo, 20% Altre Varietà
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 21,85 g/l
    • Acidità totale: 6,20 g/l
    • Zuccheri residui: 2,35 g/l
    • Solfiti: 86 mg/l
    • Valore ph: 3,21
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 69 kcal
      • Energia in kJ: 288 kJ
      • Carboidrati: 0,10 g
      • Lo zucchero: 0,10 g
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    • Pesce alla griglia/fritto
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    La Segreta Bianco, che prende il nome dai boschi circostanti l'Ulmo, è un'affascinante cuvée prodotta con Grecanico, Chardonnay, Grillo e una piccola percentuale di altri vitigni. Il bouquet è fresco e giovanile, con sfumature agrumate e floreali, mentre il sapore è sempre equilibrato, con stile e tanta personalità siciliana. SUPERIORE.DE

    "Intensamente floreale e speziato, il 2024 La Segreta Bianco si apre con un'esplosione di roccia frantumata, salvia e scorza di agrumi. Il palato è impetuoso, con mineralità croccante, profondità di limone acido e pietra liquida. L'acidità succosa mantiene l'acquolina in bocca anche quando questo vino finisce teso, lasciando una concentrazione agrumata che persiste." Vinous

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