“Contrada Taccione” Bianco Etna DOC 2023 (BIO)

    Planeta | Cantina Sciara Nuova | Sicilia
    Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

    "Contrada Taccione" Bianco Etna DOC 2023 (BIO)
    19,50 €

    19041423 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Carricante
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 6 mesi 80/20 acciaio inox/tonneau
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 22,87 g/l
    • Acidità totale: 6,35 g/l
    • Zuccheri residui: 1,05 g/l
    • Solfiti: 77 mg/l
    • Valore ph: 3,34
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Bellissimo bianco monovitigno di Carricante, proveniente dalla Dipendenza Etna di Planeta. Una crescita giovane ed esuberante, piena di freschezza, energia e mineralità. Coltivato in condizioni esclusive su terreni vulcanici e a un'altitudine di 870 metri, questo vino è un piacere eccezionale. SUPERIORE.DE

    "L'Etna Bianco Contrada Taccione 2023 è un'espressione carnosa di Carricante con frutta a nocciolo, mela Golden Delicious e una nota di dolcezza cremosa nel suo finale di medio corpo." Wine Advocate

    "L'Etna Bianco Contrada Taccione 2023 è polveroso e floreale, con un sentore di fiori gialli e spezie dolci che completano le pere appena tagliate. È rotondo e rilassante con un contrasto di sapidità e dolcezza, mescolando frutti di fossa maturi con sfumature di agrumi canditi. Il 2023 termina con una lunghezza ammirevole e una leggera tannicità, lasciando una risonanza di melone acido." Vinous

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