“Darmagi” Rosso Langhe DOP 2018

    Angelo Gaja | Piemonte
    Az. Agr. Gaja | Via Torino 36 | IT 12050 Barbaresco

    "Darmagi" Rosso Langhe DOP 2018
    289,00 €259,99 €

    05233418 · 0,75 l · 346,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: barrique/barile di legno
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2045+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,85 g/l
    • Acidità totale: 5,56 g/l
    • Zuccheri residui: 1,85 g/l
    • Solfiti: 89 mg/l
    • Valore ph: 3,46
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pollame scuro
    • Formaggio stagionato
    • Piatti di selvaggina robusti
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    All'epoca, quando Angelo piantò un vigneto di Cabernet Sauvignon, il nonno di Angelo parlò di una disgrazia. Questa parola (Darmagi) ha poi dato il nome al Cabernet monovitigno. Il risultato è tutt'altro che un disastro: frutti neri, espresso, erbe grigliate e cassis nel ricco e denso bouquet. Eleganza e armonia al palato, sapori di cuoio e una certa terrosità aumentano la complessità. Il tannino è già una parte imponente della composizione e promette grandi cose per il futuro. SUPERIORE.DE

    "Il Darmagi 2018 è elegante, delicato e raffinato. Mostra la struttura di medio peso dell'annata del Barbaresco, con un bel carattere varietale e un'eccezionale finezza testuale. Frutta rossa/violacea brillante e note floreali sollevate si sviluppano nel finale lucido e grazioso. È un'edizione particolarmente elegante e sobria del Cabernet Sauvignon di Gaja." Vinous

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